Головна
Медицина || Психологія
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія та нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна та санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство та гінекологія
ГоловнаМедицинаГігієна і санепідконтроль
« Попередня Наступна »
Косован А.П., Поландова Р.Д., Квєтний Ф.М.. Методичні вказівки по нормуванню, обліку і контролю викидів забруднюючих речовин від хлібопекарських підприємств, 1996 - перейти до змісту підручника

ВИКИДІВ ЗАБРУДНЮЮЧИХ РЕЧОВИН НА ХЛІБОПЕКАРНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ ТА ЇХ ДЖЕРЕЛА

Технологічні викиди - етанол, оцтова кислота, оцтовий альдегід1-в основному виділяються в пруферах, печах і на стадіях остигання хліба. Пари цих речовин видаляються з пекарних камер по витяжним каналах за рахунок природної тяги і викидаються в атмосферу через металеві труби або шахти висотою не менше 10-15 метрів.

Викиди при спалювання палива

На хлібопекарських підприємствах паливо витрачається безпосередньо в топкових пристроях хлібопекарських печей для обігріву канальних систем і

пекарних камер, де протікає процес випічки хлібних виробів, і в топках кот-

1 Технологічні викиди інших забруднюючих речовин не створюють за межами санітарно-захисних зон концентрацій більш 0. 05 ГДК

лов для отримання пари і гарячої води, що витрачаються на технологічні та підсобні потреби виробництва.

Якщо димові труби печей і казанів з'єднані в одну загальну трубу, то в димових газах, як правило, присутні компоненти технологічних викидів.

Викиди борошняного пилу

Практично всі джерела викидів борошняного пилу знаходяться на складах. Це можуть бути як організовані джерела - за наявності аспіраційних установок (часто в поєднанні з рукавними фільтрами, циклонами та ін.), так і неорганізовані (вікна і т.
п.).

Викиди від допоміжних виробництв

Джерелами викидів на хлібопекарських підприємствах, в залежності від їх потужності, можуть бути зварювальні, деревообробні дільниці, механічні майстерні, автотранспортні цехи (дільниці) і інші допоміжні

виробництва1.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна "Викиди забруднюючих речовин на хлібопекарних підприємствах ТА ЇХ ДЖЕРЕЛА"
  1. П
    + + + падевий токсикоз бджіл незаразна хвороба, що виникає при харчуванні бджіл (падевим медом і супроводжується загибеллю дорослих бджіл, личинок, а в зимовий час і бджолиних сімей . Токсичність падевого меду залежить від наявності в ньому неперетравних вуглеводів, алкалоїдів, глікозидів, сапонінів, дубильних речовин, мінеральних солей і токсинів, що виділяються бактеріями і грибами. Потрапляючи в середню
  2. ОБСЯГИ РОБІТ ПО НОРМУВАННЮ, ОБЛІКУ ТА КОНТРОЛЮ викидів забруднюючих речовин
    Визначення категорії небезпеки підприємства На основі даних про викиди підприємства проводиться розрахунок його категорії небезпеки. Відповідно до "Рекомендаціями по діленню підприємств на категорії небезпеки залежно від маси та видового складу викидаються в атмосферу забруднюючих речовин "[9] категорії небезпеки підприємства (КОП) розраховують за формулою КОП=[Mi / ПДКi] ai, де
  3. МЕТОДОЛОГІЯ ВСТАНОВЛЕННЯ питомі викиди забруднюючих речовин в атмосферу ВІД підприємств хлібопекарської промисловості
    Значення кожного з встановлених нормативів отримано на підставі експериментальних результатів вимірювань, виконаних в реальних умовах виробництва хлібопекарської продукції з урахуванням всього різноманіття вживаних в галузі технічних засобів. Досліджено залежності утворення і виділення речовин при випічці хліба в пекарних камерах 7 типів, в сукупності відображають характеристики всіх
  4. В
    + + + вагіна штучна (лат. vagina - піхва), прилад для отримання сперми від виробників сільськогосподарських тварин. Метод застосування В. і. заснований на використанні подразників статевого члена, замінюють природні подразники піхви самки, для нормального прояви рефлексу еякуляції. Такими подразниками в В. і. служать певна температура (40-42 {{?}} C) її стінок,
  5. Д
    + + + давенеідози (Davaineidoses) , гельмінтози птахів, що викликаються цестодами сімейства давенеід. Серед них мають значення давенеози і райетіноеи. + + + давенеоз (Davaineosis), гельмінтоз птахів, що викликається цестодами роду Davainea сімейства Davaineidae, що паразитують у кишечнику. Поширений повсюдно. Найбільший економічний збиток птахівництву заподіює Д. курей . Збудник Д. курей - D.
  6. КЛАСИФІКАЦІЯ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН
    Все біологічно активні речовини або окремі елементи, що викликають отруєння тварин або нормальне функціонування окремих систем організму, залежно від їх цільового призначення поділяються на ряд груп. Пестициди (pestis - шкідливе, caedere - вбивати). Пестициди - засоби боротьби з шкідниками рослин і тварин. Для ветеринарної токсикології вони мають більше значення, ніж
  7. ОТРУЄННЯ КАДМІЙСОДЕРЖАЩІМІ Сполучене
    Кадмійсодержащіе речовини - одні з найбільш токсичних сполук важких металів, що забруднюють навколишнє середовище, корми та продукти харчування. В навколишнє середовище сполуки кадмію надходять з вулканічними виверженнями, викидами при видобутку, виплавці та переробці кадмію та цинку , при виробництві антикорозійних покриттів, штучних шкір, пластмас, полімерів, фарб для скла та порцеляни,
  8. ПИТАННЯ - ГІГІЄНА ПОВІТРЯ
    Серед факторів зовнішнього середовища, які постійне і безпосереднє вплив на організм людини, повітря грає найважливішу роль. Повітряне середовище є джерелом газоподібних речовин, необхідних для життя людини (О2, N2); вона забезпечує механізми теплообміну, людини з зовнішнім середовищем і функції організму, орієнтують його в просторі (зір, слух, нюх);
  9. колектив співробітників Науково-дослідного інституту охорони атмосферного повітря (НДІ Атмосфера). Методичний посібник з розрахунку, нормування та контролю викидів забруднюючих речовин в атмосферне повітря, 2005
    Посібник містить методичні рекомендації, роз'яснення і доповнення з основних питань повітряохоронного діяльності: - інвентаризація викидів шкідливих (забруднюючих) речовин в атмосферне повітря та їх джерел; - нормування викидів і встановлення нормативів ПДВ (ВСВ); - контроль за дотриманням встановлених нормативів викидів; - зведені розрахунки забруднення атмосфери викидами
  10. Введення
    В даний час нормативно-методична база щодо охорони атмосферного повітря продовжує розвиватися на основі науково-дослідної та методичної діяльності НДІ Атмосфера з обгрунтування та розвитку методичних аспектів охорони атмосферного повітря. Це стосується широкого кола питань: процедури інвентаризації викидів шкідливих речовин в атмосферне повітря з використанням як
© 2014-2022  medbib.in.ua - Медична Бібліотека