Головна
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія і реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
ГоловнаМедицинаГігієна і санепідконтроль
« Попередня Наступна »
Шпаргалки. Основи гігієни та педіатрії дітей дошкільного віку, 2010 - перейти до змісту підручника

З метою попередження харчових отруєнь у дошкільних установах пропонується:

суворо дотримуватися санітарно-протиепідемічний режим на харчоблоках ; 2) щодня перевіряти персонал харчоблоку на наявність гнійничкових захворювань і негайно усувати захворілих від роботи; 3) суворо стежити за термінами реалізації та умовами зберігання швидкопсувних продуктів і готової їжі, суворо дотримуватися технологію приготування овочевих страв, проведення бракеражу їжі перед роздачею; 4) заборонити в харчуванні дітей кондитерські вироби з кремом, 5) залишати добову пробу і зберігати її у відповідних умовах; 6) забезпечити організацію санітарно-освітньої роботи серед персоналу і батьків.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " З метою попередження харчових отруєнь у дошкільних установах пропонується: "
  1. Територіальні управління
    Територіальне управління здійснює свою діяльність на певній території суб'єкта РФ (наприклад, територіальне управління Кемеровської області) безпосередньо і через територіальні відділи, що створюються в районах і містах. Повне найменування територіального управління Федеральної служби - Територіальне управління Федеральної служби з нагляду в сфері захисту прав споживачів
  2. Федеральні державні установи (ФГУ)
    Федеральні державні установи підпорядковуються територіальному управлінню Федеральної служби з нагляду в сфері захисту прав споживачів і благополуччя людини. ФГУ виконують контролюючі функції. До складу ФГУ входить «Центр гігієни і епідеміології» (далі - Центр). Центр входить в єдину федеральну централізовану систему органів і установ, які здійснюють державний
  3. Заходи по санітарній охороні грунту
    Особливості джерел забруднення грунту, їх якісна і кількісна характеристики визначають тактику санітарного лікаря при проведенні заходів по санітарній охороні грунту. Санітарна охорона грунту - це комплекс заходів (організаційних, законодавчих, технологічних, гігієнічних або наукових, санітарних, санітарно-технічних, планувальних, землевпорядних,
  4. ОБЛІК І ВВЕДЕННЯ РОДОВОГО СЕРТИФІКАТА
    При використанні «Талона амбулаторного пацієнта» (ф. 025-10/у-97) у цьому амбулаторно-поліклінічному закладі не заповнюються наступні облікові документи: - «Статистичний талон для реєстрації заключного (уточненого) діагнозу» (ф. 025-2 / у); - «Талон на прийом до лікаря» (ф. 025-4/у-88); - «Талон амбулаторного пацієнта» (Ф.Ф. 025-6 / у-89, 025-7/у-89) ; - «Єдиний талон
  5. ДІАГНОСТИКА ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБ
    Джеймс Дж. Плорд (James f. Plorde) Для діагностики інфекційної хвороби потрібно пряме або непряме виявлення патогенного мікроорганізму в тканинах ураженого макроорганізму. У даній главі описані основні методи, за допомогою яких це досягається. Пряме мікроскопічне дослідження. Пряме мікроскопічне дослідження тканинних рідин, ексудатів і тканин є одночасно
  6. стафілококової інфекції
    Річард M. Локслі (Richard M. Locksley) Стафілококи, з яких золотистий стафілокок відноситься до найбільш важливих патогенних агентів для людини, являють собою стійкі грампозитивні бактерії, що мешкають на шкірних покривах. При порушенні цілісності шкірних покривів або слизових оболонок під час операції або в результаті травми стафілококи можуть потрапляти в підлеглі тканини і
  7. лямбліоз
    Джеймс Дж.Плорд (James J. Plorde) Етіологія і епідеміологія. Giardia Lamblia (У вітчизняній літературі прийнято найменування Lamblia intestinalis. - Прим. пер.) - грушоподібної форми многожгутікових найпростіше, паразитуюче в дванадцятипалій і порожній кишці людини і ряду тварин, де і розмножується шляхом поздовжнього поділу. Грушовидна форма клітини, наявність двох ядер і центрально
  8. отруєннях важкими металами
    Джон В. Греф, Фредерік Г. Лавджой, молодший (John W. Graef, Frederick H. Lovejoy, Jr.) Миш'як Джерело. Неорганічні сполуки миш'яку - миш'яковистий ангідрид, миш'яковий ангідрид, арсеніт натрію і калію - входять до складу інцектіцідов, отрут проти гризунів, фунгіцидів, засобів для запобігання дерев'яних виробів від гнилі, гербіцидів і розчинів, використовуваних при виробництві
  9. ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ
    Деніел У. Фостер (Daniel W. foster) Цукровий діабет - найбільш поширене з важких метаболічних захворювань. Точне число хворих визначити досить важко через розбіжність критеріїв діагностики, але, по всій ймовірності, воно становить близько 1%. Хвороба характеризується метаболічними порушеннями , віддаленими ускладненнями, такими як поразка очей, нирок, нервів і
  10. А
    список А, група отруйних високо токсичних лікарських засобів, що передбачається Державною фармакопеєю СРСР; доповнюється і змінюється наказами Міністерства охорони здоров'я СРСР. При поводженні з цими лікарськими засобами необхідно дотримуватися особливої ??обережності. Медикаменти списку зберігаються в аптеках під замком в окремих шафах з написом «А - venena» (отруйні). Перед закриттям
© medbib.in.ua - Медична Бібліотека