Головна
Медицина
||
Психологія
Патологічна фізіологія
/
Оториноларингологія
/
Організація системи охорони здоров'я
/
Онкологія
/
Неврологія та нейрохірургія
/
Спадкові, генні хвороби
/
Шкірні та венеричні хвороби
/
Історія медицини
/
Інфекційні захворювання
/
Імунологія та алергологія
/
Гематологія
/
Валеологія
/
Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога
/
Гігієна та санепідконтроль
/
Кардіологія
/
Ветеринарія
/
Вірусологія
/
Внутрішні хвороби
/
Акушерство та гінекологія
Головна
→
Медицина
→
Гігієна і санепідконтроль
ЗМІСТ:
Лекції. Санітарія та гігієна, 2005
Санітарні вимоги до ПРХ, до приготувань страв, до транспортування, зберігання продуктів. Кишкові інфекції.
«ВСТУП. САНІТАРНИЙ НАГЛЯД У ГАЛУЗІ ГІГІЄНИ ПАІТАНІЯ »
План лекції
Література (основна)
Література (додаткова)
ПРЕДМЕТ І ЗАВДАННЯ ГІГІЄНИ І САНІТАРІЇ
ОРГАНИ ТА СЛУЖБИ державного санітарного нагляду МІНІСТЕРСТВА ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я УКРАЇНИ.
ОСНОВНІ НАПРЯМКИ попереджувального і поточного ДЕРЖАВНОГО НАГЛЯДУ ЗА ПІДПРИЄМСТВАМИ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ.
КОРОТКИЙ ОГЛЯД РОЗВИТКУ Наука про харчування
«ГІГІЄНА ПОВІТРЯ, ОПАЛЕННЯ, ВЕНТИЛЯЦІЇ І ОСВІТЛЕННЯ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ»
ПЛАН ЛЕКЦІЇ
ЛІТЕРАТУРА (основна)
ЛІТЕРАТУРА (додаткова)
ПИТАННЯ - ДОВКІЛЛЯ ТА ЇЇ ЗНАЧЕННЯ ДЛЯ ЖИТТЯ ЛЮДИНИ
ПИТАННЯ - ГІГІЄНА ПОВІТРЯ
ПИТАННЯ - ГІГІЄНА ОПАЛЕННЯ
ПИТАННЯ - ЗНАЧЕННЯ І ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА природних і штучних ВЕНТИЛЯЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
ПИТАННЯ - ГІГІЄНА ОСВІТЛЕННЯ
«САНІТПРНИЕ ВИМОГИ ДО ЗМІСТУ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ»
ПЛАН ЛЕКЦІЇ
ЛІТЕРАТУРА (додаткова)
ЛІТЕРАТУРА (додаткова)
ПОНЯТТЯ САНІТАРНОГО РЕЖИМУ ПІДПРИЄМСТВА ГРОМАДСЬКОГО ПІТАНІЯ.САНІТАРНО-ЕПІДЕМІОЛОГІЧНІ «ФАКТОРИ РИЗИКУ» У ГРОМАДСЬКОМУ ХАРЧУВАННІ.
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ЗМІСТУ ТЕРИТОРІЇ І ПРИМІЩЕНЬ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ.
МЕТА, СПОСОБИ І ЗАСОБИ ДЕЗІНФЕКЦІЇ В ПІДПРИЄМСТВАХ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ.
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО МИТТЯ та знезараження посуду, обладнання, ИНВЕНТАРЯ.
«САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ТРАНСПОРТУВАННЯ, приймання, зберігання, механічної кулінарної обробки харчових продуктів».
ПЛАН ЛЕКЦІЇ
ЛІТЕРАТУРА (основна)
ЛІТЕРАТУРА (додаткова)
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ТРАНСПОРТУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ПРИЙОМУ ТА ЗБЕРІГАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО механічної кулінарної обробки харчових продуктів
«САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ТЕПЛОВОЇ ОБРОБЦІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, зберігання і роздачі готової їжі »
ПЛАН ЛЕКЦІЇ
ЛІТЕРАТУРА (основна)
ЛІТЕРАТУРА (додаткова)
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ТЕПЛОВОЇ ОБРОБКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО виготовлення кремових ВИРОБІВ І ПИРОЖКОВ у фритюрі
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО зберігання і роздачі готової їжі.
САНІТАРНІ ВИМОГИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ ПРИЙОМУ ГОТОВОЇ ЇЖІ
«КИШКОВІ ІНФЕКЦІЇ ТА ЇХ ПРОФІЛАКТИКА»
ПЛАН ЛЕКЦІЇ
Література (основна)
Література (додаткова)
ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО ІНФЕКЦІЙНИХ ЗАБОЛЕВАНІЯХ.УСЛОВІЯ ВИНИКНЕННЯ І ПОШИРЕННЯ ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБ, ЗАГАЛЬНІ ПРИНЦИПИ ЇХ ПРОФІЛАКТИКИ
Сальмонельоз ТА ЇХ ПРОФІЛАКТИКА
КИШКОВІ ІНФЕКЦІЇ (черевний тиф, паратифи А І В, дизентерія, холера) ТА ЇХ ПРОФІЛАКТИКА.
Гігієна і санепідконтроль:
Шпаргалка. Шпори з гігієни - 2011 рік
Реферат. Гігієна праці в хіміко-фармацевтичної промисловості - 2011 рік
Реферат. Гігієна і її основні завдання - 2011 рік
В.П. Кляуззе. Курс лекцій «Санітарія і гігієна праці» - 2011 рік
Шпаргалки. Основи гігієни та педіатрії дітей дошкільного віку - 2010 рік
А.Л.Кац. Санітарія та гігієна перукарської справи - 2010 рік
Методичка. Методики розрахунку викидів забруднюючих речовин в атмосферне повітря при проведенні різних технологічних процесів - 2010 рік
Гигина О.С.. Методи і технічні засоби захисту атмосферного повітря від забруднення та очищення газів, що відходять - 2010 рік
Реферат. Режим дня, його значення для здоров'я - 2010 рік
Реферат. Цвіль - 2010 рік
Н.С. Соляник. Методичні рекомендації та контрольні завдання з дисципліни Мікробіологія, фізіологія харчування, санітарія - 2010 рік
Реферат. Попередження шлунково-кишкових розладів. Гігієна харчування - 2010 рік
Тести. особиста гігієна хворого. Харчування хворих - 2010 рік
Контрольна робота. Заходи щодо захисту атмосферного повітря - 2009 рік
Програма. Профілактика внутрішньолікарняних інфекцій (ВЛІ) - 2009 рік
Контрольна робота. Фізіолого-гігієнічна цінність харчових продуктів. Енергетична оцінка харчового раціону - 2009 рік
Розрахункова інструкція. Питомі показники утворення шкідливих речовин, що виділяються в атмосферу від основних видів технологічного устаткування для підприємств радіоелектронного комплексу - 2006
Є.І. Гончарук. Комунальна гігієна - 2006
Т.М. Дроздова. Санітарія та гігієна харчування - 2005 р.
колектив співробітників Науково-дослідного інституту охорони атмосферного повітря (НДІ Атмосфера). Методичний посібник з розрахунку, нормування та контролю викидів забруднюючих речовин в атмосферне повітря - 2005 р.
© 2014-2022 medbib.in.ua - Медична Бібліотека