загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

РОЖА СВИНЕЙ

Гостра інфекційна хвороба, що протікає з явищами септицемії, кропив'янки або з симптомами веррукозного ендокардиту, сіро-фібринозного поліартриту і некрозу шкіри. Вражає свиней, переважно, у віці 3-12 місяців. Пикою хворіє і людина.

Спорадично, як секундарная інфекція, зустрічається у коней, великої рогатої худоби, овець, північних оленів і багатьох видів диких тварин. У птахівницьких господарствах серед індичок і качок описані значні спалахи цієї хвороби.

Збудник - В. erysipelothrix insi-diosa, нерухома, грамположительная, неспорообразующие паличка. Утворює довгі нитки.

Висушування при 37 ° С бактерія витримує до 31 діб, під впливом прямих сонячних променів гине через 12 діб. Нагрівання до 70 ° С вбиває бактерію за 5 хвилин. У солоному м'ясі і шпику, оброблених сіллю в суміші з селітрою сухим послом, вона зберігає вірулентність до 30 діб, а в м'ясі, консервованому тільки сольовим розчином - до 170 діб. Інтенсивне соління копченого м'яса в шматках масою 2,5 кг вбиває бактерії пики протягом 2 тижнів. У солоному і копченому м'ясі рожістие палички зберігаються до 4 місяців. Швидко вбивають палички пики 1%-ний розчин свежегашеной вапна, гарячий розчин лугу і 5%-ний розчин соди.

Передзабійний діагностика. Рожа може протікати сверхостро, гостро, піді-будів і хронічно. Сверхострое протягом спостерігають порівняно рідко у свиней у віці 7-10 місяців. Швидко підвищується температура тіла, настає різке пригнічення і серцева слабкість. Хвороба закінчується протягом кількох годин летальним результатом.

При гострому перебігу відзначають підйом температури тіла (42 ° С і вище), загальні ознаки нездужання, розлад серцевої діяльності (пульс слабкий, до 100 ударів на хвилину). На грунті ослаблення серцевої діяльності розвивається набряк легенів і дихання стає утрудненим. Шкіра нижньощелепного простору, шиї, черевної стінки, промежини стає цианотичной. Іноді з'являються різної величини і форми еритематозні плями. За відсутності лікувального втручання хвороба часто закінчується загибеллю тварин.

Підгострий перебіг (кропив'янка) характеризується високою температурою, слабкістю і спрагою. На шкірі з'являються еритематозні припухлості різної форми і величини.
трусы женские хлопок
При доброякісному перебігу на місці плям може бути омертвіння шкіри.

Хронічний перебіг є наслідком гострого і підгострого переболева-ня. Воно може виникати також на грунті латентної інфекції. Проявляється веррукозного (бородавчасті) ендокардит, артритами і некрозами шкіри.

Післязабійна діагностика. Заковтувальному область набрякла. Нижньощелепні, привушні, заглоткові і шийні лімфатичні вузли збільшені, соковиті, з поверхні розрізу стікає рідина жовтувато-рожевого кольору. Легкі набряклі,, гіперемійовані, іноді виявляють катаральну бронхопневмонію. На легеневої та костальной плеврі зустрічаються ніжні фібринозні накладення. На епікарді знаходять точкові крововиливи. На клапанах серця варикозні розрощення або виразки. Селезінка значно збільшена, всіяна точковими крововиливами, на розрізі її пульпа раз-

Мягчение. У печінці спостерігають застій крові, іноді вона плямисто-глинистого кольору. Нирки темно-червоного кольору, в'ялі; межа між кірковим і мозковим шарами згладжена; помітні точкові або полосчатиє крововиливи, інфаркти. Лімфатичні вузли паренхіматозних органів збільшені, соковиті, набряклі, гіперемійовані. Слизова оболонка шлунка в області воротаря набрякла, почервоніла (у складках точкові крововиливи), рясно вкрита вузький прозорою слизом. Дрібні кровоносні судини сильно розширені, переповнені кров'ю. Солітарні фолікули і Пейєрових бляшки інтенсивно-рожеві або червоні, підносяться над слизовою оболонкою. Мезентеральной лімфатичні вузли збільшені, гіперемійовані. На шкірі виявляють червоні плями, кровоносні судини шкіри розширені, переповнені кров'ю.

Шкіра і підшкірний жир місцями інфільтровані кров'янисті-жовтуватим ексудатом, набряклі і усіяні дрібними крововиливами. М'язи кров'янисті і в'ялі, окремі групи м'язів сіро-червоного або восковидного кольору з матовим відтінком. Кровоносні судини в м'язовій сполучної тканини наповнені кров'ю, сама тканина інфільтрована, набрякла. Лімфатичні вузли туші збільшені, соковиті, гіперемійовані, з поверхні розрізу стікає жовто-рожева рідина. Спостерігається некроз кінчиків вух, хвоста, крил носа. Зустрічаються артрити (в хронічних випадках), при цьому в порожнині суглобів міститься геморагічний ексудат з пластівцями фібрину.


Диференціальна діагностика. Пику свиней по патологоанатомічним ознаками треба відрізняти: 1) від чуми свиней, при якій частіше вражається товстий відділ кишечника (чумні бутони), лімфатичні вузли червоно-мармурового кольору, селезінка не тільки збільшена, але навіть зморщена і на ній є геморагічні інфаркти; 2) від пастерельозу, який супроводжується осередковою геморагічної інфільтрацією в м'язової і міжм'язової тканини, запаленням легенів, множинними крапковими крововиливами на серозних оболонках, дифузним геморагічним запаленням слизової оболонки травного тракту і всіх лімфатичних вузлів.

У лабораторію для бактеріологічного дослідження посилають селезінку, частину печінки, лімфатичні вузли і трубчасту кістку; при кропивниці - шматочки уражених ділянок шкіри; в хронічних випадках - веррукозную розрощення або виразкові ураження ендокарда. З узятих проб (зазвичай селезінки і печінки) роблять мазки-відбитки, їх фарбують синькою Леффлера і за Грамом.

Ветеринарно-санітарна оцінка. Тушу з дистрофічними змінами в м'язах разом з внутрішніми органами направляють на утилізацію.

За відсутності дистрофічних змін рішення про використання продуктів забою приймають після бактеріологічного дослідження на сальмонели. У разі виявлення в м'язах або у внутрішніх органах сальмонел внутрішні органи утилізують, а тушу випускають після проварювання або направляють на виготовлення консервів. За відсутності сальмонел тушу, шпик і внутрішні органи дозволяється переробляти на варені, варено-копчені ковбаси та консерви або направляють на проварювання. Крім того, м'ясо дозволяється використовувати на виготовлення варено-копчених грудинок і корейок. Шкури дезінфікують.

Хворих пикою свиней вбивають на санітарній бойні або окремо від здорових тварин. Робочих з подряпинами на руках не допускають до переробки хворих пикою свиней.

Наприкінці робочого дня апаратуру та інструменти, тару і столи промивають

гарячим лужним розчином. У забійно-обробному приміщенні стіни, підлоги та обладнання ретельно дезінфікують розчином свежегашеной вапна або 5%-ним гарячим розчином їдкого натру. Відходи та стічні води знешкоджують хлорним вапном.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " РОЖА СВИНЕЙ "
  1. Рожа свиней
    Рожа свиней (erysipelas suum) - інфекційна хвороба, що вражає переважно тварин від 3 до 12 місяців і що протікає з явищами септицемії і запальної еритеми шкіри . Етіологія. Збудником хвороби є бактерії - Erysipelothrix rhusiopathift, що мають вигляд прямої або злегка зігнутої тонкої палички. Але в мазках зі старих культур і в накладенні на поверхні клапанів
  2. Хвороби перикарда
    нетравматичний перикардит - (pericarditis) - захворювання, що характеризується запаленням серцевої сорочки. Залежно від перебігу перикардит може бути гострий і хронічний, від поширення - обмежений і дифузний, від характеру ексудату - серозний, фібринозний, серозно-фібринозний, геморагічний, гнійний і гнійно-гнильний. Етіологія. Нетравматичний перикардит є
  3. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою тварин
    У результаті проведеного послеубойного огляду і дослідження туші та органи забійних тварин поділяються на три групи: - придатні для харчових цілей ; - негідні для харчових цілей; - умовно придатні. До придатним для харчових цілей відносяться м'ясо і м'ясопродукти, отримані від здорових тварин, що не представляють небезпеки для людини, що не мають патологічних змін в тканинах і
  4. РОЖА СВИНЕЙ
    Рожа ( лат. - Erysipelas suum, Erysipelothrix rhusiopathiae, Rhusiopathia suia; англ. - Swine Erysipelas, Diamond disease; еризипелоїду) - гостро протікає хвороба молодих свиней, що характеризується лихоманкою, септицемією і запальною еритемою шкіри, а при хронічному перебігу - ендокардитом і артритами (див. кол. вклейку). Історична довідка, поширення, ступінь небезпеки і збиток.
  5. В
    + + + Вагіна штучна (лат. vagina - піхва), прилад для отримання сперми від виробників сільськогосподарських тварин. Метод застосування В. і. заснований на використанні подразників статевого члена, замінюють природні подразники піхви самки, для нормального прояви рефлексу еякуляції. Такими подразниками в В. і. служать певна температура (40-42 {{?}} C) її стінок,
  6. Г
    + + + габітус (лат. habitus - зовнішність, зовнішність), зовнішній вигляд тварини в момент дослідження. Визначається сукупністю зовнішніх ознак, що характеризують статура, вгодованість, положення тіла, темперамент і конституцію. Розрізняють статура (будова кістяка і ступінь розвитку мускулатури): сильне, середнє, слабке. Вгодованість може бути гарною, задовільною,
  7. Л
    + + + лабільність у фізіології (від лат. Labilis - ковзний, нестійкий), функціональна рухливість, здатність нервової та м'язової тканин тваринного організму відтворювати за 1 сек максимальне число імпульсів (число електричних коливань) у повній відповідності з ритмом діючих на неї подразників; швидкість протікання в тканини циклів збудження, яким супроводжується її
  8. П
    + + + падевий токсикоз бджіл незаразна хвороба, що виникає при харчуванні бджіл (падевим медом і супроводжується загибеллю дорослих бджіл, личинок, а в зимовий час і бджолиних сімей. Токсичність падевого меду залежить від наявності в ньому неперетравних вуглеводів, алкалоїдів, глікозидів, сапонінів, дубильних речовин, мінеральних солей і токсинів, що виділяються бактеріями і грибами. Потрапляючи в середню
  9. Р
    + + + рабдовіруси (Rhabdoviridae), пестівіруси, сімейства вірусів, що містять однонитчатим несегментірованной РНК лінійної форми; молекулярна маса 3,5-4,6 X 106 дальтон. Віріони пулевідной форми, їх діаметр близько 70 нм , довжиною від 140 до 230 нм, мають мембраноподобная оболонкою, формуються в цитоплазмі брунькуванням з клітинних мембран. Вірус чутливий до дії жірорастворітелей,
  10. Э
    + + + евботріоз (Eubothriosis), гельмінтоз лососевих, що викликається цестодами (Eubothrium crassum і Е. salvelini), що паразитують у кишечнику у виробників і молоді лосося, райдужної та озерної форелей. Реєструється в ставкових господарствах СРСР, а також країн Західної Європи та Північної Америки. Дорослі паразити довжиною 15-20 см, на головному кінці мають дві прісасивательние ямки, за допомогою яких
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...