загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

Питна вода у здоров'ї

Значення води для людини. Батько грецької філософії Геракліт сказав: «Вода - джерело всього у Всесвіті». Як відомо з Біблії, Ісус Христос знаходив духовну силу після купання в Йордані, а Будда осявався, коли дивився на краплі роси, блискучі на зеленому листі.

Тіло дорослої людини на 60% складається ізводи (у новонародженого - 77%, у старого - 50%). Вода - універсальний розчинник, середа і учасник всіх біохімічних і фізіологічних реакцій в організмі. Травлення, всмоктування і виділення відбуваються у водному середовищі. Без їжі, але з водою людина здатна жити близько 2 місяців, без води життя триває всього 7-9 днів. Втрата 6-8% води призводить до суттєвого порушення обміну речовин, втрата 10% води - до необоротних патологічних змін в організмі, 21% - до смерті.

Токсичні речовини, розчинені у воді є причиною виникнення серцево-судинних захворювань, злоякісних новоутворень, сексуальних порушень. За даними ВООЗ, кількість людей, що мають хронічні захворювання у зв'язку з використанням забрудненої води, наближається у світі до 2 мільярдам людей. Щорічно від цього помирає близько 5 мільйонів чоловік.

У природі в різних регіонах існує «жорстка» і «м'яка» вода. «Жорстка» вода містить велику кількість кальцію, магнію, літію, селену та ін мінеральних елементів. «М'яка» вода бідна ними, але містить багато натрію. Для здоров'я шкідлива і та, і інша вода. У зонах з жорсткою водою у людей нижчий рівень холестерину в крові, рідше виникає гіпертонічна хвороба. Деякі дослідники вважають, що жорсткість води може грати етіологічну роль у розвитку сечокам'яної хвороби людини.

Певне значення у формуванні порушень здоров'я у населення північних регіонів має вкрай низька мінералізація питної води. Селен виступає як біологічний антагоніст шкідливих ефектів стронцію, цинку і кадмію, селенодефіцітной райони відрізняються підвищеним рівнем смертності населення від раку.

Головну загрозу представляє прогресуюче забруднення річок, озер і підземних вод. Тіфи, дизентерія, холера та інші захворювання, що передаються через воду, були однією з основних причин захворювань і смерті. Цю небезпеку усунули завдяки створенню фільтраційних установок на пунктах центрального водопостачання і техніці хлорування води. Сьогодні забруднення води носить інший характер. Швидке зростання промисловості призвів до збільшення технічних відходів, що скидаються у водойми.

Зростає забруднення підземних вод нафтопродуктами, важкими металами, пестицидами, які надходять зі стічними водами у водоносні горизонти. Особливу проблему становить забруднення води детергентами - складними хімічними сполуками, що входять до складу синтетичних миючих засобів.

Виділяють 2 види забруднення питної води.

Хімічне забруднення води. За даними ООН, у світі випускається до 100 тисяч хімічних сполук, 15 тисяч з яких є потенційними токсикантами. За експертними оцінками, до 80% всіх хімічних сполук, що надходять у зовнішнє середовище, рано чи пізно потрапляють в вододжерела.

Найбільш поширеними забруднюючими речовинами в поверхневих водах є нафтопродукти, феноли, легкоокислюваних органічні речовини, анілін, формальдегід, солі багатьох важких металів (кадмію, свинцю, алюмінію, нікелю, марганцю, цинку та ін.) З дією алюмінію на організм людини пов'язують деякі види уражень центральної нервової системи (хвороба Альцгеймера), захворювання органів травлення.

Увага екологів привертає проблема синьо-зелених водоростей. Будівництво ГЕС на Волзі, Дніпрі, Дону зменшило проточність води в річках, виникли застійні зони, куди зносяться фосфор, нітрати, калій з удобрюваних полів. У підсумку вода «цвіте», бурхливо розвиваються синьо-зелені водорості, у воді зникає кисень, гине риба, вода збагачується продуктами гниття і стає непридатною для пиття.

Біологічне забруднення води. За даними ВООЗ близько 80% всіх інфекційних хвороб у світі пов'язано з незадовільною якістю питної води та порушеннями санітарно-гігієнічних норм водопостачання. До захворювань, що поширюється водним шляхом, відноситься холера, бактеріальна дизентерія, черевний тиф, сальмонельози, туляремія, вірусний ентерит, вірусний гепатит А, віруси поліомієліту, різні адено - і ентеровіруси. Вода може стати також джерелом зараження людини тваринами паразитами - гельмінтами (глистами). З забрудненої фекаліями водою до людини можуть потрапити їхні яйця, які в кишечнику перетворюються на дорослих паразитів. До таких відносяться аскариди, власоглав, гострики. Інфекційна захворюваність населення, що з водопостачанням, сягає 500 мільйонів випадків на рік.

Основні правила попередження поширення інфекцій водним шляхом:

? купання у відведених для цих цілей місцях; купання в ділянках річок нижче надходження стічних вод і розташування тваринницьких ферм категорично забороняється;

? з відкритих водойм для пиття можна використовувати воду тільки після кип'ятіння;

? благоустрій шахтних колодязів (наявність глиняного замка, даху, навісу, громадського відра);

? правильна експлуатація водоочисних споруд;

? лабораторний контроль за джерелами питної води.

На водопровідних станціях в нашій країні використовується наступна технічна схема водоочищення: водозабір, хлорування, флокуляция (осадження зважених домішок на осаді гідроокису алюмінію), фільтрація.

Технології очищення води методом хлорування недостатньо ефективні. При хлоруванні водопровідної води утворюються ще більш небезпечні для людини речовини, ніж хлор і вихідні органічні забруднення, так як вони не затримуються на фільтрах і потрапляють в питну воду. З них ідентифіковано більше 600 токсичних сполук з канцерогенні та мутагенні властивості.

В даний час ринок пропонує великий вибір портативних очищувачів, однак, не всі з них досить ефективні. Найбільш ефективними є ті, в яких в якості сорбенту використовується активоване вугілля.

Найвища ступінь очищення води спостерігається при зонному виморожуванні. При замерзанні рідин на ділянці з найбільш низькою температурою починається кристалізація домішок, розчинених в основному речовині. Процес замерзання повинен тривати до тих пір, поки не замерзне 1 \ 2 або 2 \ 3 води. Тоді не замерзлу частину води зливають. Ні кип'ятінням, ні дистиляцією позбутися хлорорганічних сполук неможливо так, як при виморожування.

! Не вживайте хлоровану воду. Використовуйте тільки воду, очищену за допомогою високоефективних очищувачів або методом виморожування. Корисна для пиття вода, настояна на кислих ягодах (брусниці, журавлині, калині) або підкислена лимонним соком кип'ячена вода. Весь цивілізований світ п'є кип'ячену воду!

Цілюща дія мінеральної води відомо при лікуванні ряду захворювань. Але вживати її в необмежених кількостях ні в якому разі не можна. Мінеральну воду слід пити по півсклянки або склянці 3 - 4 рази на день протягом місяця і лише за призначенням лікаря. При захворюваннях шлунка, пов'язаних із зниженою кислотністю, пити мінеральну воду треба маленькими ковтками за 20 - 30 хвилин до їжі, при підвищеній кислотності - за 1 - 1,5 години до їжі великими ковтками, при нормальній - за 30 - 50 хвилин до їжі. У період загострення шлунково-кишкових захворювань пити мінеральну воду не можна.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " Питна вода у здоров'ї "
  1. Міжнародні природоохоронні екологічні організації
    Організація Об'єднаних Націй (ООН) з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО). Сфера діяльності: 1) керівництво міжурядовими програмами; 2) облік і організація охорони природних об'єктів, віднесених до Всесвітньої спадщини; 3) надання допомоги у розвитку екологічної освіти. Міжнародний союз охорони природи і природних ресурсів (МСОП). Сфера діяльності: 1)
  2. Гігієна жінки під час вагітності, пологів та у післяпологовий період
    Гігієна вагітної жінки. У період вагітності всі органи жінки працюють з навантаженням, яка значно вище, ніж у невагітної жінки. Як правило, організм більшості вагітних справляється з цим навантаженням досить легко і під час вагітності наступають зміни, які не тільки не приносять шкоди жіночому організму, а навпаки, сприятливо впливають на її здоров'я, сприяють
  3. Профілактика внутрішньолікарняних інфекцій в родопомічних закладах
    У рамках Федеральної програми «Безпечне материнство» поряд з вирішенням питань соціального характеру здійснювався ряд медико-організаційних заходів, заснованих на впровадженні сучасних перинатальних технологій, орієнтованих на сім'ю (раннє прикладання до грудей матері, спільне перебування матері та новонародженого, годування «на вимогу» дитини та ін.) Однак дія
  4. ІНФЕКЦІЇ, СПРИЧИНЕНІ легионелла
    Гаррі Н. Беті, А. Вільям Паскюлль (Harry N. Beaty, A. William Pasculle) Визначення. Це гострі респіраторні інфекції, що викликаються бактеріями, що відносяться до роду Legionella. Типовим представником роду є L. pneumophila. Пневмонія, що викликається цим мікроорганізмом, носить назву хвороби «легіонерів» і служить прототипом всіх інфекцій, викликаних представниками цієї групи. В
  5. Ішемічна хвороба серця
    Тема цієї лекції присвячена надзвичайно важливою медичної проблеми, яка, без сумніву, за своєю актуальністю виступає як проблема N1 в багатьох країнах світу і яка характеризується найвищою поширеністю і смертністю. Ця проблема носить назву ішемічна хвороба серця / ІХС / і є першочерговим медико-соціальною проблемою в більшості розвинених, що розвиваються і
  6. Основні принципи «біозахисту» і профілактика хвороб страусів
    В області страусівництва важко отримати хороші виробничі та економічні результати без дотримання основних принципів профілактики та охорони здоров'я страусів. Внаслідок виняткової сприйнятливості страусів до інфекційних захворювань, а також до хвороб, викликаним відсутністю належного догляду та годування, необхідно слідувати основним правилам профілактики, заснованим на «біозахисту»
  7. Загальні принципи лікування при акушерсько-гінекологічної патології
    У кожному великому господарстві повинен бути лікувальний пункт, який є центром всієї лікувальної роботи, що проводиться лікарем-гінекологом. Лікувальний пункт складається з манежу, операційної, стаціонару, аптеки, кабінету лікаря і підсобних приміщень (душова, стерилізаційна, фуражна та ін.) До пункту підведена вода, обладнані каналізація та опалення. У манежі встановлюють верстат для фіксації
  8. А
    список А, група отруйних високо токсичних лікарських засобів, що передбачається Державною фармакопеєю СРСР; доповнюється і змінюється наказами Міністерства охорони здоров'я СРСР. При поводженні з цими лікарськими засобами необхідно дотримуватися особливої ??обережності. Медикаменти списку зберігаються в аптеках під замком в окремих шафах з написом «А - venena» (отруйні). Перед закриттям
  9. В
    + + + вагіна штучна (лат. vagina - піхва), прилад для отримання сперми від виробників сільськогосподарських тварин. Метод застосування В. і. заснований на використанні подразників статевого члена, замінюють природні подразники піхви самки, для нормального прояви рефлексу еякуляції. Такими подразниками в В. і. служать певна температура (40-42 {{?}} C) її стінок,
  10. Г
    + + + габітус (лат. habitus - зовнішність, зовнішність), зовнішній вигляд тварини в момент дослідження. Визначається сукупністю зовнішніх ознак, що характеризують статура, вгодованість, положення тіла, темперамент і конституцію. Розрізняють статура (будова кістяка і ступінь розвитку мускулатури): сильне, середнє, слабке. Вгодованість може бути гарною, задовільною,
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...