загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

Харчові барвники

Дослідники з Великобританії попереджають всіх батьків утриматися від частування дітей солодощами, які містять ряд штучних барвників до завершення дослідження впливу барвників на поведінку дітей.

Попередні дані вказують на те, що деякі барвники призводять до гіперактивності і порушення концентрації уваги.

Після закінчення досліджень, які покладуть остаточний дозвіл питання, наглядові органи зможуть дати конкретні рекомендації батькам.

Незалежні експерти, проте, говорять на користь того, що батькам варто максимально уникати продуктів дитячого харчування, що містять барвники.

Дослідники з Саусгемптона показали, що найбільш часто використовувані барвники: тартразин (Е102), яскраво-червоний (Е124), сансет жовтий (Е110), кармін (Е122), хинолон жовтий (Е104) і червоний (Е129 ) при впливі на трьох-і дев'ятирічних дітей викликали порушення концентрації уваги, перепади настрою, гіперактивність і алергічні реакції.

На думку деяких дослідників, усунення барвників з їжі, призначеної для дітей, викличе масове зміна кількості дітей з синдромом гіперактивності та дефіциту уваги в кращу сторону.

Однак, наглядові органи вважали це рішення безпідставним і дані не показовими.
трусы женские хлопок


Для того, щоб остаточно вирішити ці сумніви, комітет з контролю за харчовими продуктами організував дослідження за всіма законами наукової репрезентативності.

Усі барвники, які використовуються в країнах Європейського союзу, схвалені наглядовими органами, однак деякі з них, все ж, заборонені в країнах Скандинавії і США.

За словами дослідників, все організації з дослідження дитячого харчування, однозначно схвалюють і заохочують домашню кухню для дітей та домашні продукти, які однозначно не містять ніяких додаткових добавок і барвників (Основи здорового харчування, 2010).
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " Харчові барвники "
  1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
    харчові цілі без обмеження. Овальне клеймо може бути великим і малим. Великим клеймом таврують туші, напівтуші, четвертини великих тварин. М'ясо кроликів, птиці та субпродукти таврують малим овальним клеймом. На мяік підмет знешкодженню, ставлять тільки ветеринарний штамп, який вказує порядок його використання (наприклад, «На варену ковбасу», «На консерви» і т. д.). Ветеринарне
  2. Клейменов, МАРКІРУВАННЯ м'яса і м'ясопродуктів
    харчових цілей, ставлять не менше 3 - ^ відбитків ветеринарного штампа з написом «Брухт». М'ясо, що змінило свої ветеринарно-санітарні характеристик в результаті порушення умов зберігання або транспортування, під лежить повторній експертизі та переклейменію з нанесенням штампів з попереднім видаленням відбитків клейм овальної форми. Підприємствам торгівлі та громадського харчування, незалежно від
  3. Реабілітаційна терапія
    харчового щоденника, підбираються дози Бекотид, системних глю-кокортікостероідов. При харчової астмі реалізуються багатомісячні програми корекції дисбакте-Ріоз, лікування Геліка бактеріоз а, хронічного панкреатиту, ентероколіту. У хворих зі стероідоза-висимо астмою в теплу пору року можна зробити спробу знизити дози системних глюкокортикостероїдів, перевести хворого на інгаляційні форми
  4. Гострі харчові отруєння немикробной природи
    харчових отруєнь. З усіх отруйних грибів найбільш небезпечним, безсумнівно, є бліда поганка, до складу якої входять сильнодіючі токсичні речовини - аманітогемолізин і аманітотоксин. Про грізні наслідки, зв'язаних з випадковим її вживанням у їжу, свідчить хоча б той факт, що смертність при даних отруєннях досягає 50% і більше. Клінічна картина
  5. Екологія і здоров'я. Харчування і здоров'я
    харчовий інстинкт і статевий інстинкт ». Харчовий інстинкт у тварин і людини дещо слабше, ніж інстинкт самозбереження. Однак його роль в історії цивілізації дуже значна. Якщо інстинкт самозбереження змусив людини після всесвітнього похолодання шукати притулку спочатку в печері, а потім будувати будинки, то саме харчовий інстинкт перетворив збирача в скотаря і хлібороба,
  6. Бронхіальна астма Загальні відомості
    харчових барвників. У деяких пацієнтів бронхоспазм провокується фізичним навантаженням, емоційними переживаннями та вірусними інфекціями. Термін екзогенна (алергічна) астма застосовується в тих випадках, коли напади захворювання пов'язані з впливом зовнішніх факторів; термін ендогенна (ідіосінкразіческая) астма означає, що при даній формі захворювання напади виникають без зовнішньої
  7. Надання невідкладної допомоги в умовах поліклініки
    харчовою сенсибілізацією, укусами комах, введенням гамма-глобуліну, плазми крові. Анафілактичний шок частіше виникає у дітей з спадковою схильністю до алергічних реакцій і захворювань і мали до розвитку системних алергічних реакцій ті чи інші прояви алергії. Патогенетичну основу анафілактичного шоку становлять IgE-опосередковані іммунопатологичеськіє
  8. Тема: бактеріологія, мікології, протозоологов
    харчових і промислових продуктів. Харчування бактерій. Джерела азоту, вуглецю, мінеральних речовин і ростових факторів. Аутотрофи і гетеротрофи. Голофітний спосіб харчування бактерій. Механізм перенесення поживних речовин в бактеріальну клітину (проста і полегшена дифузія, активний транспорт). Значення ферментів періплазми, пермеаз. Дихання бактерій. Енергетичні потреби бактерій.
  9. ШКІРНІ ПОШКОДЖЕННЯ, МАЮТЬ загальмедичні значення
    харчових продуктів на динаміку і вираженість вульгарних вугрів. Останні можуть виникати на 8-му році життя або відсутнім до віку 20 років, залишаються протягом декількох років, а потім спонтанно зникають, зазвичай на початку третього 10-річчя життя. Деяких осіб, однак, вульгарні вугри продовжують турбувати і в більш пізньому віці. До нових ефективних засобів при вуграх відносяться місцево
  10. . Світлочутливих ТА ІНШІ РЕАКЦІЇ НА СВІТЛО
    барвники; 2) хлоротіазид; 3) аміназин та фенотіазини; 4) дьоготь, що містить антрацен, акридин, фенантрен та ін; 5) Налідіксова кислота; 6) протріптіліна; 7) псоралени (8-метоксипсорален і 4,5 ^ 8-тріметілпсоренал); 8) сульфаніламіди; 9) тетрацикліни (діметілхлортетраціклін та ін, див. табл. 52-4). Деякі фототоксичні реакції вимагають присутності молекулярного кисню (наприклад,
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...