загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

Їжа - основа спадковості

При дослідженні механізму спадковості стає зрозуміло, що зародкова плазма не існує в якомусь водонепроникному відсіку, на який не впливають зовнішні чинники. Спадковість не є причиною генетичних факторів. Це просто спосіб передачі існуючих позитивних чи негативних ознак, які сама вона не виробляє. Причини цих ознак лежать поза самої спадковості.

Зародкова плазма не може змінюватися незалежно і автоматично. Природа, мабуть, оточила зародкову плазму всілякої захистом, щоб оберегти її від пошкоджень. Проте є ряд факторів, які, як ми знаємо, пошкоджують або видозмінюють зародкову плазму. І є принаймні два з них, які, ми впевнені, здатні здійснити збереження енергії і цілісність пошкодженої зародкової плазми.

Алкоголь явно пошкоджує зародкову плазму. Є підстави вважати, що те ж робить і ртуть. Безсумнівно, і інші форми хронічного отруєння можуть викликати ті ж наслідки. Доказ щодо тютюну в основному негативного характеру. Недолік сонячного світла, як відомо, сильно позначається на зародковій плазмі рослин, і те ж саме може бути відносно плазми тварин і людини.

Крім усього іншого, зародкова плазма повинна харчуватися, і від характеру харчування в значній мірі залежить її життєвість, або здатність виробляти життєздатні індивіди в наступному і подальших поколіннях. Досі роль їжі в інтеграції та дезінтеграції, нормальної та ненормальною еволюції організму сильно недооцінювалася. Євгеніки не враховували впливу харчових звичок на потомство. Вони мало знали про пороки неправильного харчування і ще менше дбали про це. Вони - аристократи, які бачать в плодючості "нижчого" люду загрозу своєму панівному становищу.

Хоча зародковий матеріал, що є постійним елементом нашого організму, багатьма шляхами захищений, тим не менш, він виявляється аж ніяк не в бездоганному стані при недосконалому харчуванні. Якщо чого-небудь іншому і ставляться перешкоди в досягненні зародкової плазми, то поживні речовини напевно досягають її і впливають на неї позитивно чи негативно.

Зараз всі знають про роль їжі в освіті сильного або слабкого організму. Енергія і життєздатність нашого організму, його розвиток, розміри, сила, працездатність, здатність до відтворення, розумова енергія і тривалість життя залежать, до непредставляється досі мірою, від зазвичай споживаної нами їжі. Далі я маю намір показати, що їжа грає настільки ж важливу роль у формуванні сили або слабкості зародкової плазми.

Біологи знають, що адаптація деяких тварин до певних продуктів має для них настільки велике значення, що вони називають ці продукти "харчовими фабриками". Адаптація ця настільки велика, що навіть випадкова перерва "харчової фабрики" може стати причиною спадкового зміни. Іншими словами, починають підозрювати, що їжа і її отримання зіграли головну роль в еволюції. Д-р Дж. Харрісон, описуючи свої досліди за освітою темної пігментації (меланизм) за допомогою їжі, заявляє, що досліди остаточно свідчать про те, що на зародкову плазму можна впливати їжею, і що "їжа, незвичайна для даного організму, може надати такий вплив на його зародкову плазму, що воно призведе до зміни спадковості".

Зміни у звичайній їжі зеленої мушки ведуть до того, що потомство народжується з повністю розвиненими крилами. Біологи В. Келлог і Белл на експериментах з шовковичними хробаками показали, що навіть невелике скорочення харчування викликало зменшення розміру черв'яків в останній стадії їх розвитку, і це зменшення було явним у третього покоління, хоча проміжне покоління отримувало нормальна кількість їжі. Після того як два-три послідовних покоління протримали на малому раціоні харчування, розвинулася карликовий різновид шовковичних черв'яків, метелики яких мали невеликі розміри.

Зміна харчування вело до затримки різних фізіологічних процесів, метаморфоз і знижувало здатність до відтворення. Ці порушення передалися трьом поколінням, після чого спостереження біологів були перервані через смерть метеликів. У цьому випадку дуже явне спадкове ослаблення організму викликалося недосконалою або невідповідної їжею. Слабкі батьки виробляли слабке потомство не тому, що слабкими були вони самі, а тому, що зародкова плазма була ослаблена тим же недосконалим харчуванням, що послаблювало та їх батьків.

Інший біолог взяв личинки метеликів сімейства "окнерія діспар", які зазвичай харчуються дубовими або березовими листям, і посадив їх на харчування листям волоського горіха, до якого метелики хоча і з труднощами, але, врешті-решт , звикли. Наступні покоління цього метелика мали іншу забарвлення й іншу форму крил, причому ці зміни посилювалися в міру того, як Наступні покоління отримували ту ж їжу. Метелики стали меншого розміру і більш світлого забарвлення. Інші експерименти показали, що перехід на інше харчування може згустити забарвлення і зробити більш чіткими відмітні ознаки. Зміни в кольорі, ознаках, розмірі і т. д. зберігаються у двох-трьох або навіть чотирьох поколінь після повернення до звичайної дієти, навіть якщо на невластивої їм дієті знаходилося тільки одне покоління личинок. Але той факт, що повернення до звичайної їжі викликало і повернення до початкового типу, показує, що регенерація легко досягається.

Кожен садівник, агроном, квітникар знає про чудові зміни в розмірі, забарвленні, запаху і т. д., яке може викликати у рослин, фруктів і квітів зміна грунту. Зазвичай наслідком такої зміни бувають нові сорти. Рослину можна поліпшити або погіршити залежно від того, на гарною чи поганою грунті воно виростає.
трусы женские хлопок
На деяких грунтах ростуть троянди без запаху. На деяких, дефектних, грунтах плодоносні рослини і дерева не дають плодів. Знаменитий квітникар Уорсделл (Нью - Гарден) довів, що саме надлишок їжі змушує рослини, а саме квіти, набувати величезні розміри ("подвійні квіти ") і що саме завдяки багатим добривам, в тому числі листю, підвищується внеполовое відтворення, як це має місце, наприклад, у гігантської суниці. Їжа - це основа, господар спадковості, і зміни в їжі, що тягнуть за собою фактично зміна біологічного споріднення, викликають серйозні реакції і модифікації позитивного чи негативного характеру.

Шведський фахівець з харчування Р. Берг повідомляє про серію експериментів одного німецького вченого, який з цією метою використовував курчат. Він годував їх їжею з вмістом кальцію, ледве достатнім для того, щоб під тримати життя дорослої курки. І в третьому поколінні кури знесли яйця, які не містили жовтка. Європейський учений Рудольфскій знайшов, що народилися від недоїдають самок, але від добре вигодуваних самців були, подібно матері, в стані недоїдання. А інший вчений, Угрюнов, виявив, що немовлята, що народилися від "голодних" самців, мали чіткі ознаки дегенерації.

Добре відомо, що багатьом тваринам при відтворенні потомства потрібно рослинний регулятор. Вітамін Е вважається обов'язковим фактором , відсутність якого викликає стерильність. Відомо також, що і іншого роду дефіцит, наприклад кальцію, якщо він триватиме у двох-трьох поколінь, теж викличе стерильність у наступних поколінь. Цілком очевидно, що будь-який дефіцит у харчуванні, що приводить до стерильності, може також пошкодити зародкову плазму. Так що навіть якщо і буде подолана стерильність, це пошкодження може позначитися на потомстві. Ми це бачили на прикладі курчат, яких годували недостатньою їжею. Тисячі курчат через це помирають ще в шкаралупі, а інші настільки слабкі, що гинуть незабаром після появи на світ.

Професор Е. Макколум показав, що тварини, їжа яких позбавлена ??марганцю, втрачають материнський інстинкт, відмовляються годувати молоком дитинчат, не будують для них гнізда, навіть пожирають їх. Їх молочні залози не розвиваються належним чином і не здатні виділяти потрібне молоко для дитинчат. Це - прояви, звичайно приписуються вітамінної недостатності. Можна спостерігати, як самка приносить в жертву себе за відсутності поживних речовин, необхідних для дитинчат.

А як у людини? Чи свідоцтва того, що досконала або недосконала їжа веде до підйому або занепаду роду людського?

Спеціаліст з дитячого харчування д-р Т. Кларк заявляє: "Недолік у раціоні певних істотних харчових елементів, необов'язково супроводжується проявом поганого здоров'я або патологічних змін, викличе помітні зміни в спадкових характеристиках ". В експериментах на щурах він ясно показав, що якщо щурам протягом кількох поколінь давати трохи менше, ніж зазвичай, їжі, вони справлять потомство, яке навіть при повноцінному харчуванні вже не буде настільки здорове, як щури, у яких були добре харчувалися батьки.

Ці факти вказують на те, що недоліки харчування ведуть до пошкодження зародкової плазми, послаблюють її, внаслідок чого і з'являється слабке потомство. Неправильне харчування двох-трьох поколінь завдає такої шкоди, що для відновлення буде потрібно стільки ж поколінь. Результати експериментів показують, що доведена до певної риси дегенерація далі має своїм результатом стерильність з подальшим зникненням спадкової лінії. Деякі приклади наведені вище.

Дегенерація визначається як "ретроградний стан індивіда в результаті патологічного зміни зародкової клітини". Це лише означає, що дегенерація є втратою норм, яка починається в зародковій плазмі. Це не означає, що зародкова плазма викликала її власні аномалії. Зародкова плазма не може викликати зміну самостійно і автоматично. Ми повинні шукати причини її погіршення або поліпшення поза нею. Марно простежувати причину дегенерації в предках і на цьому зупинятися. Ми повинні знайти самий початок виродження, дегенерації. Якщо ми підемо далі в глиб минулого , то виявимо, що всі ми походимо від нормальних предків. Виродження мало десь початок, і у цього початку була причина. І поки ця причина не буде знайдена і вилучена або скоригована, вона продовжуватиме в кожному поколінні давати вироджується потомство, незважаючи на всі наші напівзаходи.

Для дарвініста дегенерація і потворність представляються збігом непояснених нещасних випадків. Для нас вони є результатом метаболічних збочень через недосконале харчування. Якщо використовувати термін у ширшому значенні, то харчування є головна детермінанта наших фізіологічних і біологічних процесів. Через неправильне харчування погіршується склад, як крові, так і зародкової плазми, внаслідок чого виникають багато потенційних патології, які стають реаліями, якщо неправильне харчування триває з покоління в покоління.

Роль їжі не вичерпується підтриманням якогось індивідуального організму-вона повинна забезпечувати потрібним харчуванням зародкову плазму і розвивається ембріон. Істина, повне значення якої ще не визнано, полягає в тому, що одна їжа має більшу біологічною цінністю, ніж інша, що для еволюційного розвитку людського роду одна їжа краще інший і що ця інша їжа привертає людський рід до виродження. Ненормальний метаболізм перекручує будь-яку фізіологічну функцію, робить навіть проблематичним постачання ембріона харчуванням. Зайве харчування ембріона ожирілі матір'ю напевно дасть хворого, а не здорову дитину.


Професор Моргуліс (Вісконський університет) у своїй прекрасній роботі "Голодування і недоїдання" пише: "Приголомшливим прикладом жалюгідного фізичного стану через убогих умов життя є польські євреї. Фізична м'язова сила у них з кожним поколінням зменшувалася. Їх кров збіднена, зростання невеликий, плечі і груди вузькі. У багатьох виснажений, блідий вигляд, з ознаками навіть расового виродження й занепаду. Ослаблені різними хворобами, загнані в польські гетто, з невеликими можливостями для підтримки життя, вони протягом поколінь були жертвами недоїдання. Їх слабка конституція, фізична кволість, низькорослість роблять їх явно непридатними для важкої роботи. Не багато народи мають стільки людей з потворними фігурами, хворих і горбатих, сліпих, глухонімих і вроджених ідіотів. Ту роль, яку відіграє недоїдання в масової расової дегенерації євреїв, особливо в польських гетто, найкраще можна оцінити по одному з досліджень, яке показало, що їх нещасне життя пояснюється длившимся протягом поколінь харчуванням нижче мінімальних потреб. Чубинський знайшов, що російські та польські євреї мали менше їжі, ніж їхні сусіди - грецькі християни чи польські католики. У більш сприятливій обстановці і при правильному харчуванні вроджені самовосстановітельние сили організму дають прекрасні результати вже в першому або другому поколінні ". Як би на підтвердження цієї заяви д-р А. Мейєрсон пише наступне про польських євреїв, які емігрували в Америку:" Єврей стає шанувальником спорту , і вражаюче збільшення числа євреїв-призерів виступає як відхилення від традиції, висміюють теорії вроджених расових ознак ".

Ці факти, на переконання автора, перекидають також і теорії про природжений перевазі або ущербності певних класів. Наші друзі - євгеніки, які люблять сповідувати доктрини про аристократах і капіталізмі і які шукають в довідниках "Хто є хто?" Приклади "вищих типів" людини, прогледіли роль недоїдання в виродження людей. Вони незадоволені заявами про те, що в основі відмінностей між вищими та нижчими верствами суспільства лежать інші причини, ніж вроджені "перевагу" або "ущербність". Австралійські аборигени вважаються антропологами самими "дикими" людьми на землі, найбільш близько стоять до людей доісторичного періоду. Принаймні, це вони представляють саму нижчу щабель соціального і культурного прогресу - без будинків і домашніх тварин, практично без знарядь виробництва, лише з одним зброєю , в гарну погоду сплять голими прямо на землі, знаряддя захисту від негоди мають найпримітивніші. Австралійський уряд посилає дітей цих аборигенів у школи. І було зроблено приголомшливе відкриття, що маленькі темношкірі діти, культурний рівень батьків яких виключно низький, не тільки порівняно легко навчаються , їх успіхи мало чим відрізняються від успіхів їхніх білих однокласників, хіба що вони роблять уроки краще і роблять помилок менше, ніж їхні білі товариші. Успіхи цих молодих "дикунів", які вважаються перебувають на рівні докаменного століття, на рівні далеких предків цивілізованих народів, неможливо пояснити еволюційною теорією або теорією існування "вищих" і "нижчих" рас.

  Структура мозку у людей різних рас однакова, анатомічно вона одна і та ж. Ранні еволюціоністи, ніколи не втомлювався повторювати, що мозок мавпи еволюційно ближче до мозку "нижчого" з людей, ніж мозок останнього по відношенню до мозку "вищого" з людей, виходили з власних упереджень і уявлень, з потреб своєї теорії.

  Але прогрес людини - це не органічне, не біологічне розвиток, це розвиток соціальне.

  Наприкінці Першої світової війни в Німеччині було проведено спеціальне дослідження про вплив недоїдання на школярів. Було встановлено, що недоїдання викликало помітне зниження успішності, і що учні, раніше відрізнялися гарним навчанням, тепер виконували роботу погано. Недоїдання призводило до втрати нервової енергії і до помітного збільшення розумово відсталих дітей. У їх хорошої мови спостерігалося часте порушення нервової координації, сильно зросла кількість дітей з поганою, шепелявій, невиразною мовою. Серед особливих змін, викликаних недоїданням, були втрата нервової та розумової енергії, погана кмітливість і погана пам'ять на шкільні завдання, загальна нервозність під час уроків. Більш ніж у п'яти відсотків школярів порушення нервової системи впливали на їх поведінку. Діти, що відстають у заняттях, що проявляють небажання вчитися, вперті - це діти, які страждають від недоїдання. Недоїдання - головна причина второгодничества в школах.

  У нижчих шарах суспільства існування завжди ненадійно. Діти в сирітських будинках та благодійних установах зазвичай мають вагу на 30% менше нормального. Недоїдання, як правило, пов'язано з убогістю. Всупереч думці деяких учених, які вважали, що 5% дітей, чиї постійні розумові розлади ніби обумовлені врожденно низьким рівнем їхнього інтелекту, - це ті діти, чиє фізичний стан і нервова система були до війни підірвані недоїданням. Дослідження показують, що особливо розумово розвинені діти, як правило, більші, вище, фізично сильніші в порівнянні з дітьми, менш розвиненими в розумовому відношенні.

  Але "ущербність" є причиною потреби, як стверджують аристократи від євгеніки і представники руху за контроль над народжуваністю.

  Ущербність створює потреба. Нужда означає як хронічне недоїдання, так і відсутність можливостей. Причинами недоїдання є бідність і неуцтво, а недоїдання - найголовніша причина виродження. 
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
 Інформація, релевантна "Їжа - основа спадковості"
  1.  ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТ
      основною проблемою сучасної клінічної нефрології, найчастішою причиною розвитку хронічної ниркової недостатності. За даними статистики, саме хворі на гломерулонефрит становлять основний контингент відділень хронічного гемодіалізу та трансплантації нирок. Термін "гломерулонефрит" вперше запропонував Klebs, який застосував його в "Керівництві з патологічної анатомії",
  2.  Цироз печінки
      основних етіологічних факторів яких є вірусний гепатит. Відомі випадки безпосереднього переходу в цироз гострого вірусного гепатиту, що супроводжується обширним печінковим некрозом, і випадки повільного розвитку цирозу при хронічному гепатиті. Про частоту переходу гепатиту в цироз судити надзвичайно складно. Тільки половина хворих відзначає в анамнезі вірусний гепатит, це, мабуть,
  3.  Хронічний ентерит
      їжа (углеводистая, бідна вітамінами), зловживання прянощами. 3. Іонізуюче випромінювання (променевий ентерит). 4.Воздействіе токсичних речовин (миш'як, свинець, фосфор). 5. Лікарські засоби (саліцилати, індометацин, кортикостероїдів-ди, імунодепресанти, цитостатики, деякі антибіотики при тривалому і безконтрольному їх застосуванні). 6.Оператівние втручання на шлунку
  4.  Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки
      їжа здатна надати пряме травматизирующих вплив на слизову шлунка, а при тривалому впливі - привести до розвитку хронічного гастриту. Крім того погане пережовування їжі спричиняє недостатнє змочування її слиною, яка володіє буферними властивостями. Значні перерви між прийомами їжі призводять до тривалого контакту зі соляної кислоти, що виділяється в
  5.  . Цукровий діабет і вагітність
      їжа стимулює різкий підйом концентрації в крові глюкагону (на 50-100%) і незначне збільшення кількості інсуліну, що сприяє посиленню гликонеогенеза і збільшенню продукції глюкози печінкою. 17.1.2. Класифікація і патогенез цукрового діабету Цукровий діабет - це синдром хронічної гіперглікемії та глюкозурії, обумовлений абсолютної або відносної інсулінової
  6.  ОБМІН кальцію, фосфору і кісткової тканини: кальційрегулюючих ГОРМОНИ
      їжа містить достатню кількість вітаміну D, а що утворюється з нього 25 (OH) D швидко піддається 1?-гідроксилюванню під дією ниркового ферменту, активність якого через вторинного гіперпаратиреозу підвищена. У інших хворих рівень 1,25 (OH) 2D в крові може не відбивати його змісту безпосередньо поблизу найважливіших клітин-мішеней. Порушення метаболізму вітаміну D. Іноді при
  7.  УРАЖЕННЯ черепних нервів
      основні синдроми, викликані порушеннями функцій черепних нервів. Поразки черепних нервів, що супроводжуються розладами смаку, нюху, зору, окорухових порушеннями, запамороченням і глухотою, розглядаються також в гол. 13, 14 і 19. Нюховий нерв Синдроми аносмії, агейзіі і близькі до них розлади нюху (див. гл. 19) Зоровий нерв
  8.  Ведення післяопераційного періоду
      основних функцій організму протягом операції. Але після закінчення хірургічного втручання і виходу хворий зі стану наркозу організм породіллі потрапляє в умови, при яких захисні властивості загальної анестезії відсутні і починають діяти больові, токсичні та емоційні чинники. Тому для багатьох хворих післяопераційний період є значно більшим випробуванням,
  9. А
      їжа, харчування), організми, які синтезують з неорганічних речовин необхідні для життя органічні речовини. До А. о. відносяться вищі рослини, які синтезують органічні речовини шляхом фотосинтезу (крім сапрофітів і паразитів), водорості і деякі бактерії, що синтезують органічні речовини за рахунок енергії деяких хімічних реакцій. Роль А. о. в природі величезна, так як вони створюють
  10. Б
      їжа багатьох риб. Видовий склад Б. може бути показником ступеня забрудненості водойми. Див також Планктон. + + + Вагітність (Graviditas), фізіологічний стан організму самки в період плодоношення, тобто з моменту запліднення до народження зрілого плоду або до аборту. Б. характеризується підвищеною діяльністю окремих органів, систем і всього організму в цілому. Б. може бути
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...