загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

ОТРУЄННЯ шроту й макухи

Шроти - сипучі залишки насіння після вилучення з них рослинного масла органічними розчинниками. Макухи-спресовані в плити залишки насіння олійних культур після віджимання рослинного масла на спеціальних пресах.

Шроти на відміну від макухи значно менше містять жиру і більше - білків. Енергетична поживність макух вище, ніж шротів. Шроти і макухи - високопоживні концентровані корми для сільськогосподарських тварин. Однак вони можуть викликати важкі отруєння через вміст у них госиполу, освіти при запарюванні синильної кислоти, наявності аллилового гірчичного масла або токсальбуміном. Особливо небезпечні шроти і макухи, отримані з олійних культур, насіння яких засмічені насінням отруйних і бур'янів. Більш токсичні також згірклі і запліснявілі шроти і макухи.

Отруєння бавовняними шротами, макухами і соапсток. Бавовник (Gossypium herbaceum L., сем. Мальвових) - технічна культура, з насіння якої отримують рослинне масло, шроти і макухи, багаті кормовим білком.

Токсичною речовиною, що містяться в шрот і макуха, є госсипол. Кількість його в насінні залежить від сорту бавовнику, місця зростання, метеорологічних умов та інших факторів і коливається в межах від 0,2 JH> 1,5%, а в окремих випадках і більше. У процесі отримання масла V
При рафинировании рослинних масел бавовняні макухи звільняють від вільних жирних кислот, в результаті чого утворюється побічний продукт - соапсток. До складу соапсток бавовняного масла входять гліцериди, натрієві солі жирних кислот, фосфатиди, неомиляемие речовини, білки і продукти їх лужного гідролізу, госсіполати, продукти окислення госиполу і його похідні. Бавовняний соапсток містить токсичні дози госиполу, тому тваринам його НЕ згодовують.

Госипол при годуванні шроту й макухи накопичується в організмі. Перші симптоми отруєння звичайно з'являються через 10-15 днів після початку годування. В інші терміни (через 1 - 2 дні) їх відзначають в основному у молодняку, а іноді і через 10 - 30 днів після виключення шроту або макухи з раціону. Телята-молочники часто важко хворіють або гинуть від мізерно малих кількостей госиполу, що надходить від корів з молоком, які отримували бавовняний макуха.

Найбільш чутливі до госипол свині, потім коні, менш вівці, велика рогата худоба, буйволи і кури, а також старі тварини.

Токсикодинаміки. За даними І. Є. Мозгова (1946), госсипол є клітинним, судинних і нервових отрутою. Він дратівливо діє в шлунково-кишковому тракті, викликаючи різної інтенсивності запалення і навіть некрози. Особливо сильно госсипол вражає серце, перебуваючи в крові, печінку, де отрута затримується і знешкоджується, і нирки, через які госсипол виділяється з організму. Є дані, що госсипол викликає гемоліз еритроцитів і підвищує проникність стінок судин, в результаті чого в органах розвивається серозно-геморагічний-чеський запалення з множинними крововиливами та інфільтратами.

Хороша розчинність госиполу в липоидах сприяє накопиченню його в нервових тканинах, що обумовлює спочатку збудження ЦНС, а потім пригнічення тварин.

У свиней госсипол істотно знижує імунітет після вакцинації і викликає дефіцит амінокислот, зокрема лізину.

Найчастіше труяться тварини всіх видів при значній дачі бавовняних шротів і макух і нестачі в раціоні вітамінів і мінеральних речовин, особливо кальцію.

При тривалому годуванні тільних корів бавовняними шроту й макухи спостерігаються аборти на 2-7-му місяці тільності або народжуються нежиттєздатні телята, які нерідко гинуть на 2-3-й день після народження.

Відомо захворювання 90 телят 3-4-місячного віку, що виникло через тиждень годування їх бавовняним макухою з розрахунку по 1,5 кг на 1 тварина в день (Л. В. Попова-Батуева, І. Н. Скіцунов, 1960).

Отруєння протікають гостро, підгостро і хронічно, іноді з летальним результатом.

Клініка. Захворювання зазвичай починається загальним збудженням, яке змінюється пригніченням і м'язовою слабкістю. Тварини часто переступають ногами, озираються назад, нерідко лягають і знову встають, стогнуть, скрегочуть зубами; сечовипускання часте.

При важкому перебігу розвиваються клонічні судоми, фібрилярніпосмикування м'язів тіла, судоми очних яблук. Хворі тварини не приймають корм, деякі і не п'ють.

У корів знижуються надої молока. Припиняється жуйка, з'являється атонія преджелудков, в рубці промацуються щільні кормові маси, іноді спостерігається в більшій чи меншій мірі тимпания; носове дзеркальце сухе; сичуг при пальпації болючий.
трусы женские хлопок
У подальшому перистальтика кишечника сповільнюється, що призводить до запорів. Кал щільний і покритий слизом, особливо у коней, з прожилками крові. Трохи пізніше з'являються ознаки набряку легенів, дихання частішає і стає черевним. При цьому закінчення з носових ходів спочатку прозорі, а потім пінисті, нерідко з домішкою крові. У корів ці ознаки іноді бувають незадовго до смерті. Температура тіла залишається в межах фізіологічних коливань.

Улошадей відзначають напади кольок і явища гастроентериту. Серцевий поштовх посилений, пульс прискорений. Пізніше з'являються симптоми набряку легенів і пінисті виділення з носа. Слизові оболонки ціанотичні. Нерідко відзначають захворювання очей і набряки на шиї і грудях. Часто бувають жовтяниця і кров у сечі і калі. Перебіг отруєння сверхострое і закінчується загибеллю через 2-3 дні, а іноді й раніше.

У з в і н е й при тривалому перебігу поступово знижуються апетит і рухливість, а через 1 - 1,5 міс з'являються дерматити в області спини і задніх кінцівок, на хвості і вухах. Серцеві скорочення частішають. Сеча набуває темний колір і містить велику кількість білка і пігменти крові.

У п т і ц при хронічному отруєнні знижується несучість, спостерігаються пригнічення і слабкість. Прогноз, як правило, несприятливий. Одужання після виключення з раціону бавовняного макухи наступає дуже повільно.

Лікування. При появі перших ознак захворювання виключають з раціону корми, що містять госсипол. Для скорейшеlo видалення його з травного тракту призначають сольові або масляні проносні, а для руйнування отрути в преджелудках всередину вводять 0,1%-ний (1:1000) розчин калію перманганату, 0,5%-ний розчин пероксиду водню або 5%-ний розчин натрію гідрокарбонату (бікарбонату). У подальшому призначають обволікаючі слизові кошти.

Симптоматичне лікування проводять, вводячи підшкірно розчин кофеїну, внутрішньовенно 40%-ний розчин глюкози; при геморагічному діатезі великим тваринам у вену вводять 10%-ний розчин кальцію хлориду.

Лікувальні заходи ефективні тільки на початку захворювання. При гострій і важкої інтоксикації і запізнілою терапії лікування нерідко неефективно.

Патологоанатомічні зміни. У полеглих тварин у грудній і черевній порожнинах знаходять скупчення великої кількості (до Юл) червонуватою рідини. Рубець переповнений сухими масами, книжка забита яскраво-жовтим із зеленуватим відтінком вмістом, сітка порожня або з жовтуватою рідиною. Слизові оболонки шлунково-кишкового тракту набряклі, гипере-мировалось, покриті жовтуватою слизом, іноді з домішкою крові. У товщі слизової оболонки дрібні крововиливи. Легкі гіперемійовані і збільшені в об'ємі (набряклі), в бронхах піниста жовтувата рідина. Печінка також збільшена, в'яла, повнокровна, сірувато-жовтого або глинистого кольору. Жовчний міхур переповнений жовчю. Серце розтягнуто, серцевий м'яз в'яла, під ендо-та епікардом точкові крововиливи, кров рідка. Нирки збільшені, з венозним застоєм і множинними дрібними крововиливами. Сечовий міхур, сечоводи і ниркова балія переповнені сечею. Скелетні м'язи яскраво-червоного кольору. При хронічному отруєнні виснаження тварини.

Профілактика. Для годівлі тварин використовують тільки доброякісні шроти і макухи з вмістом госиполу не більше 0,1%. При дачі тваринам шротів або макухи після 2 - 3-місячного годування їх виключають з раціону на 3-4 тижнів.

Відповідно до правил годування бавовняними шроту й макухи дійним коровам дають не більше 4 кг (краще 2,5-3 кг) на добу при поступовому збільшенні дачі, починаючи з 0,5-1 кг; стельним коровам призначають до 2 кг, виключаючи з раціону за 2 тижні до отелення. Телятам шроти і макухи згодовують тільки з 2-місячного віку, починаючи з 100 г, доводячи в 4-місячному віці до 250 г; тваринам у віці понад 6 міс дають 500 г, однорічним - 1 кг і старше 1,5 років - 1, 5 кг. Дорослим вівцям призначають щодня близько 200 г. Дорослим свиням, поросним і подсосним свиноматкам - не більше 200 м. Супоросним тваринам припиняють дачу шротів або макухи за 10 днів до опоросу і відновлюють дачу через 2 тижні після опоросу. Откормочной групі свиней дають до 15-20% від кількості всіх концентрованих кормів, але не більше 1 кг на добу. Поросятам шроти вводять в раціон з 3-місячного віку по 100 г на 1 голову, подсвинкам старше 4 міс - 150 г. Робочим коням на добу дають 2-3 кг (краще 1,5 - 2 кг) в суміші з іншими концентрованими кормами.

Одночасно з госсіполсодержащімі кормами тваринам призначають мінеральні речовини і обов'язково кальційсодержа-щие з'єднання і корми, багаті вітамінами А і D.

Якщо в бавовняних кормах міститься більше 0,1% госиполу, їх нагрівають до 80-85 ° С протягом б-8 год або проварюють у котлах не менше 2-2,5 год з моменту закипання . Можна 1 год проварювати корми після додавання до них до 10% ячмінного борошна або висівок; іноді в корм додають близько 50 г кальцію карбомата (крейди).


Ветсанекспертиза. Забій тварин проводять без будь-яких обмежень після одужання; м'ясо використовують на різні варені і копчені м'ясні вироби або на консерви. А при вимушеному забої м'ясо використовують згідно з результатами лабораторного дослідження.

Отруєння лляними шроту й макухи. Льон (Linum usitatissimum, L., сем. Льнових) - технічна культура, з насіння якої отримують рослинне масло, шроти і макухи. У них при неправильній підготовці до згодовування з нетоксичного глікозиду ліномарін під дією ферменту лінази, наявного в шротах або макухах в теплій воді (до 60 ° С), якщо їх запарюють з вечора і залишають до ранку, утворюється синильна кислота. Кількість ліномарін в шрот і макуха різному - від 140 до 340 мг / кг. Це залежить від змісту глікозиду в насінні льону, який накопичується в різних кількостях при всіляких порушеннях росту рослин (посуха, проливні дощі, пошкодження рослин градом тощо). Шроти і макухи, що містять понад 200 мг синильної кислоти в 1 кг корму, небезпечні для тварин. Однак такі кількості бувають тільки в окремі, несприятливі для зростання льону роки, тому отруєння шроту й макухи зустрічаються досить рідко.

Кумулятивним властивістю синильна кислота не володіє і як летюча речовина досить швидко виводиться з організму.

Токсикодинаміки. Синильна кислота - швидкодіючий отруту. Вона блокує (інактивує) тканинні дихальні ферменти (цитохромоксидази тощо), що забезпечують окислювальні процеси в тканинах, в результаті чого різко порушується тканинне клітинне дихання. Особливо чутливі до кисневого голодування тканини довгастого мозку, де знаходяться дихальний, судиноруховий та інші життєво важливі центри, тому отруєння протікає сверхостро (блискавично) і вимагає надання тваринам екстреної лікувальної допомоги.

Клініка. Симптоми отруєння після дачі запареного з вечора шроту АБО макухи, особливо натщесерце, наступаю! через 15 - 30 хв, рідко через 1 ч. Такі тварини сильно возЬуждепи, падають в судомах з витріщеними очима, б'ють кінцівками. Протягом декількох хвилин можуть загинути. (Клінічні симптоми у різних тварин наведено в розділі «Отруєння ідоіі-тими рослинами».)

Лікування. При надгострий перебігу інтоксикації з лікувальними заходами зазвичай спізнюються. Найбільш ефективний як антидот натрію тіосульфат (гіпосульфіт). Він переводить токсичні ціанисті сполуки в нешкідливі для організму роданистого речовини. Його вводять внутрішньовенно у формі 5-10%-них розчинів з розрахунку 0,7-1,5 мл на 1 кг маси тварини.

Гарну дію надає внутрішньовенне введення 30 - 40%-них розчинів глюкози з розрахунку 0,2-0,4 г глюкози на 1 кг маси тварини. З ціанідами вона утворює нетоксичне з'єднання - ціангідрін. Розчини глюкози і натрію тіосульфату внутрішньовенно часто вводять одночасно. Іноді застосовують речовини, що утворюють в крові метгемоглобін, який взаємодіє з синильною кислотою. У таких випадках призначають внутрішньовенно 1-2%-ний розчин натрію нітриту з розрахунку 10 мг препарату на 1 кг маси тварини або 1%-ний розчин метиленової сині - 3-4 мг на 1 кг. Оскільки з'єднання метгемоглобіну з синильною кислотою після введення метгемогло мокрець »), що локалізується на згинальних поверхнях іуго-ш.IX суглобів задніх кінцівок. У цьому місці з'являються внача-| | з почервоніння, потім хворобливе припухання і незабаром бульбашки (везикули). У подальшому жовтня лягають, у них виникають мокнучі місця, які підсихають, і на їх місці з'являються скориночки і струпи. При важких токсикозах везикули з'являються і па інших ділянках шкіри: на сосках і вимені, внутрішніх поверхнях стегон, навколо ануса і в інших місцях. Якщо в цей час не припинити дачу барди, то з'являються тріщини шкіри, виразки, гнійні артрити, виразковий стоматит на верхній щелепі. У таких тварин знижується або зовсім відсутній апетит, підвищується температура тіла, порушується функція шлунково-кишкового тракту, з'являються кон'юнктивіт та інші симптоми, характерні для отруєння картоплею. У результаті нерідко отруєння закінчується смертю від виснаження.

  Лікування. При появі перших ознак хвороби барду виключають з раціону або дають не більше 25-30 кг на добу і збільшують дачу грубих і концентрованих кормів (гарне сіно, висівки, вівсянку, комбікорми та ін.) Всередину призначають вапняну воду і проносні (сольові) кошти. Шкірні ураження обробляють антисептичними розчинами (КМГ1О4, НгО2 та ін), підсушуючими мазями (цинкова та ін) або присипками (дерматол).

  Профілактика. Для профілактики бардяних токсикозів потрібно разом з бардою давати достатню кількість грубих кормів і щодня призначати всередину кальцію карбонат (крейда) в дозах 30 - 50 г кожній тварині протягом дня. Молодняку ??до року і вагітним тваринам барду дають з великою обережністю і тільки з іншими кормами. В останній період вагітності її не дають. 
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
 Інформація, релевантна "ОТРУЄННЯ шроту й макухи"
  1.  ОТРУЄННЯ БУРЯКОМ І бурякової гички
      Отруєння столовим буряком (Beta vulgaris L., сем. Лободових) зустрічається досить часто; кормова і цукровий буряк менш небезпечна для тварин. Інтоксикації частіше бувають у великої рогатої худоби та свиней. Нерідко в місцях, де вирощують цукровий буряк, велика рогата худоба труїться так званої Гичка - бадиллям із зрізаною верхньою частиною коренеплоду. Найбільш небезпечна гічка, полежати в купах
  2.  Кормові токсикози
      Отруєння макухи та шроти бавовнику Бавовник трав'янистий. Отруйні початку бавовнику - специфічний пігмент госсипол, він міститься у всіх частинах рослини, але найбільше в корі коренів (1,29-3,0%) і ядрах насіння (0,2-2,03%). У процесі отримання бавовняного масла госсипол частково залишається у макухи (при пресуванні) і менше в шротах (шляхом екстрагування). Крім госиполу, в
  3.  РОСЛИНИ, викликає переважно ПОРАЗКА ОРГАНІВ ДИХАННЯ І ТРАВНОГО ТРАКТУ (рослини, що містять тіоглікозід)
      Глікозидами називаються ефіроподобние органічні сполуки, що легко розпадаються на вуглеводну частину (глікон) і одне або декілька інших речовин, які називаються Аглі-конамі, або Генина (несахарістую частина). Після всмоктування в шлунково-кишковому тракті вони також розпадаються на глікон і аглікон. Глікозиди нестійкі і швидко розпадаються при виділенні їх з рослин, а також у процесі
  4.  РОСЛИНИ, змінюється якість МОЛОКА, М'ЯСА І МЕДУ
      При поїданні деяких рослин у лактуючих тварин знижується не тільки удій, але і якість молока. До них відносяться містять глікозиди, а також отщепляющие при перетравлюванні в організмі тварини Алліловий-гірчичні або ефірні масла рослини. Ці речовини змінюють не тільки органолепті-етичні (запах, колір, смак), але і фізико-хімічні властивості молока (колір, кислотність, жирність та ін.) Вони
  5. О
      + + + Обволікаючі засоби, см. Слизові кошти. + + + Знешкодження м'яса, см. Умовно придатне м'ясо. + + + Знезараження води, звільнення води від мікроорганізмів, патогенних для тварин і людини. Методи О. в.: Хлорування, кип'ятіння, озонування, знезараження ультрафіолетовими променями, ультразвуком, струмами високої частоти і ін Найчастіше застосовують хлорування води, використовуючи
  6.  Рослина, що утворить при визначенні умов синильної кислоти. ОТРУЄННЯ НІТРІЛГЛІКОЗІДАМІ (ЦІАНГЛІКОЗІДАМІ)
      Значне число рослин можуть накопичувати азотсодержащие глікозиди, так звані ціан-або нітрілглікозіди. Самі по собі вони нешкідливі і становлять велику небезпеку тільки при ферментативному розщепленні, коли утворюється вільна синильна кислота. У кожному отруйному рослині поряд з нітрілглікозідамі містяться і специфічні ферменти, звані Ціаногенние глікозидами, наприклад
  7.  ЕТІОЛОГІЯ
      Основні етіологічні фактори: 1. Інфекційні захворювання - (шигели, сальмонели, Кампо-бактерії, клостридії та ін.) Запальний процес підтримується гельмінтами, умовно-патогенної і сапрофітної флорою і найпростішими (амеби, лямблії, трихомонади, балантидії). 2. Аліментарний фактор. Порушення режиму харчування, одноманітна углеводистая (або білкова) їжа, нестача вітамінів,
  8.  Гостра ниркова недостатність
      Гостра ниркова недостатність (ГНН) - потенційно оборотне, швидке (розвивається на протязі декількох годин або днів) порушення гомеостатической функції нирок, найчастіше ішемічного або токсичного генезу. Частота ОПН і особливо її причини широко варіюють у різних країнах, але в цілому вважається, що на 1млн. дорослого населення протягом 1 року припадає 40 випадків гострої ниркової недостатності, для лікування
  9.  Хронічна серцева недостатність
      Спроби дати повноцінне визначення даному стану робилися протягом декількох десятиліть. У міру розвитку медичної науки змінювалися уявлення про сутність серцевої недостатності, про причини призводять до її розвитку, патогенетичних механізмах, процеси, які відбуваються в самій серцевому м'язі і різних органах і тканинах організму в умовах неадекватного кровопостачання
  10.  Акушерських щипців І ВАКУУМ-ЕКСТРАКЦІЯ
      Операція накладення акушерських щипців і вакуум-екстракції плода відносяться до вагінальним родоразрешающім операціями. Частота застосування різних родоразрешающіх операцій в сучасному акушерстві в значній мірі визначається з позиції перинатальної охорони плода. У зв'язку з несприятливим результатом для плоду в сучасному акушерстві рідко застосовують вакуум-екстракцію плода. Необхідність
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...