загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

ОТРУЄННЯ натрію хлориду

Натрію хлорид (NaCl, кухонна сіль) - Natrii chloridum - неорганічне з'єднання, без якого неможлива життєдіяльність теплокровних організмів. У крові тварин його міститься трохи менше 1%. Іон натрію забезпечує передачу порушення в області закінчень еферентних і рухових нервів, необхідний для створення нормального рівноваги іонів калію, натрію і кальцію, є складовою частиною буферної системи, що відає кислотно-лужним рівновагою, виконує важливу роль в омиленні жирних кислот і т. д. Разом з катіоном натрію іон хлору виконує основну роль у створенні осмотичного тиску плазми крові, спинномозкової рідини і вмісту клітин крові. З цієї причини недолік натрію хлориду в кормах так само небезпечний для організму, як і його надлишок. При недоліку його в раціоні значно зменшується молочна та м'ясна продуктивність тварин.

Рослинні корми містять мало натрію, тому в раціон травоїдних тварин вводять натрію хлорид, постачають їх сіллю-лизунців.

Комбікорм для великої рогатої худоби містить до 1% натрію хлориду, для свиней - близько 0,5% і для птахів - 0,3-0,4%. Коням обов'язково дають натрію хлорид по 30-50 г на добу влітку і по 20-30 г взимку. Якщо ж комбікорму містять натрію хлориду більше, ніж необхідно тварині певного виду, вони стають причиною масових отруєнь з високою смертністю.

Натрію хлорид займає одне з перших місць серед кормових токсикозів і заподіює значний збиток тваринництву, особливо свинарству і птахівництву. Тварини можуть отруїтися їм при поїданні у великій кількості солоної риби, оселедцевих голів, зіпсованих солоних огірків і помідорів або їх розсолів. Частою причиною отруєння свиней і птахів буває згодовування тваринам цих видів комбікорму, призначеного для великої рогатої худоби.

В АТ «Прикордонник» Калінінградській області в 1995 р. при годівлі поросят солоною рибою пало 22 поросяти, 6 вимушено вбито. У тій же області в результаті згодовування свиням комбікорму, призначеного для великої рогатої худоби, захворіло 76 поросят, 20 з них лягло.

Відомий випадок отруєння на Старомінського м'ясокомбінаті Краснодарського краю, коли свині, доставлені на комбінат, містилися в загоні, де до цього зберігалися шкури з шкуропосолочного цеху. З 140 дорослих свиней за ніч загинуло 95 тварин. На 1 м2 підстилки із землею містилося 16 г солі; в шлунках загиблих свиней було 0,8-0,9% натрію хлориду.

Єдиної думки про токсичних дозах натрію хлориду для тварин немає. Більшість авторів вважають, що разова смертельна доза для коней 750-1500 г, для корів 1500-2000, для овець 150-200, для свиней 90-150, для собак 30-40, для курей 5-8, для сріблясто-чорних лисиць 15-30, для нутрій 6-8 р. Проте ці кількості можуть бути й іншими.

Добова доза натрію хлориду 2,25 г на 1 кг маси тварини є токсичної. Для погано вгодованих свиней вона може становити 1 г на 1 кг маси тварини.

Потреба тварин у натрію хлориде певною мірою залежить від його рівня в кормах. Жуйні тварини мають потребу в ньому більше, ніж свині і собаки. Останні часто отримують натрію хлорид з кухонними відходами. Потреба птахів в натрію хлориде невелика.

При мінеральному голодуванні чувстітельность домашніх тварин до натрію хлориду істотно підвищується. Ця обставина було доведено вітчизняними і зарубіжними дослідниками. СІ. Вишняков (1954) показав, що при повноцінному годуванні, в тому числі і по натрію хлориду, смертельною дозою для підсвинків є 4,5 г цієї солі на 1 кг маси тварини. Для лошат в таких же умовах летальна доза становить 3,7 - 4 г на 1 кг маси тварини. У той же час при мінеральному голодуванні (давали корми, зварені або вимочені в сніговий воді) смертельна доза для підсвинків дорівнювала 0,5-2 г і для лошат-1 ,5-2, 5 г на1 кг маси тварини. Якщо ж годувати тварин високомінеральнимі кормами з додатковою дачею натрію хлориду, то летальної для підсвинків буде доза 9 - 13 г і для лошат б г на 1 кг маси тварини.
трусы женские хлопок


Таким чином, очевидно, що чутливість тварин до натрію хлориду залежить не стільки від виду тварини, скільки від збалансованості раціону по мінеральним речовинам, в тому числі і по натрію хлориду. Ті тварини, які отримують зернові корми без додавання цієї солі, більш чутливі до неї.

Токсикодинаміки. У шлунково-кишковому тракті натрію хлорид подразнює рецептори слизових оболонок тим сильніше, ніж концентрированнее розчин. Така дія рефлекторно збільшує секрецію слинних, шлункових і кишкових залоз, посилюючи, таким чином, виділення пепсину і хлористоводневої (соляної) кислоти. Концентровані розчини у собак, свиней і кішок викликають блювоту, а при тривалому надходженні - геморагічний гастроентерит.

Добре розчиняючись у воді, натрію хлорид порівняно швидко всмоктується в кров і різко підвищує осмотичний напруга крові і міжтканинної рідини. Це призводить до гідремії крові і обезводнення (дегідратації) тканин життєво важливих органів, що знижує їх функцію, викликає симптом спраги і підсилює діурез. На думку деяких авторів, надлишок натрію хлориду в крові супроводжується підвищеним проникненням його в еритроцити, в результаті чого істотно знижується функція гемоглобіну, що призводить до недостатнього забезпечення тканин киснем (аноксемії). Можливо, ця обставина є основним моментом в токсікодінамі-ке натрію хлориду.

Клініка. Перші симптоми отруєння укрупнити рогатої худоби наступають через 1-3 ч. У тварин відзначається загальне занепокоєння, супроводжуване частою жуйкою, слиновиділенням, сильною спрагою, скреготом зубами, діареєю, рясним і частим сечовипусканням, посмикуванням м'язів і підвищенням температури тіла. У подальшому з'являються слабкість і хитка хода. Тварини підлягає лежать, періодично здійснюють плавальні рухи. У телят опистотонус. Тремтіння окремих груп м'язів поступово стає постійним. Серцева діяльність помітно послаблюється, жуйка відсутня, дихання прискорене і поверхневе. У важких випадках отруєння смерть може наступити протягом першої доби. Хронічне отруєння у великої рогатої худоби супроводжується діареєю і буває вкрай рідко.

Вівці і кози більш стійкі до натрію хлориду, ніж велика рогата худоба. У них симптоми отруєння з'являються через 16-18 ч. У овець і кіз відзначаються почастішання серцевої діяльності (до 100 ударів в 1 хв) і дихання (28-36 в 1 хв), си-шошность слизових оболонок; з ротової і носової порожнин виділяється піниста слина і слиз; пригнічення і хиткість при русі. Потім з'являються посмикування м'язів, що переходять у клонико-тонічні судоми і маятнікообразние руху кінцівок у лежачих овець. Смерть настає від асфіксії протягом доби від початку захворювання.

У свиней збудження спостерігається через 2-3 год після надходження натрію хлориду в організм. Апетит відсутній; слизові оболонки і кон'юнктива ціанотичні; рясне слиновиділення; зіниці розширені; м'язове тремтіння, що переходить і судоми. У окремих тварин бувають блювота, часта дефекація і діарея, іноді з кров'ю. Деякі свині приймають позу сидячій собаки. Температура тіла в межах норми або знижується. Сечовиділення рясне і часте. Перед смертю вуха і шкіра стають синюшними, шкірна чутливість втрачається. Гинуть тварини зазвичай протягом перших двох діб з моменту отруєння. Особливо висока смертність у молодняку ??до 6 міс.

У собак незабаром після поїдання великих кількостей натрію хлориду (солоного м'яса) відзначаються пригнічення, відсутність апетиту, підвищена спрага. Дихання прискорене, пульс слабкий, температура нормальна. Смерть настає через кілька годин після поїдання солоного корму.

Птахи труяться зазвичай, поїдаючи комбікорм, призначений для інших тварин. Особливо чутливі до солі курчата. Водоплавні птахи менш чутливі до натрію хлориду. При отруєнні у птахів бувають сильна спрага, витікання з дзьоба, дихання прискорене, слабкість (крила опущені, встають з працею, ціаноз гребінця, некоординовані рухи шиї), при тривалому перебігу хвороби - профузний пронос.
Температура тіла нормальна. Перед смертю параліч ніг і крил. Смертність при гострому отруєнні становить 90-100%.

Діагностують отруєння натрію хлоридом у тварин по клінічній картині, анамнестическим даними і дослідженню вмісту шлунка. Якщо в ньому натрію хлориду більше 0,5%, то це вказує на отруєння. Прогноз, як правило, несприятливий, особливо коли з'являються судоми.

Лікування. Чим раніше буде надана допомога, тим сприятливіші результат. Призначають рясне пиття. Якщо тварини не п'ють, воду вводять через зонд або ректально. Промивають шлунок. Крім того, великим ж'івотним вводять внутрішньовенно 10%-ний розчин кальцію хлориду з розрахунку 1 мл на 1 кг маси тварини; дрібним тваринам ін'єктують під шкіру 5%-ний розчин кальцію хлориду на 1%-ном розчині желатину з розрахунку 1-2 мл на 1 кг маси, але не більше 50 мл в одне місце. Надалі всередину призначають слизові відвари з лляного насіння або слиз з крохмалю.

З симптоматичних засобів зазвичай застосовують підшкірно розчин кофеїну, натрію бензоату або кордіаміну в терапевтичних дозах і внутрішньовенно 40%-ний розчин глюкози (0,5-1 мл на 1 кг).

Свиням для зменшення всмоктування натрію хлориду можна призначати всередину магнію оксид (палену магнезію) 2-5 г 1 - 2 рази на день або натрію гідрокарбонат в тих же кількостях, а також соняшникова олія в кількості 50 - 100 мл.

Патологоанатомічні зміни. У шлунково-кишковому тракті спостерігають різні зміни: від катарально-геморой-гического до некротичного гастроентериту. У серці точкові крововиливи під ендокардит. Аналогічні синці в селезінці і під слизовою оболонкою шлунка.

У ссавців більш сильно частіше вражений шлунок, а у птахів - тонкий кишечник. Товстий кишечник у меншій мірі піддається дії натрію хлориду. Легкі і брижа ги-перемірована, нерідко знаходять набряк легенів і осередкову пневмонію. Печінка повнокровна, плямиста, нирки також переповнені кров'ю.

При гістологічних дослідженнях виявляють дистрофічні зміни в паренхіматозних органах. При хронічному отруєнні в головному мозку знаходять еозинофільні інфільтрати (еозинофільний менінгоенцефаліт), гемодинами-етичні розлади, набряк, дистрофічні зміни нервових клітин.

Профілактика. Необхідно постійно контролювати вміст натрію хлориду в комбікормах і кухонних відходах. У разі високого вмісту його (більше 0,4-1%) корми слід розбавляти доброякісними кормами або чистою водою, знижуючи кількість солі до допустимого рівня. Не слід допускати сольового голодування тварин. Забороняється згодовувати свиням та іншим тваринам розсіл під оселедця, м'яса і соленос-тей, солону рибну муку і кухонні відходи з високим вмістом натрію хлориду. Не можна давати комбікорми тваринам не того виду, для якого вони призначені. Кухонну сіль тваринам слід давати тільки у формі лизунця (у кусках). Дача роздробленої солі не допускається, так як вона може стати причиною масових отруєнь тварин (желтушное фарбування тканин).

Слід пам'ятати і враховувати при годуванні, що при транспортуванні комбікормів розсипом натрію хлорид може накопичуватися в їх нижніх шарах.

Ветсанекспертиза. М'ясо від вимушено убитих через отруєння натрію хлоридом тварин піддають лабораторному аналізу і за сприятливих результатах дослідження використовують для приготування ковбасних і консервних виробів після змішування з м'ясом від здорових тварин і визначення залишкової кількості натрію хлориду в готових м'ясопродуктах. При наявності у тварин гемолітичної жовтяниці м'ясо може бути використане в суміші зі стандартним м'ясом на виготовлення ковбасних і консервних виробів.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " ОТРУЄННЯ натрію хлориду "
  1. Надання невідкладної допомоги в умовах поліклініки
    В умовах дитячої поліклініки найбільш часто зустрічаються такі види невідкладних станів: непритомність, колапс, анафілактичний шок, судомний синдром, напад бронхіальної астми, кропив'янка, набряк Квінке, гипертермический синдром. Різні отруєння, тепловий і сонячний удар зустрічаються вкрай рідко. НЕПРИТОМНІСТЬ Непритомність - раптово виникає короткочасна втрата свідомості з
  2. Набряк легень
    Грізне ускладнення, що виникає у дітей при багатьох захворюваннях: важкої зливний пневмонії, бронхіальній астмі, коматозних станах, пухлинах мозку, отруєннях ФОС, травмах голови, грудної клітини, при вроджених та набутих вадах серця, що супроводжуються гострою недостатністю лівих відділів серця, при тяжкій нирковій і печінковій патології. В останні роки у зв'язку з захопленням
  3. ниркова недостатність
    Основні функції нирок (виведення продуктів обміну, підтримка постійності водно-електролітного складу і кислотно-лужного стану) здійснюються наступними процесами : нирковим кровотоком, клубочкової фільтрацією і канальцями (реабсорбція, секреція, концентраційна здатність). Не всяке зміна цих ниркових процесів призводить до важкого порушення ниркових функцій і може називатися
  4.  Професійні інтоксикації
      У народному господарстві країни використовуються різноманітні за будовою та фізико-хімічними властивостями хімічні речовини. У виробничих умовах токсичні речовини надходять в організм людини через дихальні шляхи, шкіру, шлунково-кишковий тракт. Після резорбції в кров і розподілу по органах отрути піддаються перетворенням, а також депонуванню в різних органах і тканинах (легкі,
  5.  КАФЕДРА ШВИДКОЇ МЕДИЧНОЇ ДОПОМОГИ МДМСУ ЗАВДАННЯ ДЛЯ держіспит
      Доділять В.Ш. Відсутність лабораторних та інструментальних методів обстеження на догоспітальному етапі надання швидкої та невідкладної медичної допомоги зобов'язує лікаря вільно володіти прийомами пропедевтики та збору анамнезу (іншого-то нічого немає). Тому ми приділяємо велике значення описової частини подібного роду завдань, тобто деякі завдання об'ємні за змістом. Завдання №
  6.  Інфаркт міокарда
      Інфаркт міокарда (ІМ) - гостре захворювання, обумовлене виникненням одного або декількох вогнищ ішемічного некрозу в серцевому м'язі у зв'язку з абсолютною або відносною недостатністю коронарного кровотоку. У чоловіків ІМ зустрічається частіше, ніж у жінок, особливо в молодих вікових групах. У групі хворих віком від 21 року до 50 років це співвідношення становить 5:1, а від 51
  7.  ПОРУШЕННЯ НЮХУ, смакових відчуттів і СЛУХУ
      Джеймс Б. Сноу, Джозеф Б. Мартін (James В. Snow, Joseph В. Martin) Нюх. Нюх разом з системою трійчастого нерва служить як би датчиком вдихаючих хімічних речовин, що включають і шкідливі субстанції, такі як природний газ, тютюновий дим і атмосферні домішки, а також для визначення аромату їжі і пиття. Хоча якісні відчуття запахів забезпечуються нюховим
  8.  Запор, діарея І ПОРУШЕННЯ аноректального ФУНКЦІЇ
      Стефен Е. Голдфінгер (Stephen E. Goldfinger) Функція товстого кишечника в нормі Щодоби в травний тракт надходить приблизно 9 л рідини; з цієї кількості 2 л припадає на частку випитих рідин, а інші представляють собою секрети слинних і шлункових залоз, жовч, секрети підшлункової залози і залоз кишечника, необхідні для того, щоб забезпечити
  9.  Метаболічний ацидоз
      Патофізіологія. В основі метаболічного ацидозу лежить один з трьох механізмів (див. табл. 42-1): 1) збільшення продукції сильних кислот; 2) зниження секреції кислоти в нирках; 3) виведення з організму підстав. У внутрішньоклітинної рідини знаходяться в надлишку протони заміщають іони калію. Він вивільняється з клітин, у зв'язку з чим відзначається тенденція до збільшення його концентрації в плазмі.
  10.  Гостра інфекційна хвороба, що супроводжується діареєю, І БАКТЕРІАЛЬНІ ХАРЧОВІ ОТРУЄННЯ
      Чарльз К. Дж. Карпентер (Charles С. J. Carpenter) Гострі хвороби, що супроводжуються діареєю і викликаються бактеріями, вірусами і найпростішими, варіюють за течією від незначної дисфункції кишечника, що викликає неприємні відчуття, до блискавичних, що загрожують життю, форм. У зв'язку з тим що основною причиною гострої діареї у дорослих служить ентеротоксігенная кишкова паличка, а у дітей -
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...