Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
ГоловнаМедицинаВетеринарія
« Попередня Наступна »
злодійка М.Ф., Фролов В.П. , Серко С. А.. Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технологиии стандартизації продуктів жівотнодства., 2007 - перейти до змісту підручника

оснащення робочих місць ВЕТСАНЕКСПЕРТА

Ветеринарний лікар, що проводить ветеринарно-санітарну експертизу в повному обсязі, повинен бути одягнений у білий чистий халат, на голові мати білий ковпак, на руках - нарукавники, спереду - фартухи. Основним «зброєю» ветсанексперта є знання. Це комплекс теоретичних знань і практичних навичок, придбаний у вузі і значно оновлений і збагачений на курсах підвищення кваліфікації та в процесі роботи.

Для роботи ветсанексперта потрібні гострі ножі із зручною ручкою і гачки-вилки для фіксації об'єкта дослідження. Для більш детального вивчення патологоанатомічних змін використовують лупу.

Не слід проводити розрізи пилять рухами ножа, так як розтрощення тканин спотворює картину розрізу. Ніж повинен бути завжди гострим. Направляють лезо ножа за допомогою мусата.

Точки ветеринарно-санітарної експертизи (робочі місця ветлікаря) повинні бути добре освітлені, мати стерилізатори для знешкодження ножів, вилок і мусатов, підводку гарячої та холодної води, мильні засоби, бачки з дезінфікуючим розчином для обробки рук і рушники. У своїй роботі ветеринарний лікар, що займається ветеринарно-санітарним оглядом, керується відповідними нормативними документами, а результати огляду, в тому числі випадки виявлення інфекційних та інвазійних хвороб, реєструє в спеціальному журналі.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " Оснащення робочого місця ВЕТСАНЕКСПЕРТА "
  1. Структура акушерських стаціонарів і надання допомоги бере-менним
    Організація роботи в акушерських стаціонарах будується за єдиним принципом відповідно до діючого положення пологового будинку (відділення ), наказами, розпорядженнями, інструкціями та існуючими методичними рекомендаціями. Структура акушерського стаціонару повинна відповідати вимогам будівельних норм і правил лікувально-профілактичних закладів; оснащення - табелю устаткування
  2. вродженими вадами серця
    Вільям Ф. Фрідман (William F. Friedman) Загальні положення Частота народження. Серцево-судинні порушення зустрічаються приблизно у 1% всіх живих новонароджених. При ранньому розпізнаванні пороку точна діагностика анатомічних аномалій в даний час не викликає ускладнень, і більшість дітей вдається врятувати за допомогою медикаментозного або хірургічного лікування.
  3. В
    + + + Вагіна штучна (лат. vagina - піхва), прилад для отримання сперми від виробників сільськогосподарських тварин. Метод застосування В. і. заснований на використанні подразників статевого члена, замінюють природні подразники піхви самки, для нормального прояви рефлексу еякуляції. Такими подразниками в В. і. служать певна температура (40-42 {{?}} C) її стінок,
  4. Г
    + + + габітус (лат. habitus - зовнішність, зовнішність), зовнішній вигляд тварини в момент дослідження. Визначається сукупністю зовнішніх ознак, що характеризують статура, вгодованість, положення тіла, темперамент і конституцію. Розрізняють статура (будова кістяка і ступінь розвитку мускулатури): сильне, середнє, слабке. Вгодованість може бути гарною, задовільною,
  5. К
    + + + каверна (від лат. Caverna - печера, порожнина), порожнина, що утворюється в органах після видалення некротичної маси. К. виникають (наприклад, при туберкульозі) в легенях. К. можуть бути закритими і відкритими при повідомленні їх з природним каналом. Див також Некроз. + + + Кавіози (Khawioses), гельмінтози прісноводних риб, що викликаються цестодами роду Khawia сімейства Garyophyllaeidae,
  6. Л
    + + + лабільність у фізіології (від лат. Labilis - ковзний, нестійкий), функціональна рухливість, здатність нервової і м'язової тканин тваринного організму відтворювати за 1 сек максимальне число імпульсів (число електричних коливань) у повній відповідності з ритмом діючих на неї подразників; швидкість протікання в тканини циклів збудження, яким супроводжується її
  7. М
    + + + магнезія біла, те ж, що магнію карбонат основний. + + + Магнезія палена, те ж, що магнію окис. магнію карбонат основний (Magnesii subcarbonas; ФГ), магнезія біла, в'яжучий і антацидний засіб. Білий легкий порошок без запаху. Практично не розчиняється у воді, що не містить вуглекислоти, розчинний у розведених мінеральних кислотах. Застосовують зовнішньо як присипку, всередину -
  8. П
    + + + падевий токсикоз бджіл незаразна хвороба, що виникає при харчуванні бджіл (падевим медом і супроводжується загибеллю дорослих бджіл, личинок, а в зимовий час і бджолиних сімей. Токсичність падевого меду залежить від наявності в ньому неперетравних вуглеводів, алкалоїдів, глікозидів, сапонінів, дубильних речовин, мінеральних солей і токсинів, що виділяються бактеріями і грибами. Потрапляючи в середню
  9. С
    + + + сабур (тур. sabur), висушений сік листя рослини алое (Aloe arborescens) сімейства лілійних; проносний засіб. Темно-бурі шматки або порошок. Добре розчинний у гарячій воді, спирті, розчинах лугів. Діючі початку - антрагликозиди (алоин). У малих дозах діє як гіркота, покращуючи апетит і посилюючи травлення, желчегонно. Місцево надає слабку подразнюючу,
  10. ПОРЯДОК ветеринарно-санітарного огляду туш І ВНУТРІШНІХ ОРГАНІВ
    Загальні вимоги. На м'ясокомбінатах, бойнях, забійних пунктах (майданчиках ) ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою дається за результатами огляду голови, внутрішніх органів і туші вбитої тварини. До закінчення вете-рінарно-санітарної експертизи туші всі продукти забою повинні знаходитися поряд, незалежно від технологічного процесу. Ветсанексперту необхідно суворо дотримуватися встановленого
© medbib.in.ua - Медична Бібліотека