загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

Визначення живої маси і віку

Племінних свиней зважують для визначення живої маси в різному віці, для характеристики їх росту, товарних - при реалізації на забій.

Зважують свиней вранці до годування або через 3 години після годування з точністю до 1 кг.

За відсутності в господарстві ваг живу масу дорослих свиней можна визначити приблизно за формулою, використовуючи проміри:

Ж.М.=1,56 ДТ? 0,99 ОГ - 150, де

ДТ - довжина тулуба (від потиличного гребеня до кореня хвоста), см;

ОГ - обхват грудей, см;

1,56, 0,99, 150 - коефіцієнти.

Вік свиней найбільш точно встановлюють по наявній документації та за умови своєчасно проведеного мічення свиней. За зовнішнім виглядом глазомерно можна визначити - це молодняк або дорослі свині. За відсутності потрібної інформації вік свиней можна встановити приблизно по зубах, так як існують певні закономірності їх росту (табл. 3).

У поросят молочників легко визначити вік по різцям, яких у свиней на нижній щелепі шість. Центральна пара називається зачепами, збоку їх справа і зліва середні (вони потужніші зацепов), а позаду середніх на деякій відстані від них розташовані окрайки.

Поросята народжуються без зачепів і без середніх. У новонароджених є 8 гострих молочних голчастих зубів (4 різця (окрайки) і 4 ікла), кінці яких необхідно скусивать спеціальними щипцями в перший же день, щоб не травмувати соски свиноматки.

Через 2 тижні після народження з'являються зачепи, в місячному віці, вони виростають повністю; в 1,5 місяці з'являються середні, до 2 місяців вони виростають наполовину довжини зацепов; в 2,5 місяці - на 2 / 3 довжини зацепов, а в 3 місяці середні різці вирівнюються з зачепами.
трусы женские хлопок


При огляді різців звертають увагу на їх форму, молочні або постійні. Молочні різці гладкі, частіше округлі (рис.1 а, б). Між зачепами з'являється щілина, стершиеся кінці у центрі мають темну пляму, постійні зачепи і середні з боку рота - складчасті, а з боку губ частіше квадратні з поздовжнім жолобком, щільно прилягають один до одного (рис. 1 в, г). Ікла і окрайки до зміни тонкі, мають рівномірну товщину по всій довжині, а постійні товсті, білі, загострені на кінці. Ікла іноді роздвоєні. Зміна молочних на постійні починається з іклів, потім міняються окрайки, зачепи і, нарешті, середні.

Характерно, що з'явилися постійні різці НЕ виштовхують молочні, а висуваються з боку язичної поверхні.

Кількість корінних зубів при визначенні віку також має велике значення. Спірні питання у визначенні віку молодняку ??і дорослих свиней, що виникли при прийманні свиней м'ясопереробними підприємствами, можна дозволити по різцевим і корінним зубам нижньої щелепи убитих свиней до настання окоченения туші і отчленения голови.

Для цього відтягується вниз нижня губа і злегка відкривається рот, корінні зуби добре видно після розрізу щоки і відтягування її вбік.

У дорослих свиней на кожній гілці справа і зліва частіше по 7 корінних зубів. Сьомим корінним зубом вважається «вовчий» зуб, який з'являється в 6 місяців. На нижній щелепі він розташований на деякій відстані попереду першого корінного зуба, а на верхній - примикає до першого зубу.

При огляді корінних зубів звертають увагу на їх кількість, зміну премолярів (перших трьох пар зубів) та їх складчастість.
Потрібно мати на увазі, що третій премоляр до зміни трехскладчатий, а після зміни двухскладчатий.











Таблиця 3. Визначення віку свиней по зубах



У 20 місяців присутній весь прикус, що включає три пари різців, одну пару іклів, чотири пари премолярів і три пари молярних зубів на верхній і нижній щелепах, всього 44 зуба. Зубна формула має вигляд:

, де

i - різці;

с - ікла;

р - премоляри;

м - моляри.

Після двох років визначити вік можливо по стиранню зубів. Особливо сильно стирається 4-й корінний зуб. Ікла у дорослих особин виростають дуже довгими і виступають з рота, як бивні. У самців їх зазвичай відкушують для того, щоб уникнути травматизму обслуговуючого персоналу або інших свиней.





Рис. I Вікові зміни на зубах у свині:

а - різці та ікла молочні, вік 6 місяців (вид зовні);

а - те ж (вид з боку рота ), б - ікла і окрайки змінилися на постійні, вік 7-8 місяців (вид зовні); 6 - те ж (вид з боку рота); в - зачепи змінилися на постійні, вік 12-13 місяців (вид зовні); в '~ той же (вид з боку рота); г - змінилися на постійні середні різці, вік 18 місяців (вид зовні); г' - те ж (вид з боку рота); д - гілка нижньої щелепи молодняка; е - те ж дорослої свині; I - зачепи; 2 - середні; 3 - окрайки; 4 - ікла; 5 - вовчий зуб; 6-третій премоляр трехскладчатий; -7 - те ж двухскладчатий.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " Визначення живої маси і віку "
  1. БРУЦЕЛЬОЗ
    Дональд Кайе, Роберт Г. Петерсдорф (Donald Kaye, Robert G. Petersdorf) Визначення. Бруцельоз (ундулірующая лихоманка, мальтійська лихоманка, середземноморська лихоманка) - інфекційна хвороба, що викликається мікроорганізмами роду Brucella, що передаються людям від домашніх тварин. Характеризується лихоманкою, підвищеним потовиділенням, генералізованої слабкістю, нездужанням і втратою маси
  2. ПРИНЦИПИ ВІРУСОЛОГІЇ
    Кеннет Л. Тайлер, Бернард Н. Філдс (Kenneth L. Tyier, Bernard N . Fields) Структура і класифікація вірусів. Типова вірусна частка (вирион) містить ядро, що складається з нуклеїнової кислоти - ДНК або РНК. Існує значна варіабельність структур і розмірів вірусних нуклеїнових кислот (табл. 128-1). Геноми з мінімальною мовляв. масою, як, наприклад, у парвовирусов, налічують 3-4
  3. Ведення післяопераційного періоду
    Досягнення сучасної анестезіології дозволяють забезпечити стабільний стан основних функцій організму протягом операції. Але після закінчення хірургічного втручання і виходу хворий зі стану наркозу організм породіллі потрапляє в умови, при яких захисні властивості загальної анестезії відсутні і починають діяти больові, токсичні та емоційні чинники. Тому для
  4. ензоотична пневмонія свиней
    ензоотична пневмонія свиней - мікоплазмова пневмонія, респіраторний мікоплазмоз, мікоплазмоз свиней (pneumonia enzootica suum) - хронічне інфекційне захворювання, що характеризується запаленням легенів, серозних покривів і порушенням репродуктивної функції у свиноматок. Етіологія. Збудником хвороби є мікоплазми. Найбільш часто вона викликається M.suipneumoniae -
  5. Гіподерматоз великої рогатої худоби
    Гіподерматоз (hypodermatosis) - хронічне захворювання великої рогатої худоби, яке викликається личинками підшкірних оводів роду Hypoderma, сем . Hypodermatidae і характеризується запальними процесами в місцях паразитування, інтоксикацією організму і зниженням продуктивності тварин. Етіологія. Імаго - комаха близько 2 см довжини, складається з голови, грудей і черевця. Тіло вкрите
  6. Хвороби шлунка і кишок
    Гастрит (gastritis) - запалення слизової оболонки і стінки шлунка з порушенням його функцій. Гастрити за походженням бувають первинні та вторинні; за характером запалення - альтеративні (ерозивно-виразкові та некротичні), ексудативні (серозні, катаральні, гнійні, геморагічні і фібринозний) і рідше продуктивні; по локалізації та поширенню - вогнищеві і дифузні,
  7. Функціональні нервові хвороби
    До функціональних нервових хвороб віднесені неврози, епілепсія, еклампсія, синдром стресу. Неврози (neuroses) - оборотні порушення нервової діяльності, викликані психічними травмами, тобто сильними подразниками. Зустрічаються переважно в спортивних коней і собак, циркових тварин, продуцентів імунних сироваток і шлункового соку на біофабриках. Етіологія. Сильні, часто
  8. Хвороби, пов'язані з нестачею вітамінів і мінеральних елементів
    Гіповітаміноз А (A hypovitaminosis) виникає при нестачі в організмі вітаміну А (ретинолу, ретиналю, ретиноєвої кислоти ), клінічно проявляється затримкою росту, розвитку, зниженням природної резистентності та місцевого імунного захисту, підвищеним лущенням епідермісу і дерматитами, метаплазією і зроговінням епітелію слизових оболонок і залоз. Частіше захворювання реєструють в
  9. Мастити
    Містить (mastitis) - запалення молочної залози, що розвивається як наслідок впливу механічних, термічних, хімічних і біологічних факторів. Причини виникнення маститів. Містить є поліетіологічним захворюванням. Причини, що викликають запалення молочної залози, різноманітні і зазвичай відрізняються комплексною дією. Зміст корів у великих молочних комплексах немислимо
  10. Основні вимоги, пропоновані до забійним тваринам
    Тварини, призначені до забою на м'ясо, називаються забійними. До цієї категорії тварин належать: велика рогата худоба, вівці, свині і домашня птиця. У меншій мірі використовують коней, кроликів, нутрій, диких промислових тварин та пернату дичину через їх відносно малої чисельності. В інших регіонах для одержання м'яса використовують оленів, буйволів, яків, верблюдів, мулів та інших
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...