загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

Годування великої рогатої худоби

Годування тільних сухостійних корів і нетелів. Головна мета годування даних тварин забезпечити отримання здорових, життєздатних телят і максимальну молочну продуктивність після отелення.

У період запуску прагнуть до того, щоб без необхідності не знижувати рівень годівлі, що може негативно позначитися на розвитку плоду. Запуск починають з розрахунком, щоб тривалість сухостійного періоду становила близько 60 днів, а для ослаблених - 70 днів. Основними прийомами запуску є зменшення кратності доїння, зміна складу раціону. З триразового переводять на дворазове, потім - на одноразове доїння, потім доять через день. Але видоювання повинно бути повним, інакше виникають мастити. При необхідності, з раціонів високопродуктивних корів виключають соковиті і концентровані корми, обмежують напування - тимчасово закривають поїлки. Влітку зелену масу нерідко заміняють грубими кормами, припиняючи пастьбу. Перед запуском корів перевіряють на мастит і проводять лікування хворих тварин.

Норми годівлі тільних сухостійних корів складені з урахуванням їх живої маси і планового річного надою.

Норми годівлі тільних сухостійних корів, на голову на добу



Норми розраховані на повновікових корів. Молодим коровам (до 5 років або 3 лактацій) потрібно додатково добавка на зростання 1-2 к.од., коровам нижче середньої вгодованості, а також при несприятливих умовах утримання (холод, вогкість) норму підвищують також на 1-2 к.од. Одночасно збільшують і кількість інших елементів живлення. Повноцінність годівлі забезпечується необхідною кількістю окремих елементів живлення в розрахунку на 1 к.од. раціону: перетравного протеїну - 110 г, цукру - 90-110, жиру - 32-40, солі кухонної - 6, кальцію - 9-10, фосфору 5,5-6 г, каротину - 45-60 мг, вітаміну Д - 1 -1,2 тис. МО, вітаміну Е - 40 мг. При нестачі енергії, протеїну телята народжуються нежиттєздатними з низькою живою масою, у корів знижується вгодованість, зростає тривалість сервіс-періоду. Джерелом протеїну повинні бути натуральні корми, бажано з бобових культур. Сечовину та інші азотисті добавки небілкового походження стельним сухостійним коровам згодовувати не можна, так як це негативно позначається на життєздатності плода.

Концентрація клітковини в сухій речовині раціону у міру зростання планового удою знижується з 25% до 20. Клітковина забезпечує нормальну перистальтику, є джерелом для утворення летких жирних кислот. Але при її надлишку знижується перетравність поживних речовин.

Легкоферментіруемие вуглеводи: цукру, крохмаль є найдоступнішими джерелами енергії, необхідні для процесів бродіння в рубці, для утворення глікогену, що відкладається в печінці, плаценті. Оптимальне цукрово-протеїнове відношення 0,8-1:1. При дефіциті в раціонах цукрів, крохмалю пригнічується розвиток мікрофлори в преджелудках, знижується перетравність поживних речовин, розвивається ацидоз, телята народжуються нежиттєздатними, хворіють диспепсією, молозиво неповноцінне.

При нестачі мінеральних речовин вони витягуються з кісткової тканини, що веде до остеомаляції, остеопорозу, абортам. Найчастіше бракує фосфору, дефіцит якого призводить до зниження засвоєння протеїну, каротину, до абортів.

При дефіциті каротину порушується цілісність епітелію, відбувається кератинізація слизової оболонки матки, в результаті порушується живлення ембріона, відбуваються аборти, телята народжуються слабкими, нежиттєздатними, хворіють диспепсією. Нестача вітаміну Д є причиною рахіту у новонароджених телят.

Орієнтовна структура раціонів стійлового періоду: сіно - 25%, солома - 8, сінаж - 13, силос - 16, буряк - 10, концентрати - 28%. Незамінним компонентом раціону є сіно, в якому містяться практичні всі елементи живлення і в оптимальному співвідношенні для тільних сухостійних корів. Раціони тільних сухостійних корів в зимовий період можуть включати: сіна бобово-злакового 3-5 кг, сінажу - 6-8, силосу - 8-10, коренеплодів - 4-6, концентратів - 1-2 кг. У раціони включають 50-60 г кухонної солі, 80-100 г - кормового фосфату. Хороший ефект дає використання профілактичних доз солей мікроелементів: сірчано-кислої міді - 80-120 мг, сірчано-кислого цинку - 400-600, хлористого кобальту - 10-15, йодистого калію - 3-5 мг.

Для попередження гіповітамінозів в стійловий період використовують препарати вітамінів А, Д, Е - 3-4 ін'єкції тривита або тетравіта. Можна згодовувати по 0,8-1,0 кг свіжої хвої, де містяться каротин, багато вітаміни, мікроелементи.

Тільних сухостійних коровам не слід згодовувати силос з надлишком масляної кислоти - більше 0,2%, так як з неї утворюються кетонові тіла, відбувається гіпокальцемія, затримка посліду, погіршується якість молозива, народжуються ослаблені телята.

Згодовування стельним сухостійним коровам барди, жому, пивної дробини, картопляної мезги, мерзлих коренеплодів, пліснявого сіна, бавовняного шроту, що містить госсипол, кормів з підвищеним вмістом нітратів і нітритів може викликати важкі захворювання, аборти, викидні , важкі пологи, бути причиною народження нежиттєздатного молодняку. Аборти і викидні можуть бути і при поении тільних корів холодною водою температурою нижче 8-10 ° С.

Годують тільних сухостійних корів у стійловий період 2-3 рази на добу. Влітку основу раціонів становлять зелені корми і 1-2 кг концентратів. Бажано, щоб корови знаходилися на пасовище не менше 8 годин.

Велика увага на здоров'я корів, якість приплоду надають умови утримання. Краще тільних сухостійних корів виділяти в самостійну технологічну групу, яку розміщують або в окремому приміщенні або в спеціальній секції на глибокій підстилці при безприв'язному утриманні. Обов'язковим є моціон не менше 2 годин на день. Активний рух, ультрафіолетове опромінення покращує обмін речовин, знижує кількість недоокислених продуктів обміну, сприяє синтезу в шкірі вітаміну Д3. У корів, регулярно отримують моціон, швидше, без ускладнень проходять пологи, телята народжуються більш життєздатними, вихід приплоду підвищується на 12-14%.

Нетелей в останню третину вагітності можна годувати за нормами для тільних сухостійних корів з плановим річним удоєм 3000 кг, тобто залежно від живої маси їм потрібно 6,5-8 к.од.

Годування лактуючих корів. Годівля повинна забезпечити отримання максимальної молочної продуктивності з мінімальними витратами кормів при збереженні здоров'я і здатності до відтворення.

Деталізовані норми годівлі розраховані на повновікових корів живою масою 400, 500 і 600 кг і диференційовані залежно від величини добового удою.

Норми годівлі повновікових корів живою масою 500 кг,

на голову на добу

Головними факторами, що визначають норму годівлі, є жива маса і добовий удій, додатковими - період лактації, вік, вгодованість, умови утримання.

На кожні 100 кг живої маси коровам потрібно близько 1 к.од. (Підтримуюче годування) і на кожен кілограм молока додатково близько 0,5 к.од. (Продуктивна частина норми). Молодим коровам (до 5 років) на ріст, з низькою вгодованістю на її підвищення потрібно додатково 1-2 к.од., в перші 3 місяці лактації - добавка на раздой - 2-3 к.од., в останні два місяці лактації в зв'язку з посиленим ростом плода норму підвищують на 0,5-1,0 к.од.

Потреба в енергії виражають у кормових одиницях і мегаджоулях обмінної енергії.

Єдиним джерелом енергії є суху речовину кормів. Його потрібно коровам середньої продуктивності близько 3 кг на 100 кг живої маси, а високопродуктивним - 4,0-4,7 кг. Чим вище продуктивність, тим більше повинна бути концентрація енергії в 1 кг сухої речовини: при удое 10 кг - 0,72 к.од., 20 кг - 0,85 і 30 кг - 0,98 к.од. Корми поганої якості мають низький вміст енергії в сухій речовині, тому зростає витрата концентратів. Так, при використанні кормів 1-го класу для отримання удою 20 кг достатньо 200 г концентратів на 1 кг молока, а якщо корму 3-го класу, їх потрібно вже 450-500 м. Річна потреба корів в енергії становить при річному удое 2500 кг - 3125 к.од.; 3000 - 3450; 3500-3850; 4000-4200; 5000-5100 і 6000 кг - 6000 к.од. Висока молочність продуктивність неможлива без достатнього вмісту в раціонах перетравного протеїну, якого потрібно близько 100 г, а високопродуктивним - 110 г на 1 к.од. При нестачі протеїну знижуються надої, зменшується вміст білка і жиру в молоці, корови худнуть, зростає яловість, спостерігається перевитрата кормів на продукцію.

У міру зростання продуктивності зростає частка нерозщеплюваних протеїну у відсотках від сирого. Пов'язано це з тим, що при надлишку розщеплюється протеїну збільшується його ферментація в рубці з утворенням аміаку, який мікроорганізми не встигають використовувати. При надмірному надходженні аміаку в кров порушується функція печінки, виникає отруєння. Для захисту протеїну від розпаду в рубці застосовують обробку хімічними речовинами (органічними кислотами, формальдегідом), використовують технологічні прийоми (нагрівання, гранулювання, брикетування, Екструдування та ін.)

Основу сухої речовини кормів становлять вуглеводи: цукру, крохмаль, клітковина. Потреба в цукрі становить 80-120 г на 1 к.од., або сахаропротеіновое ставлення має бути 0,8 - 1,1:1. Співвідношення між крохмалем і цукром 1,5:1. Сахара і крохмаль - джерела енергії і для мікрофлори преджелудков. Тільки мікрофлора здатна розщеплювати клітковину, вона синтезує також повноцінний бактеріальний білок, вітаміни групи В і К. При нестачі цих легкозасвоюваних вуглеводів порушуються процеси бродіння в рубці, знижується перетравність, особливо протеїну. Так, при забезпеченості цукром на 50-60% погіршується засвоєння протеїну і 30-40% його у вигляді сечовини втрачається з виділеною сечею. Одночасно порушується і вуглеводний, жировий обміни, виникає ацидоз, знижуються лужні резерви крові, падає продуктивність, зростає яловість.

Основні джерела цукрів - коренеплоди, злакове сіно, патока, багато крохмалю в концентратах, картоплі.

Клітковина забезпечує моторику травного тракту, визначає інтенсивність бродильних процесів. При зброджуванні продуктів розщеплення клітковини утворюються летючі жирні кислоти (ЛЖК) - оцтова, масляна, пропіонова, які є основними джерелами енергії, оцтова кислота - і попередником для утворення жиру молока. Ось чому при нестачі клітковини, особливо на початку пасовищного сезону нерідко знижується жирність молока. Потреба в клітковині для середньопродуктивний корів становить 20-24% від сухої речовини раціонів, для високопродуктивних - 16-18%.

Потреба в жирах становить 30-40 г на 1 к.од. Жири - самі концентровані джерела енергії, розчинники вітамінів А, Д, Е, К, містять незамінні жирні кислоти. Згодовування коровам 0,25-0,5 кг кормового жиру зменшувало утворення метану, з яким втрачається близько 10% енергії корму, підвищувало надої і жирність молока.

З мінеральних речовин в раціонах враховують 6-макро-і 6-мікроелементів. На 1 к.од. потрібно за 7 г кухонної солі і кальцію, 5 г-фосфору. Співвідношення Са: Р=1,5:1. Лужні елементи повинні переважати над кислотами, в іншому випадку розвивається ацидоз.

При нестачі кухонної солі знижується утворення бікарбонату натрію слини, в результаті вміст рубця закісляется, пригнічується розвиток мікрофлори, що веде до зниження перетравності, перекручення апетиту, зменшенню надоїв і жирності молока. Тому кухонна сіль - обов'язкова мінеральна добавка для корів.

Трав'янисті корми бідні фосфором, тому після протеїну фосфор - другий за дефіцитності елемент живлення для корів. Його недолік веде до порушення білкового, вуглеводного обмінів, функції відтворення, зниження використання протеїну, уповільнення перетворення каротину в вітамін А. Використання фосфатів позитивно впливало на молочну продуктивність, сприяло підвищенню в молоці вмісту сухої речовини, жиру, білка. Згодовування 3-4 г на 1 к.од. глауберової солі, яка містить сірку, підвищувало жирність молока.

В умовах Білорусі доцільно згодовувати коровам профілактичні дози солей мікроелементів: вуглекислий кобальт - 10-15 мг на голову на добу, сірчано-кислу мідь - 50-100, сірчано-кислий цинк - 200-400 і йодистий калій - 1,5-4 мг.

Дефіцит вітамінів не тільки негативно позначається на стані здоров'я корів, але і знижує вітамінну цінність молока. У розрахунку на 1 к.од. коровам потрібно 40-50 мг каротину, 40 мг вітаміну Е і 1 тис. МО вітаміну Д. Профілактичні дози вітамінів для корів у стійловий період: вітаміну А-50-100 тис. МО на голову на добу, Д - 5-10 тис. МО і вітаміну Е - 100-200 мг.

У зимовий період в раціони корів включають різноманітні грубі, соковиті і концентровані корми. Середні дачі сіна складають 3-5 кг, соломи - 2-3 кг.

Трав'яна різка - корм дорогий, її частіше згодовують високопродуктивним коровам по 1-2 кг.
трусы женские хлопок
Гарного сінажу великі корови з'їдають до 20-25 кг на добу, частково сінаж може замінити сіно і силос. Добові дачі силосу залежать від вмісту в ньому сухої речовини і досягають 30-35 кг. Коренеплоди володіють молокогонним дією. Вони багаті цукрами, містять гідропектіни, що стимулюють утворення молока, але ці корми дорогі, тому їх вводять в раціони, щоб збалансувати вміст цукру: по 1-1,5 кг на 1 кг молока, але не більше 30-35 кг. Цукрових буряків дають менше - до 15-18 кг на добу за 2-3 рази. Великі разові дачі коренеплодів можуть викликати ацидоз рубця. Морква, як корм дорогий і дефіцитний згодовують по 3-5 кг, щоб збалансувати раціон по каротину. Кількість концентратів в раціоні залежить від продуктивності та якості об'ємистих кормів. При якісних трав'янистих кормах середньопродуктивний коровам досить 150-200 г концентратів на 1 кг молока, високопродуктивним - 300-350 г. Кращими концентрованими кормами є комбікорми, їх можна готувати і в господарстві, збагачуючи власний зернофураж БВМД.

  Приблизний раціон для дійної корови живою масою 500 кг і добовим удоєм 16 кг в стійловий період може включати: сіна злаково-бобового - 3 кг, сінажу конюшини-тімофеечное - 10, силосу вико-вівсяного - 16, буряка кормової - 12, комбікорми К60- 6 - 3,4 кг, солі кухонної - 65 г, цинку сірчано-кислого - 422 мг, кобальту сірчано-кислого - 24, калію йодистого - 1,5 мг. У раціоні міститься 12,7 к.од., 140 МДж обмінної енергії, 15,2 кг сухої речовини, 1288 г перетравного протеїну, 1323 г цукру.

  У літній період основу раціонів дійних корів складають зелені корми. Їх добове споживання залежно від продуктивності становить 50-80 кг і більше.

  Переклад на пасовищне утримання повинен бути поступовим - протягом 10-12 днів, так як в цей період в траві мало сухої речовини (близько 15%), а в сухій речовині великий надлишок протеїну (до 25%), у якому близько половини складають небілкові фракції, низький вміст клітковини (16-17%), мало цукру, кальцію, магнію при надлишку калію. Різкий перехід із зимового раціону на літній нерідко викликає діарею, пастбищную тетанію і тимпанію, знижуються надої, жирність молока. Перед випасом тварин попередньо підгодовують сіном, сінажем, силосом. У перший день випас обмежують 2 годинами. Надалі тривалість пасіння збільшують, а дачу зимових кормів скорочують.

  Кращий спосіб пасіння - загородного з порційних натравлюванням загонів за допомогою електрозагорожі. У загоні пасуть 3-4 дні. Знову в даний загін жовтня потрапляють через 25-30 днів. Така система пасіння попереджає гельмінтозних захворювання. Тривалість пасіння на врожайних культурних пасовищах становить 10-12 годин. Тварини на пасовищі повинні бути забезпечені водою і кухонною сіллю. У середньому на корову потрібно близько 0,5 га культурного пасовища. Слід проявляти обережність при пастьбе по конюшинове пасовищу: привчають поступово, намагаючись не випасати по мокрому конюшині, так як це може призвести до тимпании.

  При нестачі трави на пасовищах корів підгодовують за рахунок культур зеленого конвеєра. Обов'язкова така підгодівля для високопродуктивних корів. Скошують зелену масу незадовго перед її роздачею. При зберіганні на повітрі в купах зелена маса через 3-4 години зігрівається, втрачає свою цінність і може викликати розлади травлення.

  Годівля корів має бути диференційованим по стадіях лактації. Умовно виділяють 3 стадії, тривалістю близько 100 днів: раздой, середина і кінець лактації. Особливості структури раціонів в ці періоди представлені в таблиці.

  Орієнтовна структура зимових раціонів для корів за стадіями лактації в зимовий період,% за поживністю

 Після отелення коровам і первістки дають по відру теплого пійла з 0,5-1 кг висівок або комбікорми. У годівницях має бути хороше сіно і 1-1,5 кг концентратів. Починаючи, з 3-4-го дня поступово збільшують дачі соковитих, концентрованих кормів, доводячи їх до повної норми до 10-15-го дня після отелення, потім починають раздой, який триває близько 3 місяців. При правильній організації раздоя за перші 100 днів лактації від корів отримують 40-50% річного надою.

  Сутність раздоя полягає в тому, що корові додатково до норми, розрахованої по фактичному удою, дають додаткову кількість кормів (аванс) по 2-3 к.од. Якщо удій зростає, то через тиждень дають чергову добавку, якщо ні - повертаються до колишньої нормі. Кормова добавка повинна складатися з кормів з високою концентрацією енергії в сухій речовині: концентратів, коренеплодів. Тому питома вага цих кормів у період раздоя найбільш високий. При річному удое 4 тис. кг рекомендують у перші 100 днів лактації на 1 кг молока згодовувати 350 г концентратів, у наступні 100 днів - 250 і в кінці - 150 м.

  Закінчення періоду раздоя збігається з початком тільності і, приблизно, з 5-го місяця тільності домінанта вагітності починає переважати над домінантою лактації. При перебоях в годівлі в цей період відновити надої практично неможливо і нерідко корови самозапускающійся.

  Годують дійних корів три рази. Кращим вважається годування багатокомпонентними збалансованими кормосумішами, які лунають мобільними кормороздавачами. За допомогою комп'ютера складають збалансовані суміші для окремих технологічних груп тварин з урахуванням фізіологічного стану, продуктивності. У цьому випадку корми доповнюють один одного за відсутньою елементів живлення, завдяки чому підвищується ефективність використання раціонів на 15-20%.

  При неможливості приготування кормосумішей, треба прагне урізноманітнити кожне годування. При цьому треба враховувати, що після згодовування великих разових дач концентратів, коренеплодів утворюється надлишок органічних кислот, рН рубцевого вмісту знижується з 6,4-7,3 до 6-5 і нижче. При такій низькій рН пригнічується мікрофлора, що розщеплює клітковину. Тому концентрати і коренеплоди рекомендують згодовувати дробовими порціями і частіше. Краще цими кормами сдабривать силос та сінаж. Як правило, корів годують після доїння, концентрати можна згодовувати і в період доїння.

  Годування племінних биків. Годування племінних виробників має забезпечити отримання від них високоякісної сперми для штучного осіменіння незалежно від сезону року. Розроблено норми годування биків у неслучной період, а також при середньому навантаженні (1 дуплетним садка на тиждень) і при підвищеній (2-3 дуплетним садки на тиждень). Норми розраховані на дорослих биків. Для молодих норму збільшують на 1-1,5 к.од. на зростання. Бикам низькою вгодованості норму підвищують по 0,5 к.од. на кожні 100 г додаткового приросту, якщо вгодованість вище заводської - норму знижують на ту ж величину. Норми диференційовані також за живою масою від 500 до 1400 кг.





  Норми годівлі биків виробників, на голову на добу

 Дефіцит енергії особливо негативно позначається у молодих биків: сповільнюється ріст, розвиток пухирчастих залоз, знижується вироблення гормону тестостерону. У дорослих биків частіше зустрічається перегодовування, який у поєднанні з недостатнім моционом призводить до ожиріння. Вважається, що ожирілий бик є хворим. Ожиріння викликає зниження і навіть припинення сперміогенеза, призводить до ослаблення зв'язок нижніх кінцівок і бики неохоче йдуть в злучку.

  Для виробників характерна підвищена потреба в протеїні. З розрахунку на 1 к.од. бикам потрібно перетравного протеїну в неслучной період 100 г, при середньому навантаженні - 125, при підвищеній - 145 р. Дефіцит протеїну веде до зниження вгодованості, зменшення обсягу еякулята. Надлишок протеїну також неприпустимий, тому що викликає посилене утворення аміаку, знижує синтез органічних кислот у рубці, порушує обмін речовин. Потреба биків в клітковині становить 20% від сухої речовини. Як недолік, так і надлишок клітковини порушує травлення. Оптимальне цукрово-протеїнове відношення 1:1, ставлення крохмалю до цукру 1,1:1. Якщо цукрово-протеїнове відношення нижче 0,8:1, погіршується якість сперми, знижується статева активність.

  На 1 к.од. раціону бикам потрібно близько 7 г кухонної солі, стільки ж кальцію, близько 6 г фосфору. Кальцій-фосфорне відношення 1,2:1, тобто значно нижче, ніж у корів. Пов'язано це з важливою роллю фосфору в процесі сперміогенеза. Значні порушення обміну речовин і функції відтворення викликає недолік або надлишок мікроелементів. Так, дефіцит цинку призводить до недорозвинення сім'яників, зниження рухливості сперміїв, дефіцит кобальту - до анемії, погіршення якості сперми, йоду - до гіпофункції щитовидної залози, до згасання статевої функції.

  На кожну кормову одиницю бикам потрібно 70-80 мг каротину, 1,2-1,6 МЕ вітаміну Д, близько 40 мг вітаміну Е. Дефіцит каротину, вітаміну А уповільнює ріст молодих биків, веде до ороговіння епітелію, зменшення сперміогенеза, зниженню рухливості сперміїв і появі їх патологічних форм, спермії не витримують холодового удару при заморожуванні. Хронічна А-вітамінна недостатність може викликати атрофію насінників і імпотенцію. Вітамін Д за будовою близький до чоловічих статевих гормонів. При його дефіциті порушується мінеральний обмін. Небезпечна передозування вітаміну Д, оскільки це веде до підвищення всмоктування кальцію і зменшення надходження фосфору. Нерозчинні сполуки кальцію відкладаються в судинах, інших органах і становлять небезпеку для здоров'я. Дефіцит вітаміну Е викликає переродження сім'яників, дегенерацію мускулатури.

  Корми для виробників повинні бути тільки першого класу з високим вмістом енергії в сухій речовині. Їм не згодовують солому, жом, барду, мезгу, а також шрот бавовниковий, так як він містить госсипол, що вбиває спермії, шроти хрестоцвітих. Небезпечна для биків і зелена маса хрестоцвітних, так як в ній виявлено зобогенні речовини, що порушують функцію щитовидної залози і обмін йоду. Не можна згодовувати бикам сечовину і амонійні солі.

  При складанні раціонів для биків можна користуватися такою приблизною структурою.



  Орієнтовна структура раціонів бугаїв-плідників,% від

  потреби в енергії

 Сіно згодовують по 0,8-1,2 кг на 100 кг живої маси, або по 6-11 кг на голову. Сіно - головне джерело вітаміну Д. Трав'яне борошно (різка) - відмінне джерело каротину, її згодовують по 0,5-1,0 кг. З питання про згодовуванні бикам силосованих кормів немає єдиної думки. Нерідко ці корми виходять невисокої якості і негативно впливають на здоров'я биків, якість сперми. Тому на багатьох племпідприємства силосувати корму не використовують. Не рекомендується бикам силос з кукурудзи: у ньому мало?-Каротину, багато фітоестрогенів, що негативно впливають на потенцію. Сінаж для виробників більш кращий корм, ніж силос: у ньому більше сухої речовини, цукру, менше органічних кислот. Середні добові дачі сінажу - 4-8 кг, кормових буряків - 5-10, моркви - 3-5 кг. З концентратів бикам частіше згодовують комбікорми по 3-5 кг залежно від навантаження, живої маси. Треба мати на увазі, що при надлишку концентратів (більше 50%) спостерігається зниження статевої активності. У літній період бикам дають помірна кількість зелених кормів - 10-20 кг. Занадто великі дачі зеленої маси знижують статеву активність. Близько половини добової дачі зелених кормів краще згодовувати в підв'яленої вигляді. Добові дачі сіна влітку - 3-5 кг. Переклад биків з зимових раціонів на літні і навпаки повинен бути поступовим. У період інтенсивного використання бикам іноді згодовують тваринні корми: 5-6 курячих яєць, 2-3 л свіжого відвійок, по 50-400 г сухого знежиреного відвійок, рибної або м'ясо-кісткового борошна. Ці корми підвищують біологічну цінність протеїну. Нерідко бикам згодовують цукор (0,1-0,2 кг), олію (0,1-0,2 л) - джерело незамінних жирних кислот.

  Годують виробників індивідуально тричі на добу. Бажано годувати після взяття сперми. З урахуванням результатів аналізів кормів використовують відповідні мінеральні та вітамінні добавки. Особливу увагу звертають на стан вгодованості. При порушеннях обміну речовин, особливо при надлишку концентратів, у виробників відзначають млявість рухів, тьмяність вовняного покриву, болючість і набрякання суглобів, погіршення якості сперми. Оперативним методом контролю повноцінності годівлі є біохімічні аналізи крові, сечі, сперми.

  Годування молодняку ??великої рогатої худоби в молочний і послемолочний періоди. При вирощуванні молодняку ??ставлять два завдання: з ремонтних телиць виростити здорових, добре розвинених високопродуктивних корів, з племінних бичків - виробників, а сверхремонтний молодняк - виростити і відгодувати для отримання якісної яловичини.

  Розроблено норми годування телиць при вирощуванні корів живою масою при закінченому зростанні 400-450 кг, 500-550 і 600-650 кг. Найбільш ефективний інтенсивний спосіб вирощування телиць, щоб досягти живої маси корів 550 кг і більше. Для цього жива маса телиць до 16-18 місяцях - віку їх осіменіння повинна становити 340-400 кг, а середньодобовий приріст за цей період 600-700 м.
 При такому плані вирощування продуктивність корів становить за лактацію 4500 кг і більше.









  Норми годівлі телиць при вирощуванні корів

  живою масою 500-550 кг, на голову на добу

 У середньому за період вирощування телиць на 1 кг приросту витрачається 7-8 к.од. Ці витрати зростають у міру зростання: з 3-4 в місячному до 13-14 к.од. в кінці вирощування. Пов'язано це зі зниженням інтенсивності росту і з збільшенням калорійності приросту - в ньому зменшується вміст води і зростає кількість жиру. При незбалансованому годуванні витрати кормів на одиницю продукції зростають в 1,5-2 рази.

  Телятам до 2-місячного віку необхідний протеїн високої біологічної цінності, оскільки синтез бактеріального білка в преджелудках практично відсутня. Повноцінний за амінокислотним складом білок вони отримують за рахунок молочних кормів. Потреба в перетравного протеїну в розрахунку на 1 к.од. з віком знижується з 115-130 до 92 р. При недоліку протеїну затримується ріст телят, підвищується сприйнятливість до захворювань.

  Раціони для молодняку ??контролюють за вмістом вуглеводів: клітковини, цукрів, крохмалю. У перший місяць життя потреба в клітковині незначна - близько 8% від сухої речовини раціону, але вже до 3-го місяця підвищується до 20%, а потім залишається на рівні 22-23%. Оптимальний вміст клітковини сприяє розвитку преджелудков, нормалізації травлення, однак надлишок - знижує перетравність. Найбільша потреба в цукрі у телят в перші 3 місяці життя - 21-25% від сухої речовини, потім поступово знижується до 6,5%. Оптимальне цукрово-протеїнове відношення 0,8-0,9:1. Основне джерело цукрів для телят перших місяців життя є лактоза молока, відвійок.

  Максимальний вміст жиру в сухій речовині раціонів телят повинно бути в перший місяць життя - близько 24%, що забезпечує високу калорійність 1 кг сухої речовини - більше 2 к.од. Надалі потреба в жирі поступово знижується до 5-4% від сухої речовини. Для нормального розвитку ремонтним телицям необхідно 8-10 кг молочного жиру, племінним бичкам 12-15 кг, молодняку ??при вирощуванні на м'ясо - 4-5 кг. Отже, для вирощування ремонтної телиці необхідно 250-290 кг молока 3,5%-ної жирності.

  Нестача мінеральних речовин затримує зростання, викликає захворювання кісткової тканини, супроводжується порушенням обміну речовин, збоченням і втратою апетиту. Основним джерелом натрію і хлору є кухонна сіль. Вона необхідна для підтримання водного балансу, осмотичного тиску, кислотно-лужної рівноваги. Сіль також сприяє більш повному використанню протеїну, мінеральних речовин. Потреба в кухонної солі становить 5-6,5 г на 1 кг сухого корму. Дефіцит кальцію і фосфору веде до розвитку рахіту, остеомаляції. При нестачі фосфору знижується засвоєння каротину. З молочних кормів ці макроелементи засвоюються на 76-97%, а з рослинних - на 25-30%. Тому важливо своєчасно забезпечити молодняк мінеральними добавками.

  Зростаючий організм відчуває потребу у вітамінах. Потреба в каротині становить 25-40 мг на 1 кг сухої речовини, вітаміну Д - 0,6-0,9 тис. МО, вітаміну Е - 37-40 мг. При нестачі вітаміну А в молоці, каротину в кормах порушується функція епітелію слизових оболонок, відкриваються ворота для хвороботворних мікробів. Нестача вітаміну Д призводить до порушення енергетичного та мінерального обмінів, викликає рахіт. При дефіциті вітаміну Е у телят виникає енцефаломаляція, м'язова дистрофія.

  При вирощуванні молодняку ??великої рогатої худоби можна виділити два основних періоди: до 6-місячного віку і з 6 - до 18-місячного віку - часу настання статевої зрілості телиць.

  Годування телят до 6-місячного віку. Найбільш відповідальним є молозивний період вирощування телят - перші 4-6 діб після народження. У молозиві містяться всі елементи живлення, необхідні новонародженому. Воно має високу енергетичну поживність, забезпечує створення пасивного імунітету у новонароджених за рахунок вмісту імуноглобулінів, має бактерицидну дію завдяки лізоциму і високої кислотності - 400т. Великий вміст в ньому мінеральних речовин, особливо солей магнію, сприяє звільненню кишечника від первородного калу - меконію. Молозиво багате вітамінами, особливо вітаміном А, каротином, яких у ньому в 50-100 разів більше, ніж у молоці. Якість молозива залежить від повноцінності годівлі тільних сухостійних корів. Надійний імунітет новонародженого забезпечується, коли вміст імуноглобулінів становить не менше 50 г в літрі молозива при його щільності не менше 1,048 г/см3.

  Щоб забезпечити імунний захист теляти проти бактеріальної флори довкілля, першу порцію молозива він повинен отримати протягом години після народження. Якщо теля не отримує вчасно молозива, то після прояву смоктального рефлексу він починає облизувати все, що його оточує, п'є рідину і патогенна мікрофлора починає безперешкодно розмножуватися. Раннє споживання молозива необхідно й тому, що саме в перші три години відбувається найбільш інтенсивний захоплення і перенесення в незміненому вигляді імуноглобулінів клітинами слизової оболонки шлунка і кишечника. У перші 2-3 дні після отелення теляти рекомендують поїти молозивом 4-5 разів, потім - 3-4 рази на день. Перша порція молозива повинна становити 6-8% від маси приплоду, а добова - в перший день - 17-20%, в наступні дні - 20-24% від маси теляти, або великим телятам випоюють за одну дачу близько 2 л, середньому - 1,5, дрібним - близько 1 л. Слабким телятам краще відразу після народження давати по 0,5 л молозива і поїти їх рекомендують 5-6 разів на добу. Якщо молозиво неповноцінне, а це нерідко буває у первісток, теляті можна випоювати молозиво і від інших новотельних корів, бажано повновікових, що містить більше імуноглобулінів. Біологічно більш раціональним способом отримання молозива телям є підсисний. Оптимальний термін підсосу - 3-5 діб. У цьому випадку теля отримує молозиво більш часто, чистим, оптимальною температурою. Захворюваність телят при короткочасному підсосі на 50-70% нижче, а приріст маси на 20-30% вище, ніж при ручному випоювання.

  У телят висока потреба у воді: на 1 кг живої маси їм її потрібно в 3-4 рази більше, ніж дорослим тваринам, тому вологи, що міститься в молочних кормах, їм не вистачає. При нестачі води у телят знижуються прирости, вони стають млявими, у них з'являються розлади травлення. Тому вже з перших днів життя теляті дають воду: до 10-15-денного віку кип'ячену, потім якісну сиру температурою 20-250С. Воду краще давати з сосковой поїлки в перші два тижні по 0,5-1,0 л, потім - 1-2 л, через 1,5-2 години після випоювання молозива або молока.

  Температура молочних кормів для телят першого місяця життя повинна 35-370С, друге - 30-35 і в наступні місяці 20-250С. Згодовування холодного молока призводить до захворювань травного тракту. Якщо не вдається випоювати парне молоко, його підігрівають на водяній бані. У перші 3 тижні рекомендують телят поїти не з відра, а з соскових поїлок. У цьому випадку молоко добре змішується зі слиною, в сичузі утворюється більш рихлий, легко засвоюваний згусток. Молоко і обрат не можна змішувати, їх згодовують в різні дачі.

  Вирощування телят до 6-місячного віку проводять за схемами годування, які представляють собою набір раціонів на кожну декаду.

  Витрата цільного молока на випоювання телят залежить від господарських умов, племінної цінності і становить 180-350 кг теличка і 320-450 кг племінним бичкам. Відвійок зазвичай випоюють в 2 рази більше. Скоротити витрату молочних кормів на випоювання телят можна шляхом використання замінників незбираного молока (ЗНМ). Перед згодовуванням їх розбавляють водою згідно інструкції по використанню. Відновлений замінник випоюють при температурі 35-380С. Привчати телят до ЗНМ можна з другої декади життя.

  Годування молодняку ??великої рогатої худоби старше 6-місячного віку. Годування має забезпечити інтенсивний ріст телиць, щоб до 16-18-місячного віку при осіменіння вони досягали живої маси 360-400 кг. Раціони для ремонтного молодняку ??становлять щомісяця, користуючись приблизною структурою.





  Орієнтовна структура зимових раціонів ремонтних телиць

  (% За поживністю)





  Зразкові раціони для ремонтних телиць при вирощуванні

  корів живою масою 500-550 кг в зимовий період, на голову на добу



  Пасовищне утримання ремонтного молодняку ??оздоровлює організм, профилактирует захворювання на рахіт, гіповітаміноз, запалення травного тракту. Споживання тьолками зеленої маси у віці 7-9 місяців становить 18-21 кг, в 10-12 міс. - 22-26, в 16-19 міс. - 30-35 кг. Привчати до пастьбе можна в 2-4 місяці, але регулярну пастьбу проводять з 6-місячного віку.

  Загородне випасає, а також випас молодняка на ділянках, ізольованих від дорослих тварин, необхідні для профілактики гельмінтозних хвороб.

  Годування великої рогатої худоби при вирощуванні і відгодівлі на м'ясо. При вирощуванні молодняку ??на м'ясо необхідно забезпечити рясне, біологічно повноцінна годівля з перших днів життя до реалізації на м'ясо. Найбільш вигідним є інтенсивне вирощування і відгодівлю молодняку, що досягає у віці 14-18 місяців живої маси 400-450 кг. Чим вище рівень повноцінної годівлі, тим більше прирости маси і менше витрати кормів на одиницю продукції. Середньодобові прирости молодняку ??в період дорощування повинні бути не менше 700-750 г, а в період відгодівлі - 800-1200 м.

  Норми годівлі молодняку ??великої рогатої худоби старше 6-місячного віку, при вирощуванні на м'ясо розраховані на отримання 800, 1000 і 1200 г добового приросту.

  Норми годівлі молодняку ??великої рогатої худоби на відгодівлі при добовому прирості 1000 г, на голову на добу



  Найбільш висока концентрація енергії в сухій речовині раціонів має бути на початку відгодівлі - 1,2 к.од. в 1 кг, надалі цей показник знижується до 0,8 к.од. Потреба в перетравного протеїну з розрахунку на 1 к.од. також знижується з віком з 95 до 80 р. Оптимальна концентрація клітковини в сухій речовині 18-19%, цукрово-протеїнове відношення - 0,8-1:1.

  В даний час застосовуються в основному дві системи виробництва яловичини:

  - Інтенсивна - прискорене вирощування молодняка з 15-20-денного віку до 13-14-місяців по досягненні живої маси 420-450 кг. Така система використовується на великих комплексах.

  - Комбінована система, що поєднує помірне вирощування до 6-місячного віку, дорощування від 6 до 12-14 місяців (питома вага концентратів 25-30%) з подальшим інтенсивним відгодівлею до 16-20 місяців і живої маси 420-450 кг (питома вага концентратів 35-40%).



  Схема інтенсивної технології відображена в таблиці.

  Виробничий цикл по відгодівлі бичків

 У першу фазу на кожного теляти витрачають 28 кг ЗНМ, 45 кг комбікорму КР-1 і 12 кг сіна, в другу фазу 41 кг комбікорму і 132 кг сіна, в третю фазу на частку комбікорми доводиться 40-50% від загальної поживності, решта - сінаж, силос.

  У господарствах, що мають можливість використовувати відходи спиртових та цукрових заводів, відгодівлю ведуть з використанням барди, жому. Жом згодовують молодняку ??в останні 4 місяці відгодівлі. Добові дачі становлять 40-50 кг на голову після привчання. Нестача фосфору і протеїну компенсують за рахунок діамонійфосфат, сечовини, фосфорних підгодівлі. Для кращого поїдання жому в раціон включають 1-1,5 кг патоки.

  При використанні барди молодняк ставлять на відгодівлю живою масою 270-320 кг і знімають з відгодівлі при досягненні 420-430 кг. Тривалість відгодівлі на барді 150 днів. У перший і останній періоди тривалістю по 30 днів, питома вага барди в раціонах близько 30% за поживністю, в основний період (90 днів) - 40%. Максимальні добові дачі жому та барди досягають 40-50 кг. Недолік в барді кальцію, крохмалю, цукру компенсують включенням в раціон крейди, вуглеводних концентратів (ячмінь, овес).

  Слід мати на увазі, що при згодовуванні барди, особливо картопляної, у тварин можуть розвиватися бардяние мокреці - захворювання, що викликається грибами (кондідамі).

  З дорослої худоби відгодовують в основному вибракуваних корів. Тварин нижчого за середній вгодованості відгодовують за 80-90 днів, середній - за 50-60 днів. На 1 кг приросту їм потрібно близько 10 к.од. Потреба в перетравного протеїну невелика - близько 70 г на 1 к.од. Основу раціонів становлять трав'янисті корми: сінаж, силос, використовують також барду, жом, мезгу. Частка концентратів становить 25-30%. У літній період згодовують зелені корми. Щоб збалансувати раціони за протеїном, використовують сечовину, диаммонийфосфат - до 25-30% від потреби. Крім кухонної солі згодовують глауберову сіль по 3-4 г на 1 к.од., солі мікроелементів. 
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
 Інформація, релевантна "Годування великої рогатої худоби"
  1. З
      + + + Захворюваність у ветеринарії, показник поширення хвороб тварин; обчислюється за певний період часу ставленням (у%) кількості хворих тварин до загального поголів'ю або до 1 тис., 10 тис., 100 тис. голів. Розрізняють З. приватну (за окремими видами хвороб, наприклад ящуром, туберкульозом), групову (наприклад, з інфекційних хвороб) і загальну (по всіх хвороб). Рівень і
  2.  Система утримання і годівлі
      У господарстві розводять велику рогату худобу червоною породи. Тварини характеризуються середньою молочною продуктивністю, річний удій на одну фуражну корову 5000 кг., Вміст жиру в молоці 3,8%, середня жива вага корів 400-500 кг, дорослих биків 450-600 кг. М'ясні якості худоби задовільні, забійний вихід м'яса і сала 54-58%. Система утримання великої рогатої худоби в господарстві
  3.  ВСТУП
      Хвороби сільськогосподарських тварин завжди були великим нещастям власників, фермерів і керівників господарств. Для їх попередження дослідники проводили вишукування коштів надійної профілактики. Відкриття Луї Пастером захисту тварин від інфекційних хвороб за допомогою вакцин сприйняли з великим визнанням і вдячністю. У порівняно короткий термін з їх допомогою
  4.  Шляхи, механізми і фактори передачі збудника інфекції
      Шляхи передачі збудника інфекції - це поняття теоретичне. Розрізняють горизонтальний і вертикальний шляхи передачі збудника інфекції. Вертикальний шлях характеризується проникненням збудника інфекції від зараженої тварини одного покоління до тварин наступного покоління. Він реалізується внутрішньоутробно, з молозивом або молоком в перший період постнатальної життя. Така
  5.  Пропонована раціональна епізоотологічне класифікація інфекційних хвороб тварин
      Раціональна епізоотологічне класифікація інфекційних хвороб сільськогосподарських тварин повинна сприяти розумінню особливостей, властивих групам епізоотичних процесів таких хвороб. Сформовані такою класифікацією групи інфекційних хвороб мають багато спільного в особливостях прояву і контролю їх епізоотичних процесів. Це дає можливість використовувати
  6.  ОСОБЛИВОСТІ ДІАГНОСТИКИ Факторну ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБ
      Прийнято вважати, що лабораторна діагностика покликана тільки підтверджувати діагноз, поставлений клінічним, епізоотологічним і патологоанатомічним методами. Але в останні роки основне значення в цій справі покладають все ж на неї. Лабораторна діагностика ілюструє етіоцентріческій підхід до контролю інфекційних хвороб. Якщо для класичних інфекційних хвороб вона
  7.  ПРИНЦИПОВІ ОСНОВИ ПРОФІЛАКТИКИ КЛАСИЧНИХ та факторний ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН
      Сучасний стереотип контролю інфекційних хвороб тварин побудований на лабораторної діагностики та використанні засобів специфічної профілактики. Він виправданий щодо контролю епізоотичних процесів класичних інфекційних хвороб: сибірська виразка, ящур, лістеріоз, геморагічна септицемія та ін Такий стереотип намагалися застосувати до контролю епізоотичних процесів
  8.  Рикетсіозах
      Теодор Е. Вудворд (Theodore E. Woodward) Вступ. Рикетсіози людини викликаються мікроорганізмами, що відносяться до сімейства Rickettsiaceae. Рикетсії - це внутрішньоклітинні паразити, за розміром приблизно рівні бактеріям і зазвичай спостерігаються при мікроскопічному дослідженні у вигляді поліморфних кокових бактерій. Патогенні для людини рикетсії здатні розмножуватися в одному або
  9.  Ветеринарне обслуговування промислового тваринництва, колективних і фермерських господарств, переробних підприємств
      З початку 70-х років минулого сторіччя в тваринницьких галузях почалися інтеграційні процеси у вигляді укрупнення ферм, створення спеціальних великих комплексів, що беруть на озброєння методи індустріального виробництва, використання фабрично-заводських потокових технологій. У республіці з вказаного часу введені в дію комплекси з виробництва молока на 400-800 корів,
  10.  Пастереллез
      Пастереллез (pasteurelesis) - інфекційна хвороба багатьох видів ссавців і птахів, що характеризується при гострому перебігу явищами септицемії, геморагічного діатезу, при підгострому і хронічному - крупозної або катаральної пневмонією, артритами, маститами, кератокон'юнктивіти, рідше ентеритами. Реєструється у всіх країнах світу, в тому числі і республіці Білорусь. Економічний збиток
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...