Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
ГоловнаМедицинаГігієна і санепідконтроль
« Попередня Наступна »
Т.М. Дроздова. Санітарія та гігієна харчування, 2005 - перейти до змісту підручника

Характеристика окремих видів дезінфекційних засобів

В даний час використовується для дезінфекції близько 450 дезінфектантів. Залежно від хімічної структури дезінфікуючі засоби поділяються на такі групи: галоідсодержащіе з'єднання, кисень з'єднання, ПАР, альдегіди, спирти, феноли, кислоти, луги та важкі метали.

1. Галоідсодержащіе дезінфектанти - мають у своєму складі як актівнодействующіе речовини (АДВ) хлор, йод, бром. Вони володіють широким спектром протимікробної дії: активні щодо суперечка, мікобактерій туберкульозу, вірусів (СНІДу, вірусного гепатиту В, гострих респіраторних вірусних інфекцій). Використовуються для дезінфекції приміщень, обладнання, інвентарю, посуду, тари та ін

Хлорсодержащие речовини. Хлор та інші хлорактивними препарати за механізмом дії відносяться до окислювача. У цю групу входять з'єднання, що виділяють хлор і кисень, що забезпечує їх високу бактерицидну дію. Бактерицидна активність хлорвмісних препаратів збільшується зниженням рН розчинів і збільшенням часу контакту. Негативно впливає на їх активність зниження температури нижче 10 ° С.

Відносно бактерицидної дії хлорвмісних препаратів найбільш обгрунтованою є теорія окисляє дії кисню в момент його виділення за формулою:



С12 + Н2О -> НС1О + НС1



Хлорнуватиста кислота в процесі реакції виділяє далі кисень, активний в момент його виділення, що обумовлює загибель мікробів:



HCIO -> НС1 + О



Хлор - газ жовто-зеленого кольору, з задушливим запахом, дратівливим дихальні шляхи. Добре розчиняється у воді при температурі від 0 до 15 ° С. Газоподібний хлор зберігають у металевих балонах в зрідженому стані під тиском. Застосовують для знезараження питної води в дозі 1-5 мг на 1 л і стічних вод - 5-100 мг на 1 л.

Хлорне вапно - білий сухий порошок з жовтуватим відтінком і різким запахом хлору. Суха хлорне вапно складається з суміші кальцієвих солей хлорнуватистої кислоти з домішкою гашеного вапна і гіпохлориду кальцію, що є головною складовою частиною препарату. Хлорне вапно лише частково розчинна у воді, але утворює в ній суспензії або суспензії. У розчин переходить гіпохлорит кальцію, з якого звільняється активний хлор.

Виробляється заводським шляхом, пропусканням газоподібного хлору через гашене вапно. Випускається трьох сортів, що містять 28%, 32% і 35% активного хлору. Для дезінфекції придатна хлорне вапно з вмістом активного хлору буде не менше 25%.

Активний хлор - кількість хлору, яке може бути витіснене при впливі на хлорне вапно розведеної соляної або сірчаної кислотою (%).

Хлорне вапно - нестійке гигроскопичное з'єднання. При неправильному зберіганні швидко розкладається з утворенням грудок і втратою активного хлору. До розкладання препарату сприяють сонячне світло, тепло, волога. Тому хлорне вапно слід зберігати в темному сухому і прохолодному місці, в щільно закритій тарі. Однак і при правильному зберіганні в хлорного вапна втрати активного хлору становлять 1-3% на місяць, тому його зміст визначають не рідше одного разу на 3 міс. Хлорне вапно викликає корозію металів, знебарвлює фарби, руйнує бавовняні тканини. При тривалому зберіганні хлорне вапно може самозайматися.

Хлорне вапно має виражені бактерицидні і спороцидними властивостями, які визначаються наявністю у водному розчині хлорнуватисту кислоти і кисню. Надалі виділяється кисень і активний хлор.

У дезінфекційної практиці хлорне вапно використовується у вигляді концентрованих 10-20% розчинів - для грубої дезинфекції і робочих розчинів у концентраціях 0,2-2% для дезінфекції приміщень, обладнання, посуду, інвентарю та ін

Для отримання робочого розчину хлорного вапна попередньо готують 10% основний розчин (з 1кг сухого хлорного вапна активністю 25%) в емальованому, пластмасовому посуді або скляних бутлях з темного скла з притертою пробкою. Залишають на 24 годину в прохолодному темному приміщенні, тричі помішуючи в перші 4:00, щоб активний хлор повністю перейшов в розчин. Через добу зливають освітлений розчин в іншу ємність. Цей концентрований розчин використовують для приготування робочих розчинів і зберігають не більше 5 днів.

При меншому або більшому вмісті активного хлору в хлорного вапна необхідно відповідно збільшити або зменшити кількість сухого препарату (табл. 10), скориставшись формулою:



25? 1000,

С

де С - концентрація активного хлору в сухого хлорного вапна.

Таблиця 10

Кількість сухого хлорного вапна,

необхідної для приготування 10 л 10% розчину





Гіпохлорит кальцію, Са (ОС1) 2 - порошок білого кольору із запахом хлору, добре розчиняється у воді, володіє високими бактерицидними, спороцидними і Віруліціднимі властивостями. Випускається двох сортів: з вмістом активного хлору 55% ??і 50%. Препарат більш стійкий, ніж хлорне вапно, може зберігатися до 5 років, при цьому втрачається всього близько 8% активного хлору. Широко використовується для дезінфекції в харчовій промисловості. У громадському харчуванні 0,1% гіпохлорит кальцію застосовується для дезінфекції столового посуду.

Гіпохлорит натрію - є сіллю хлорнуватисту кислоти, має бактерицидну і спороцидно дією.

З імпортних препаратів, що містять гіпохлорит натрію, слід зазначити засіб «Жавель» (Франція), яке випускається у вигляді таблеток, що містять 58% активного хлору. Має бактерицидні і Віруліціднимі властивостями. Термін зберігання - 12 місяців.

Хлорамін В - кристалічний порошок білого кольору, іноді з жовтуватим відтінком, зі слабким запахом хлору. Містить 26% активного хлору. Хлор в хлораміну стійко пов'язаний з органічним підставою, тому при правильному зберіганні хлорамін може протягом декількох років не втрачати активного хлору. Хлорамін має бактерицидні, Віруліціднимі і спороцидними властивостями, особливо в кислому і нейтральному середовищах; в лужному середовищі він дещо слабше.
Теплі розчини хлораміну (40-50 ° С) володіють великою активністю, при цьому не відбувається втрати активного хлору. Робочі розчини хлораміну В зберігають активний хлор протягом 15 днів.

Дихлорізоціанурової кислота (ДХЦК) - застосовується у вигляді калієвої і натрієвої солі. Це білі кристалічні порошки з запахом хлору. Вміст активного хлору 56-60%. Для дезінфекції використовують робочі розчини 0,1-0,3% концентрації, що зберігають активність 3 діб. Не викликають корозії металів, зміни кольору та ін Застосовуються для дезінфекції на харчових об'єктах. Використовуються також для приготування миючий-дезінфікуючих розчинів.

Клорсепт - виробляється в США в таблетованій вигляді. В одній таблетці, масою 3,4 г, міститься 1670 мг натрієвої солі ДХЦК (1000 мг активного хлору). Спектр дії: бактерії, віруси, гриби, спори. Широко використовується в медицині і роботі санепіднагляду.

Пресепт - виробляється в США у вигляді таблеток білого кольору із запахом хлору. Відноситься до групи ДХЦК. Вміст активного хлору в таблетці масою 1 г - 0,28 г, 5,0 г - 1,4 г, 10 г - 2,8 г. Рекомендується для дезінфекції на харчових об'єктах.

Тріхлорізоціануровая кислот (ТХЦК) - білий гранульований порошок, що містить 90% активного хлору. Водні розчини безбарвні, прозорі, мають високу антимікробну активність. Ефективність препарату в 10 разів перевершує хлорне вапно. Термін зберігання 2-3 роки. Застосовується для дезінфекції в молочній промисловості та ін Може додаватися у миючі засоби для додання їм дезінфікуючих властивостей.

Д-2 - відноситься до групи ТХЦК, являє собою порошок, що містить 35-40% активного хлору. Застосовується для дезінфекції технологічного обладнання, трубопроводів на підприємствах пивоварної, безалкогольної, виноробної промисловості.

Йод - чорнуваті кристали, добре розчинні в спирті і в розчині йодиду калію. Розчини йоду володіють високими бактерицидними, фунгіцидними і спороцидними властивостями. Бактерицидна дія обумовлена ??галогенізірованіем, а не окисленням. Йод застосовується у вигляді 5-10% спиртового розчину і водного 5% розчину йоду, що містить 10% йодиду калію (розчин Люголя).

2. Кисень з'єднання. Це група препаратів, діючою речовиною яких є кисень.

Перекис водню - 3% водні розчини перекису водню мають бактерицидні та Віруліціднимі властивостями, 6%-е розчини - споріціднимі властивостями. Ці розчини готують з пергідролю - 30% перекису водню. Розчини перекису водню в 3-6%-е концентрації можуть викликати псування фарб, лаків, емалі. Перекис водню часто застосовують у суміші з миючими засобами (сульфанол, «Прогрес», «Лотос», «Астра», «Айна» тощо). В даний час 6%-е розчини перекису водню використовуються для дезінфекції виробів з полімерних матеріалів, в тому числі харчових контейнерів, упаковок і т.п.

Гидропирит - комплексне з'єднання перекису водню з сечовиною, що містить близько 35% перекису водню. Застосовується як антисептичний засіб. Випускається в таблетках по 1,5 р. Термін придатності 1 рік.

Надоцтова кислота - рідина, легко змішується з водою і спиртом. Є сильним окислювачами, але малоустойчива. Антимікробну дію надоцтової кислоти проявляється в концентрації 0,01%, більш високі концентрації володіють спороцидно дією.

Дезоксон-4 - безбарвна рідина зі специфічним запахом оцту. Містить 6-9% надоцтової кислоти, 12-22% перекису водню. Володіє бактерицидною, віруліцидної і споріцідной активністю, що зберігається протягом 6 міс. Рекомендується для дезінфекції технологічного обладнання та трубопроводів на підприємствах з виробництва напоїв.

Перманганат калію - має виражені бактерицидні властивості, але в практиці дезінфекції використовується мало, так як псує і забарвлює об'єкти. Слабкі розчини (0,0001; 0.005; 0,002%) використовують для санації (полоскання рота та інших процедур).

3. Поверхнево-активні речовини (ПАР). До дезінфектантів відносяться катіонні ПАР на основі четвертинних-амонієвих сполук (ЧАС) і амфотерних поверхнево-активних сполук. При комбінації ПАР з альдегідами і спиртами дезінфікуючі властивості препаратів цієї групи посилюються. Ці сполуки легко адсорбуються поверхнями, тому оброблені предмети можуть якийсь час зберігати залишкове антимікробну дію. Несприятливими властивостями ПАР є мала активність щодо стійких видів і форм мікроорганізмів (мікобактерій туберкульозу, суперечка, бацил, грибів), а також часте формування стійкості мікробів до них. У розглянуту групу сполук входить ряд дезінфекційних засобів, рекомендованих до застосування в харчовій промисловості.

Катапін - містить 78-92% активної речовини. Пригнічує сторонню мікрофлору дріжджового виробництва в концентрації 0,01%. Активність зростає з підвищенням температури.

Катіонат-10 - містить 70% активної речовини, погано розчинний у воді. Пригнічує бактерії в концентрації 0,01-0,005%, дріжджі - в концентрації 0,1%.

Катамін АБ - прозора в'язка рідина. Застосовується для дезінфекції обладнання і трубопроводів бродильних, табірних, купажних і розливним цехів на підприємствах пивобезалкогольної промисловості.

Аламінол - містить катамін АБ і гліколь. Являє собою прозорий концентрат синього кольору. Термін зберігання 1 рік. Володіє миючими властивостями. Дозволений для застосування у громадському харчуванні.

Септодор - виробляється в Ізраїлі. Це прозорий концентрат зі слабким специфічним запахом, добре змішується з водою, містить 50% ЧАС. Рекомендується для застосування в молочній промисловості для знезараження устаткування і тари; в хлібопекарської та кондитерської промисловості для дезінфекції обладнання, побутових і виробничих приміщень.

Велталекс - містить ЧАС і етиловий спирт. Має антимікробну, противірусну і антигрибковою дією. Випускається у вигляді дезінфікуючих серветок розміром 175х140 мм, упакованих в герметичні пакети, призначених для гігієнічної обробки рук, у тому числі працівників громадського харчування.


Велтосепт-С - серветки разового користування, виготовлені з білої серветковий паперу. Застосовуються для дезінфекції невеликих поверхонь на підприємствах громадського харчування, торгівлі та в побуті.

Велтон - прозорий, світло-жовтого кольору, рідкий водноспиртового концентрат з цитрусовим запахом. Призначений для гігієнічної обробки рук в громадському харчуванні та ін

4. Альдегідсодержащіе засоби - група препаратів, діючим початком яких є глутаровий або бурштиновий альдегід.

Формальдегід - альдегід мурашиної кислоти, що отримується з метилового спирту окисленням. Це безбарвний газ з різким запахом, дратівливим слизові оболонки очей і дихальних шляхів. Добре розчинний у воді.

Формалін - 40% водний розчин формальдегіду. Має бактерицидну, спороцидно і фунгіцидною дією. З підвищенням температури підвищується ефект знезараження. (30-60 оС). Застосовується для дезінфекції на підприємствах пивоварної, безалкогольної та дріжджової промисловості в 1,5-5% концентрації.

  5. Спирти - група препаратів на основі етанолу, пропанолу.

  Етиловий спирт - володіє найбільш високими бактерицидними і Віруліціднимі властивостями з усіх спиртів. Бактерицидну дію має 50%-й спирт, але максимально виражено воно у 70%-го спирту (спороцидно дією він не володіє). Спирт більшої концентрації швидко згортають мікробний білок, тим самим зменшуючи проникність спирту в глиб мікробної клітини. Розлучений спирт повільніше згортає білки і тому краще проникає в глиб клітин.

  6. Феноли та їх похідні

  Фенол - кристалічна карболова кислота, летюча, зі стійким запахом, дратівливим верхні дихальні шляхи. Фенол погано розчинний у воді. Бактерицидні властивості розчинів фенолу підвищуються із збільшенням температури і додавання 2%-го мила. У практиці дезінфекції використовують 2-5%-е водні та мильно-фенольні розчини.

  Лізол - розчин крезолів в калійному (зеленому) милі. Буро-вишнева рідину. Застосовують для жорсткої дезінфекції приміщень, предметів і т.д.

  Хлорбетанафтол - випускається промисловістю у вигляді 33%-го концентрату - пасти темного кольору. При розведенні пасти виходять стійкі емульсії, які застосовуються при профілактичної дезінфекції для обробки різних поверхонь і предметів. У 5-10 разів активніше хлорного вапна і хлораміну, не володіє різким запахом, не псує і не знебарвлює об'єкти. Не викликає корозію металів.

  Гексахлорофен - порошок або дрібні голчасті кристали кремового кольору. У воді не розчиняється, розчиняється в органічних розчинниках. Препарат бактерициден. Застосовувався для знезараження шкірних покривів у вигляді мила, яке містить 2-5% гексахлорофен.

  7. Кислоти - мають виражені бактерицидні властивості відносно вегетативних форм мікроорганізмів, а під впливом деяких кислот гинуть і спорові форми. Бактерицидну дію кислот на мікробну клітину засноване на зневодненні протоплазми, розчиненні і розщепленні білків, а також залежить від ступеня дисоціації кислоти на іони. Підвищення температури на 10 ° С збільшує бактерицидность кислот в 2-3 рази.

  Кислоти застосовують у суміші з іншими дезинфікуючими засобами і для поліпшення розчинності важкорозчинних у воді засобів. Застосування в дезінфекційної практиці неорганічних (хлороводню, сірчаної, азотної та ін), а також органічних (оцтової, молочної, гліколевої) кислот значно звужується через псування ними тканин, дерева, фарб, металів тощо

  Хлороводородная кислота - має бактерицидну і спороцидну дію. У розведенні 1:10 рекомендована для підкислення середовища при знезараженні стічних вод. Застосовується на деяких підприємствах харчової промисловості.

  Сірчана кислота - в основному застосовується у вигляді 5%-го розчину у ветеринарній практиці для знезараження приміщень для худоби і 10%-го розчину для знезараження стічних вод.

  Оцтова кислота має бактерицидну і бактеріостатичну дію. Так, наприклад, в її 3%-м розчині гине збудник черевного тифу, в 4%-м розчині - кишкова паличка, а в 9%-м - золотистий стафілокок і стрептокок. У громадському харчуванні використовуються 1%-е розчини оцтової кислоти для протирання стелажів і шаф для хліба (не рідше одного разу на тиждень).

  Молочна кислота має бактерицидні і бактеріостатичні властивості щодо бактерій черевного тифу, кишкової палички, стафілококу, стрептокока. Особливо виражені бактерицидні та віруліцидні властивості у парів і розпорошених розчинів молочної кислоти. Її рекомендують для знезаражування повітря приміщень: 10 мг на 1 м3 повітря викликає за 10 хв загибель стафілокока і вірусу грипу.

  8. Луги мають бактерицидні, Віруліціднимі і спороцидними властивостями. Вони руйнують мікробну клітину, викликають гідроліз білків, обмилюють жири, розщеплюють вуглеводи, викликають набухання і осмос мікробних клітин. Луги можуть пошкоджувати шкіру, подразнювати слизові оболонки очей, викликати псування деяких об'єктів.

  Гашене вапно - застосовується у вигляді вапняної суспензії 10 або 20%-й концентрації для знезараження помийних ям, сміттєвих контейнерів, побілки стін овочесховищ і т.д. Побілку виробляють триразово. Витрата вапна 1 л на 1 м2. Вапняну суспензію необхідно готувати безпосередньо перед вживанням.

  9. Важкі метали. Антимікробну дію їх пов'язане з виділенням в рідину іонів, що викликають денатурацію білків і загибель мікроорганізмів. Така дія називається олігодінаміческім. У дезінфекційної практиці найбільший інтерес з цієї групи представляє срібло.

  Срібло - іони срібла мають виражену антимікробну дію. Існують спеціальні установки та прилади для знезараження питної води. 
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
 Інформація, релевантна "Характеристика окремих видів дезінфекційних засобів"
  1.  Питання для самопідготовки
      характеристика джерел водопостачання. Забруднення води. Основні методи поліпшення якості води. 10. Гігієнічні вимоги до питної води. Органолептичні, фізичні та хімічні показники якості питної води. 11. Епідеміологічне значення води. Оцінка якості питної води за мікробіологічними показниками. 12. Гігієна грунту. Механічні та фізичні властивості грунту, їх
  2.  Профілактика внутрішньолікарняних інфекцій в родопомічних закладах
      характеристику захворюваності по відділеннях; - вивчення структури захворюваності за локалізацією патологічного процесу та етіології; - аналіз оперативних втручань в пологах і частоти ВЛІ, пов'язаних з ними; - визначення співвідношення легких і важких форм; - розподіл захворюваності за термінами клінічних проявів (під час перебування в стаціонарі і після виписки); -
  3.  ДІАГНОСТИКА ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБ
      характеристика і визначення лікарської чутливості патогенного агента є вирішальним вказівкою для відповідного лікування хворого. Газова хроматографія. Цей метод полягає в прямому дослідженні клінічних матеріалів за допомогою газорідинної хроматографії з метою виявлення характерних продуктів метаболізму мікроорганізмів. Метод ефективний при диференціації аеробних і
  4.  ЧУМА СВИНЕЙ
      характеристика класичної чуми свиней мі-вірусоносіями. Можливий занос вірусу з грубими і соковитими кормами, забрудненими виділеннями хворих диких свиней, а також комарами. Природна вогнищевою хвороби пов'язана з територіями проживання інфікованих диких кабанів. Слабовірулентнимі віруси варіанту В викликають атипову форму, що відрізняється за клінічними ознаками і що супроводжується низькою
  5.  Орнітоз
      характеристика), добре розмножується в культурах тканини, а також у 6 ... 10-денних курячих ембріонах. Після їх загибелі хламідії мікроскопічно виявляються в шкірі ембріона, желточной, хоріон-аллантоісной і амніотичної оболонках. Елементарні тільця добре фарбуються за методами Романовського, Макіавеллі і Стемпу. Розмір елементарних тілець варіюється від 250 до 350 нм. Вони виявляються в
  6. Б
      характеристикою кожного Б., а також критерієм його цінності в харчуванні (див. амінокислотний харчування). Встановлено первинна структура Б., що характеризується своєрідною для кожного Б. послідовністю амінокислотних залишків у пептидного ланцюга (мал.), а також вторинна, третинна (конформація) і четвертичная структури Б., тісно пов'язані з їх біологічними функціями і порушувані денатурацією.
  7. В
      характеристика штаму, ступінь інфікування стада та інші фактори. Летальність може варіювати в дуже широких межах (4-100%). Імунітет не вивчений. Перебіг і симптоми. Інкубаційний період 6-9, іноді 2-14 сут. Хвороба протікає латентно, підгостро, гостро і хронічно. При латентній формі хвороба встановлюють виявленням в сироватці крові специфічних антитіл. Підгострий перебіг
  8. Д
      характеристики стада по породі, віком, живою масою, добової та річної продуктивності, терміну експлуатації, відсотку вибракування, яловості, живою масою новонародженого молодняка, його захворюваності та падежу; стану приміщень, організації та характеру моціону тварин, типу та рівня їх годівлі. Отримані при Д. дані порівнюють з нормальними показниками з метою визначення здоров'я
  9. К
      характеристикою процесу кровотворення. Розмноження і дозрівання клітин багато в чому залежить від взаємодії їх з ретикулярних клітинами. У червоному К. м. є так звані центральні ретикулярні клітини (центральні макрофаги), тісно пов'язані з розвиваються еритробластах і виконують функції поглинання ядер еритробластів, перетравлення старих еритроцитів, переносу накапливаемого заліза
  10. М
      характеристик М. п. Взаємне пристосування макроорганізму і мікрофлори відбувається як у філогенезі, так і в онтогенезі. Новонароджена тварина потрапляє в зовнішнє середовище стерильним. Його контакт з мікрофлорою являє собою критичний етап адаптації організму до нових умов проживання. Результат цього процесу значною мірою визначається складом М. п. і імунними властивостями організму. М.
© medbib.in.ua - Медична Бібліотека