загрузка...
Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
« Попередня Наступна »

Голодування у людини

Людина є тварина і як таке підпорядкований тим же законам буття і умов існування , що й інші тварини. Як частина великого органічного світу, він не є істотою, відгородженим від звичайних і постійних умов життя, регульованих законами і вимогами існування. Не дивно тому, що ми знаходимо людину не тільки здатним голодувати тривалий час і робити це з користю, але голодувати за різних обставин і по різним питанням. Далі ми коротко розглянемо найважливіші з умов, за яких він голодує, і причини, за якими він це робить.



Релігійне голодування



Голодування як релігійний обряд здавна практикувалося на виконання деяких благодіянь. Релігійне голодування має давнє походження, що йде в передісторію. Часткове або повне утримання від їжі або від певних видів їжі у встановлені періоди часу існувало в Ассирії, Персії, Вавилоні, Скіфії, Греції, Римі, Індії, Палестині, Китаї, в Європі серед друїдів і в Америці серед індіанців. Це була широко поширена практика, часто використовувана як засіб покаяння, при жалобі і в якості підготовки до участі в таких релігійних ритуалах, як хрещення і причастя.

На самій зорі цивілізації Стародавні Таїнства, таємне поклоніння чи релігія, тисячоліття процвітали в Єгипті, Індії, Греції, Персії, Фракії, Скандинавії, у готів і кельтів, наказували і практикували голодування. Релігія друїдів серед кельтських племен вимагала тривалого перехідного голодування і молитов перш, ніж присвячений міг просунутися далі. У релігії Мітри (древній Іран) було потрібно голодування з п'ятдесяти днів. Фактично голодування було загальним для всіх таїнств, які були подібними з таїнствами стародавнього Єгипту і, можливо, від них відбувалися. Кажуть, що Мойсей, який був навчений "всієї мудрості Єгипту", голодував більше 120 днів на горі Синай. Таїнства Тіра, які були представлені в Юдеї таємним товариством, відомим під назвою "ессеи" (essenes), також наказували голодування. У I столітті нашої ери в Олександрії існувала секта євреїв - аскетів, які називалися "терапевти" (therapeute), нагадували есеїв і багато що запозичили з Каббали і з Піфагорійський і орфической систем. Терапевти звертали велику увагу на хворих і дуже високо цінували голодування як лікувальну міру . Про голодуванні досить часто згадується в Біблії, де зафіксовані кілька голодувань великої тривалості: Мойсей - 40 днів (Вихід, 24:18,34:28), Ілія, сорок днів (Перша Книга Царств), Давид, сім днів (Четверта Книга Царств ), Ісус, сорок днів (Євангеліє від Матвія, 4:2), Лука: "Я пощу двічі на тиждень" (Євангеліє від Луки, 18:12), "Цей же рід не виходить інакше, як тільки молитвою й постом" (Євангеліє від Матвія, 17 : 21). Біблія застерігає проти голодування заради марнославства (Євангеліє від Матвія, 6:17,18). Вона також радить святим отцям не носити сумного виразу обличчя (Євангеліє від Матвія, 6:16), а шукати задоволення в голодуванні і виконанні своєї роботи (Книга пророка Ісаї, 58:3), пости повинні бути постами радості (Книга пророка Захарії, 8:19).

Ми цілком можемо припустити, що якесь велике добро було метою багатьох голодувань, згаданих в Біблії, навіть якщо (можна вважати це) вони не завжди призначалися для "зцілення" від "хвороб". Можна бути також впевненими в тому, що у стародавніх не було страху перед смертельним голодом в результаті пропуску декількох прийомів їжі.

Протягом двох тисяч років християнська релігія рекомендувала "молитву і пост", і тисячі проповідників викладали історію про сорок днів голодування в пустелі. Релігійні пости часто практикувалися в ранньому християнстві, в середні століття. Томмазо Кампанелла розповідає, що хворобливі черниці в періоди своїх істерик нерідко шукали порятунок у голодуванні "сім разів по сімдесят годин", або протягом двадцяти одного з половиною дні. Джон Кальвін і

Джон Уеслі - обидва рішуче наполягали на голодуванні в якості доброчинної заходи як для знаті, так і для простого народу. Серед ранніх християн голодування було одним з обрядів очищення. Досі голодування є звичайною практикою серед народів Далекого Сходу, особливо серед індійців Східної Індії. Добре відомі численні голодування Ганді .

Члени ранньохристиянської церкви, на яких була накладена покута, часто віддалялися в пустелю на місяць або два, щоб побороти спокуси. В цей час вони пили воду зі старої старезної посудини і прийом навіть просяного зернятка розглядався ними як порушення обітниці і руйнував гідності каяття. Наприкінці другого місяця "схудлі і від світу відчужені" зазвичай мали достатньо сил, щоб повернутися додому без сторонньої допомоги.

Автор книги "Пілігрим Сильвий", описуючи Великий Піст в Єрусалимі при відвідуванні його близько 386 року н. Е.., Зазначає: "Під час Великого Посту вони повністю утримувалися від всякої їжі, за винятком субот і неділь. Вони їли опівдні в неділю і після цього не брали нічого аж до ранку наступної суботи. І так протягом усього Великого Посту ". Хоча католицька церква і не має закону, що вимагає голодування, в минулому воно добровільно практикувалося багатьма католиками. Ця церква розглядає стриманість - повне або від продиктованої їжі - як покаяння. Вона також вчить, що Ісус голодував, щоб навчати і заохочувати віру в практику покаяння.

Римська церква має як "дні голоду", так і "дні стриманості", що необов'язково одне і те ж. "Закон помірності" має основою диференціювання їжі і регулює не кількість, а якість дозволеної їжі. Він закріплює прийом м'яса або м'ясного бульйону, але не яєць, молока або приправ будь-якого виду, навіть з тваринного жиру. У голодуванні правило церкви говорить: "Що утворює голодування - так це лише один прийом їжі в день ". В давнину суворе голодування дотримувалося до заходу сонця. Нині повний прийом їжі може бути в будь-який час після полудня або, як вважають визнані церковні автори, незабаром по ледве нього. Деякі навіть вважають, що повний прийом їжі може бути в будь-який час доби. Однак цей один повний прийом їжі за двадцять чотири години не забороняє прийому небудь їжі вранці і ввечері. Фактично "місцевий звичай", який часто є якесь неясне вираз, що виходить від місцевого священнослужителя, визначає, яку додаткову їжу можна приймати щодня. В Америці правило полягає в тому,. Щоб вранці прийом їжі не перевищував двох унцій хліба, у Вестмінстері (Англія) лімітом є три унції хліба. Звичайно, такого роду "голодування" не те, що ми маємо на увазі під дійсним голодуванням, бо таким чином людина може їсти достатньо для того, щоб погладшати. Не можуть гігієністи прийняти і так званий моральний принцип Римської Церкви - "парвум про ніхіло репутатур" і "не Потус нокеат": "мале вважається нічим", щоб "питво, не супроводжується нічим твердим, що не стало шкідливим". Ми вважаємо, як це заявив і Пейдж, що малі подрібнені прийоми їжі не є голодуванням.

Великий Піст у католиків - це лише період утримання від певних видів їжі, хоча деякі з них використовують цей період для голодування. Стародавня практика голодування до заходу сонця з подальшим бенкетом схожа з практикою мусульман - їх так званим постом під час Рамадану. У цей період вони не їдять, не мають права пити вино, курити з сходу до заходу сонця. Але як тільки сонце заходить, вони починають палити і бенкетувати. Нічна гулянка компенсує їх денний стриманість. У містах йдуть нічні карнавали, ресторани освітлені, вулиці заповнені гульвіси, базари - в ілюмінації, і вуличні торговці лимонадом та солодощами торжествують. Багатії просиджують всю ніч, приймають і віддають візити, влаштовують прийоми. Після днів такого бенкету і веселощів люди відзначають завершення місяця "голодування" святом Байрам.

Коли нам говорять, що Архангел Михаїл явився до якомусь священикові з Сіппонте після того, як останній голодував протягом року, ми повинні розуміти, що священик цей утримувався тоді не взагалі від їжі, а від деяких її видів. Це лише релігійне застосування даного терміну, за яким ховаються багато з дійшли до нас розповідей про релігійні постах; ми не завжди впевнені, що людина утримувався від їжі, ймовірно , він просто утримувався від прийому певних приписаних її видів.

Коли релігія зобов'язує людей утримуватися від м'яса в певні дні тижня для зниження їх "тваринного апетиту", але дозволяє пити вино, вільно споживати рибу (яка теж м'ясо), до якою додаються гострі і стимулюючі соуси, які додаються до яєць, омарам і молюскам, то це явно є відмовою від того, що, можливо, спочатку було здоровим поглядом диететики та дотриманням забобонного ритуалу. Коли мусульманам забороняють пити вино, але дозволяють отруювати себе безмежним споживанням кави, тютюну та опіуму, то це безперечно відхід від колишнього правила, спрямованого проти сп'яніння всякого роду. Якщо під час Рамадану мусульманин зобов'язаний не торкатися ні до твердої, ні до рідкої їжі зі сходу до заходу сонця, але має право загрузнути в обжерливості, пияцтві, розбещеності з заходу і до сходу сонця, то яка ж від цього користь? Тут ми маємо тільки символічне стриманість, просто ритуал або церемоніальний обряд, який лише слабо імітує те, що спочатку було здорової практикою.

Справа в тому, і це повинно бути ясно мало-мальськи мислячому, що в законі Природи немає нічого, що допускає будь-які порушення або відхилення від тверезості, стриманості, помірності і праведного поведінки. Закони Природи не вказують ні на якісь специфічні дні або певні кількості днів для особливих постів або особливих періодів утримання від якоїсь їжі або надмірностей. За природному закону голодування треба слідувати тоді, коли в ньому є потреба, і потрібно від нього утримуватися, якщо такої потреби немає. Голод і спрагу слід задовольняти в усі дні і в усі пори року, і завжди вони повинні задовольнятися здоровою їжею і чистою водою. Людина, яка відмовляється задовольняти нормальні потреби організму, підказуються спрагою і голодом, так само винен у порушенні природного закону, як і людина, болісний свій організм надмірностями.

У наш час християни всіх мастей і віросповідань рідко піддають себе справжньому голодування. Більшість постів римської, православної та протестантської церков є всього лише періодами утримання від м'ясної їжі. Утримання в дні "поста" від м'ясної їжі, але не рибної, проводиться, схоже, просто для того, щоб сприяти рибної та суднобудівної галузей промисловості.

Серед євреїв голодування завжди означає повне утримання від їжі, і , принаймні, один із днів голодування проводиться з утриманням також і від прийому води.
трусы женские хлопок
Їх періоди голодування зазвичай лише дуже короткі.

Хоча індуський націоналістичний лідер Ганді повністю розумів гігієнічну користь голодування і часто голодував з гігієнічними цілями, проте велика частина його голодувань була голодуванням "очищення", покаяння і політичним засобом, за допомогою якого він змушував Англію погодитися з його вимогами. Він голодував навіть в ім'я очищення Індії, а не тільки його особистого очищення. Голодування "самоочищення" з декількох днів - часте явище в Індії. Кілька років тому лідер індійської соціалістичної партії Джаяпракашан Нараїн зробив голодування на двадцять один день, щоб дати собі можливість краще виконувати свої власні завдання в майбутньому. Він провів це очисне голодування в клініці природного лікування під наглядом людини, який спостерігав за кількома голодуванням Ганді.

Голодування становило частину релігійних обрядів у ацтеків і толтеків в Мексиці, у інків в Перу і серед інших американських народностей. Голодування практикували жителі тихоокеанських островів, голодування відзначено в Китаї та Японії навіть до їх контактів з буддизмом. Голодування збереглося в Східній Азії і там, де поширені брахманизм і буддизм.

За словами доктора Бенедикта, багато зафіксовані випадки тривалих і більш-менш повних релігійних голодувань кілька "затуманені марновірством і виявляють відсутність чіткого спостереження за ними, тому не представляють для науки ніякої цінності". Хоча я і погоджуся, що їх цінність для науки обмежена, але не згоден, що вони позбавлені всякої цінності. Вони безумовно мають цінність, підтверджуючи можливість утримання від їжі тривалий час у різних життєвих обставинах. Суть в тому, що у вчених так мало спостережень за голодуючими, що їхні погляди на процес голодування настільки ж плутані, як і розповіді самих голодуючих.



Голодування як магія



З голодуванням як магією ми не маємо нічого спільного, хіба тільки для вивчення цього феномена. Голодування у племен, наприклад у американських індіанців, з метою відвести від себе небезпеку, що загрожує небезпека, або у Ганді для очищення Індії є використання голодування в якості магічного кошти. У американських індіанців голодування широко застосовувалося в приватних і громадських церемоніалах. У Меланезії вимагають голодування від батька новонародженого. У багатьох племен голодування часто є частиною ритуалу посвячення в вік чоловіка і жінки чи в ім'я священних і ритуальних актів. Семиденне голодування Давида (як описано в Біблії) під час хвороби сина було магічним голодуванням. Церемоніальне голодування в деяких релігіях також можна назвати магічним.

  При уважному розгляді відмінності між магічним голодуванням і голодуванням протесту, як, наприклад, при страйках, можна сказати, що магічне голодування проводиться для досягнення якоїсь бажаної мети поза особистості самого голодуючого. Нас цікавлять подібні голодування просто як ще одне свідчення того, що людина, як і нижчу тварина, може голодувати тривалий час і робити це не тільки без шкоди для себе, але з явною користю.



  Голодування як дисциплінуючий чинник



  Як говорить доктор У. Готшелл, "в голодуванні немає нічого нового. У стародавніх воно визнавалося як прекрасний метод досягнення і підтримки кращою розумової та фізичної активності. Два найбільших грецьких філософа і вчителя Сократ і Платон регулярно голодували по десять днів за один раз. Регулярно голодував інший грецький філософ, Піфагор, який до іспиту в Олександрійському університеті проголодував сорок днів. Він вимагав від своїх учнів до вступу в його клас сорокаденного голодування ". У роботі" Історія індіанців чекто, чікасо і натчес "X. Кашмау розповідає, що воїн і мисливець племені чекто "часто проводив тривалі голодування", щоб тренувати себе, щоб "витримати голод".



  Періодичні та щорічні голодування



  У Євангелії від Луки згадується про практику одноденного голодування щотижня, яка в його дні була, мабуть, дуже поширена. Періодичне голодування практикувалося багатьма "народами та окремими особами. Стверджують, що стародавні єгиптяни мали звичай голодувати короткий час - близько двох тижнів щоліта. Багато роблять це і сьогодні; щорічно вони голодують раз або два. Інші слідують звичаєм згаданого Луки, голодуючи по одному дню щотижня. Інші голодують кожен місяць по три-п'ять днів. У різних людей практика періодичного голодування приймає різні форми. Зазвичай це всього лише короткі голодування, але вони завжди приносять виразну користь.



  Страйкові голодування



  Такі голодовки стали дуже частими за останні сорок років. Ймовірно, найбільш відомими з них були голодовки протесту Ганді та Максуіні і його політичних соратників у Корку (Ірландія) в 1920 році. Йосип Мерфі, який почав голодування з Максуіні, помер на 68-й день голодування, Максуіні - на 74-й день. Літні читачі згадають, що кілька років тому, коли суфражистки Англії проводили страйкові голодування, їх насильно годували, що було дуже болісно, ??хоча в той же час було багато розмов про те, що їм дозволяли у в'язниці голодувати до виснаження. З тих пір, як Ганді почав популяризувати цю практику, число чоловіків і жінок, які голодували в Індії в основному в знак протесту проти якогось утиску, становить багато тисяч. У багатьох випадках проводилися масові голодування у великому масштабі. Більшість їх тривало всього по декілька днів, але в деяких випадках вони оголошувалися "голодуванням до смерті", поки мета не буде досягнута. Досі кожна голодовка переривалася до смертельного результату зазвичай завдяки наполегливим проханням родичів, друзів, лікарів припинити її. Однією з голодовок "до смерті", яка не зайшла так далеко, була проведена лідером робітничо-селянської народної партії Індії Шіббан Лал Саксене. Сорокаденний голодний страйк провів Рамчандра Шарма, трідцатішестідневную - Свамі Ситар. Всі ці голодування носили характер політичних страйкових голодовок.

  Політичні голодування не обходяться без гумористичної нотки. 2 жовтня 1961 засоби масової інформації повідомили про голодування сикхского лідера Тара Сінгха з вимогою про створення окремого штату сикхів в Пенджабі (Індія). Того ж дня аскет і релігійний лідер Хожрадж Сурвадев сімдесяти шести років почав свою голодування на знак протесту проти вимог сикхів мати свій штат. Обидві голодовки нейтралізували один одного, хоча, явно зберігши статус-кво, Сурвадев виграв змагання. Треба визнати, однак, як я думаю, що боротьба подібного роду менш обтяжлива для народу і обходиться меншим кровопролиттям, ніж традиційна кривава революція.

  Чотири голодування Ганді були, як правило, протестами проти британської політики в Індії, хоча іноді він голодував для очищення Індії через помилки, які та допускала. Але він був добре знайомий з гігієнічної користю голодування і був у курсі літератури з цього предмету. Його саме тривале голодування тривало двадцять один день. У всіх частинах світу багато чоловіків і жінок проводили страйкові голодування більш-менш тривалий час.



  "Ексгібіціоністські", або трюкові, голодування



  Існували люди, які були більш-менш професійними голодалицікамі і голодували заради шоу і отримання грошей. Вони голодували на публіці і стягували плату з спостерігали за їх голодуванням. Такі були, наприклад, Саккі і Мерлатті в Італії, а також Жакес. У 1890 році Жакес проголодував в Лондоні 42 дня і в 1891 році там же 50 днів. В Единбурзі в 1880 році він же голодував 30 днів. Мерлатті голодував 50 днів у Парижі в 1885 році, а Саккі провів кілька тривалих голодувань з цією ж метою від 21 до 43 днів. Одну з його голодувань ретельно аналізував відомий італійський фахівець з харчування професор Лючіані.



  Експериментальні голодування



  Експериментальних голодувань, в яких брали участь і чоловіки, і жінки, ймовірно, більше, ніж ми думаємо. Кілька років тому професора Карлсон і Кунді (Чиказький університет) провели кілька подібних дослідів. Їх голодування були відносно недовгими. Незадовго до своєї смерті Карлсон провів кілька експериментальних голодувань з пацієнтами і сам мав кілька коротких. Було проведено ряд експериментальних голодувань великої тривалості. Так, професор фізіології Луїджі Лючіано (Римський університет) вивчав тридцятиденний голодування. Директор Імператорської військово-медичної академії в Санкт-Петербурзі В. Пашутін здійснив ряд експериментів на тварин і досліджував смертельні випадки від виснаження у людини, опублікувавши результати досліджень у роботі "Фізіологія патології при виснаженні". Кілька років тому доктор Френсіс Дж. Бенедикт (Інститут Карнегі ) опублікував книгу "Метаболізм виснаження".

  Незважаючи на ретельність спостережень за ходом експериментальних голодувань і застосування різних тестів і вимірювань, ці експерименти дали дуже мало результатів, бо вони базувалися на короткострокових голодуваннях, найтриваліше з яких було сім днів. У перші кілька днів голодування спостерігаються найважчі занепокоєння, так що результати цих коротких голодувань вводили в сильне оману або, як каже професор Леванзін, "та велика книга, на яку інститут Карнегі витратив шість тисяч доларів, не варто паперу, на якому вона надрукована" . А вивчення доктором Бенедиктом колишніх експериментів з голодуванням присвячено голоданиям здорових людей, що може пролити лише трохи світла на значення голодування при хвороби.

  У 1912 році професор Агустино Леванзін (Мальта) прибув до Америки для вивчення професором Бенедиктом голодування самого Леванзіна тривалістю у тридцять один день. Це голодування почалося 13 квітня 1912 при вазі голодуючого "трохи більше 132 фунтів, нормальному, по стандартам Єльського університету, і при зростанні п'ять футів шість з половиною дюймів".

  Леванзін вважає, що це важливий показник при кожному голодуванні. Професійні голодальщікі, подібно тваринам у стані зимової сплячки, зазвичай переїдають, перш ніж починають голодування і накопичують велику кількість жиру та інших запасів. Він вважає, що завдяки цьому тривалі голодування, до того досліджені, відбувалися за рахунок жиру, а не всього організму. Він спробував обійти цю "помилку", почавши голодування при "нормальному" вазі тіла. На його думку, тривалість голодування не має значення, якщо воно розпочато не при нормальній вазі тіла. Він вважає, що людина може втратити шістдесят відсотків свого нормальної ваги без всякого ризику померти або завдати шкоди своєму організму, бо найбільшу частину звичайного ваги тіла становлять харчові надлишки.
 "На початку голодування мій точну вагу був трохи більше 60,6 кг. Комерсант кінці трідцатіоднодневного голодування я важив ледь 47,4 кг, тобто втратив 13,2 кг. Під час голодування вимірювалися пульс, кров'яний тиск, частота і об'єм дихання, бралися проби крові, вироблялися вимірювання тіла, аналіз сечі, перевірявся ріст волосся, не кажучи вже про незліченні щоденних спостереженнях за моїм розумовим та фізичним станом ".



  Голодування у випадках, коли харчування неможливе



  Існують патологічні стани, коли живлення неможливо. Такі стани, як рак шлунка, руйнування шлунка кислотами, іншими факторами, робить далі неможливим прийом їжі. Люди в подібних станах часто на тривалий час перестають їсти перш, ніж нарешті вмирають. Про кілька таких випадках буде сказано нижче в тексті по ходу нашого дослідження. У деяких випадках неврозу шлунка відбувається блювота їжею відразу ж після її прийому, або ж вона проходить у тонкий кишечник з майже рівною її прийому швидкістю і виходить з організму незасвоєний. Такий хворий, хоча і їсть, але практично позбавлений харчування. І подібний стан може тривати довго.



  Голодування моряків і пасажирів при аварії корабля



  Потерпілі корабельна моряки, а також льотчики, що впали в море, у багатьох випадках змушені тривалий час існувати без їжі і часто без води. Багато пережили тривалі періоди без їжі в суворих умовах, продиктованих перебуванням в море. Багато подібні випадки під час останньої війни широко висвітлювалися у пресі.



  Поховані шахтарі



  Найчастіше при шахтних обвалах один або кілька шахтарів виявляються похованими на більш-менш тривалий час, протягом якого вони залишаються без їжі і часто без води. Їх виживання, поки їх не врятують, залежить не від їжі, а від повітря. Якщо запаси кисню вичерпуються перш, ніж рятувальники дістануться до них, вони гинуть, в інших випадках вони виживають і без їжі. Похований шахтар подібна тварині, похованих у сніговому заметі на дні і тижні. І він здатний прожити тривалий час у таких умовах і вижити, як це тварина.



  Голодування при хворобі



  Встановлено, що голодування заради полегшення людських страждань практикувалося невпинно протягом десяти тисяч років. Безсумнівно, що воно застосовувалося з того часу, як людина вперше захворів. Голодування було частиною цілющою методи в древніх храмах Ескулапа за 1300 років до Ісуса. Міфічний грецький "батько медицини" Гіппократ, мабуть, наказував повне утримання від їжі при активізації "хвороби" і особливо в її кризовий період, в інших же випадках скромну дієту. Тертуліан залишив нам трактат по голодуванню, написаний близько 200 року н. е.. Плутарх говорив: "Замість прийому ліки краще зголодніти день". Великий арабський лікар, Авіценна часто рекомендував голодування протягом трьох тижнів і більше. Я думаю, безсумнівно людина, подібно тваринам, завжди голодував при гострому захворюванні. У пізніші часи медицина наставляла хворих, що вони повинні їсти для підтримки сили і що, якщо вони не будуть харчуватися, їх опірність впаде і вони ослабнуть. За всім цим стоїть ідея, ніби якщо хворий не буде їсти, він напевно помре. Але істина в зворотному: чим більше він їсть, тим більше ймовірності, що помре. У роботі "Харчування заради зміцнення" видатний гігієніст минулого століття М.Л. Холбрук писав: "Голодування - це не якийсь хитрий трюк духовенства, а саме потужне і безпечне з усіх ліків".

  Коли тварини хворіють, вони відмовляються від їжі. Лише після того, як вони одужали, і не раніше, вони приймаються за їжу. Для людини так само природно відмовлятися від їжі при хворобі, як це роблять тварини. Його природну огиду до їжі - це надійний покажчик на те, щоб не їсти. Антипатії і неприхильність хворого, особливо до їжі, шуму, руху, світла, задушливе повітря та ін, не можна легковажно ігнорувати. Вони висловлюють захисні заходи хворого організму.



  Голод і війна



  Війна і голод, викликаний посухою, шкідниками - комахами, повенями, буранами, землетрусами, морозами, снігопадами і т.д., часто позбавляли цілі народи їжі на тривалий час, так що вони були змушені голодувати. У всіх цих випадках у них були обмежені запаси продовольства, а в окремих випадках довгий час взагалі не було їжі. Здатність людини голодувати, навіть тривалий час, виявляється, як у нижчих тварин, важливим засобом виживання при подібних обставинах. Такі тривалі періоди позбавлень в минулому були частішими, ніж сьогодні, коли сучасний транспорт і засоби комунікацій доставляють людям в райони голоду харчування за дуже короткий час.



  Голодування при емоційних стресах



  Горе, хвилювання, гнів, шок та інші емоційні роздратування майже так само чреваті зниженням бажання є і практичною неможливістю засвоєння їжі, як і біль, лихоманка і сильне запалення. Чудовим прикладом цього є випадок з молодою жінкою з Нью-Йорка, кілька років тому намагалася втопитися і після порятунку її двома моряками що пояснювала, що коли її коханий, який був в порту два дні, не подзвонив їй, щоб зустрітися, вона подумала, що обманута . Її другові-моряку, затримався на службі і не має можливості зустрітися з нею, дозволили її відвідати в лікарні. Він, зокрема, запитав її, коли вона їла. І та відповіла: "З учорашнього дня, Білл, нічого не могла їсти". Її страждання, відчуття втрати призвели до зупинки травних секреций і втрати бажання є.



  Голодування у психічно хворих



  Психічно хворі зазвичай виявляють сильне відраза до їжі, і якщо їх насильно не нагодують, вони часто тривалий час обходяться без їжі. В установах, де утримуються і лікуються розумово хворі, пацієнтів зазвичай годують насильно і часто дуже грубими методами. Це відраза до їжі у психічно хворих є, безсумнівно, інстинктивним позивом, рухом у правильному напрямку. У роботі "Природне лікування" доктор Пейдж наводить дуже цікавий випадок з пацієнтом, який відновив своє психічне здоров'я, зголоднів сорок один день після того, як інше лікування зазнало повний провал. Психічно хворий юнак, який перебував під моїм наглядом, голодував тридцять дев'ять днів і на ранок сорокового дня відновив їжу, сильно поліпшивши свій стан. Я застосовував голодування при різних видах психічних розладів, і в мене немає сумніву в тому, що це є інстинктивним засобом, призначеним для надання допомоги організму в його відновної роботі.



  Сплячка у людини



  Про можливу сплячці у людини говориться, що вона - "стан, абсолютно незрозуміле ніяким принципом, учнем в школах". Тим не менш, існує певна кількість людей, які цроявляют в зимовий період стан, близький до сплячки. Це вірно для ескімосів північної Канади, для деяких племен північної Росії. Накопичуючи жир і зимуючи, подібно ведмедю, тільки в набагато меншому ступені, ескімоси доводять, що у людини є здатність до сплячки з зігріванням себе, притулившись один до одного. І, мало рухаючись, вони в довгий зимовий час обходяться половиною звичайного харчового раціону. З настанням зими ескімоси закутуються в свою хутряний одяг "парку", залишаючи в ній лише деяке отвір для певних фізіологічних потреб, і залишаються в своїх жили щах, харчуючись сухою лососиною, морськими сухарями, борошняними коржиками і водою. Виявляючи малу фізичну активність, вони знижують витрати своєї енергії, тим самим підтримуючи запаси поживних речовин в організмі на рівні, при якому немає небезпеки нашкодити собі.



  Інстинктивне голодування



  Голодування - єдине серед всіх інших засобів може претендувати на те, що є методом природним. Це, безсумнівно, самий древній метод подолання тих криз в організмі, які називають "хворобами". Він набагато древнє самого людського роду, оскільки до нього інстинктивно вдаються хворі і поранені звірі. "Інстинкт лікування голодом, - пише Освальд, - не обмежений нашими безмовними друзями - тваринами. Наш спільний досвід - біль, лихоманка, шлункові і навіть психічні розлади відбивають апетит, і лише нерозумні няні-годувальниці намагаються ігнорувати доцільність природи в цьому відношенні ". Доктрині про "тотальному позбавлення" навчають людини, щоб вселити недовіру до спонукань його природних інстинктів, і хоча вона повільно йде навіть з релігії, але все ще, як і колись, сильна в медицині. Інстинктивні спонукання ігноруються, і хворих напихають "хорошою поживною їжею ", щоб" підтримати їх сили "." Існує дуже поширена точка зору, - пише Дженнінгс, - що відраза до їжі, яке характеризує всі випадки гострої хвороби і прямо пропорційно серйозності її симптомів, є одним з промахів Природи, що вимагають майстерного втручання і, отже, насильницького годування незалежно від огиди до нього ". Доктор Шью заявляв: "Зазвичай при лікуванні хвороб занадто часто бояться утримання від їжі. У нас є багато підстав вважати, що багато життя були зруйновані нерозбірливим харчуванням, настільки часто практикуються серед хворих ". В людській сфері інстинкт переважає лише до тієї міри, яку ми допускаємо.

  Хоча одна з перших речей, яку Природа сотворяет з людиною при гострої хвороби, - це припинення всякого бажання їжі, доброзичливці - друзі хворого заохочують його до прийому їжі. Вони приносять йому смачні спокусливі страви, щоб умилостивити його смак і порушити апетит. Але найбільше, що їм іноді вдається, це змусити його з'їсти кілька шматочків. Неосвічений лікар може наполягати на тому, щоб той їв "для підтримки сил". Але Мати-Природа, яка мудрішими будь-якого з жили коли-небудь лікарів, продовжує говорити: "Не їж". Людина хворий, не здатний ще працювати, скаржиться на відсутність апетиту. Йому більше не подобається їжа. Це - наслідок того, що його природні інстинкти знають, що харчуватися в цьому випадку звичайним шляхом значить посилити хвороба. Людина зазвичай вважає, що втрата апетиту - велика катастрофа і прагне відновити його. У цьому йому допомагають лікар і друзі, які так само помилково вважають, що хворий повинен їсти, щоб підтримати сили. Лікар прописує тонізуючий засіб і загодовує хворого і, звичайно, погіршує його стан. 
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
 Інформація, релевантна "Голодування у людини"
  1.  Харчування грудних дітей
      голодування людини. І чим солодший цей сік, тим краще він підкріплює. Апельсини багаті кальцієм та іншими лугами, перешкоджають або усувають ацидоз. Неосвічених лікарів, які заперечують проти апельсинів за те, що ті нібито "закисляют" кров, треба усувати від лікувальної практики. Систематичне споживання апельсинового соку затримує кальцій і фосфор в організмі, приводить до
  2.  Тривалі голодування людини
      голодуванні Саккі. Але не зроблено жодної згадки про голодуванні як гігієнічному або лікувальному засобі, а в бібліографію не включена жодна наукова і сучасна книга по голодуванню. "Британська Енциклопедія" та інші видання містили статті про виснаження і голодуванні, де за підписом видатних медичних авторитетів говорилося, що від десяти до чотирнадцяти днів - той крайній термін, який
  3.  Здатність до голодування і виживання
      голодування людиною практикується при настільки ж різних обставинах, що і живими істотами більш нижчих форм життя, і з багатьох причин адаптації та виживання. Голодування - це важлива частина життя людини аж до нинішнього часу, коли у нас існує фетиш і розвинулося сміховинне побоювання перед позбавленням їжі навіть на день. Цілком очевидно, що здатність обходитися тривалий час
  4.  Аутолітіческого розпад пухлин
      голодуванні люди стверджують, що при утриманні від їжі аномальні тканини руйнуються і виводяться швидше, ніж нормальні. Фізіологи вивчали процес аутолізу, хоча і не запропонували жодного його практичного використання, крім як для зниження ваги. Фізіологам залишається зрозуміти, що за допомогою строго керованого аутолізу організм здатний перетравлювати пухлини і використовувати білки та інші харчові
  5.  Голодування - не смертельне виснаження
      голодуванні, той відразу малює собі картину жахливих наслідків, які, як він думає, повинні неминуче статися через позбавлення його їжі навіть на кілька днів. Фізіологи, лікарі, біологи, інші професіонали, які повинні були б краще знати і бути більш точні при використанні термінів "голодування" ("фастінг") і "виснаження" ("старвейшн"), також винні в заплутуванні цих двох термінів. Члени
  6.  Чи лікує голодування?
      голодування хвороба? Якщо ні лікувальних засобів від хвороб і вона не потребує лікуванні, то чи є саме голодування лікувальним засобом? Для нас існують не дванадцять тисяч хвороб, а лише багато локальних стану, що виникають з загального систематичного розлади. Ми прагнемо нема лікування хвороба, а усунути причини розладу і дати хворому організму природну або
  7.  Голод і апетит
      голодуванні "здорові люди спочатку відчувають сильні відчуття голоду і апетиту, які, однак, тривають лише кілька днів, а потім стають менш помітними і, нарешті, повністю зникають". Торкаючись чотирьох днів мимовільного голодування Карлсона і Лакхардта, автор говорить, що "відчуття голоду присутнє так чи інакше протягом усього періоду ... В останній день голодування до
  8.  СИСТЕМНІ ВАСКУЛІТИ
      голодування і очисні клізми. Давно помічено, що в ряді випадків геморагічний васкуліт обривається «стерилізацією» кишечника - призначенням всередину на 4-5 днів антибіотиків широкого спектру дії (гентаміцин або ка-наміцін по 1,5-2 г на добу або суміш з декількох антибіотиків в середніх дозах) . Особливо показано таке лікування при виявленні у хворих будь-яких шлунково-кишкових
  9.  Хронічна серцева недостатність
      голодування тканин. У цей період можливе розвиток рефлекторного бронхоспазму, що приводить до важкої кардіальної астмі. Як вже говорилося раніше, крім застою в малому колі кровообігу, при ослабленні скорочувальної здатності міокарда лівого шлуночка знижується артеріальний кровообіг, що також сприяє гіпоксії органів і тканин. Однак, у зв'язку з перерозподілом кровотоку,
  10.  Залізодефіцитна анемія
      голодуванні тканин), 2) ураження епітеліальних тканин (гастроентерологічні розлади, трофічні порушення шкіри та її дериватів), 3) гематологічного (анемія гипохромного типу та ознаки дефіциту заліза). Крім цих синдромів, клінічна картина визначається також захворюванням, на основі якого розвинулася ЗДА (наприклад, виразкова хвороба шлунка або дванадцятипалої кишки з
загрузка...

© medbib.in.ua - Медична Бібліотека
загрузка...