Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
ГоловнаМедицинаВетеринарія
« Попередня Наступна »
Жуленко В.Н., Рабинович М.І., Таланов Г.А.. Ветеринарна токсикологія, 2011 - перейти до змісту підручника

ФІТОТОКСІКОЗИ (ОТРУЄННЯ ТВАРИН отруйними рослинами)

На території Росії виростає кілька сотень небезпечних, тобто отруйних і шкідливих, для тварин рослин. Отруйними вважаються такі рослини, які викликають у тварин після поїдання їх на пасовищах, з сіном або силосом патологічний процес, нерідко закінчується смертельним результатом. Шкідливі рослини псують продукти тваринництва, наприклад, молоко набуває невластивий смак чи погано збивається в масло.

Найчастіше отруєння викликали рослини з сімейств злакових (8 видів), хрестоцвітих (7), Лютикова (7), складноцвітих (7) і бобових (6).

Незважаючи на вжиті заходи по знищенню отруйних рослин, число випадків отруєнь тварин залишається досить значущим. Таке становище значною мірою пов'язано з скороченням культурних та природних пасовищ і сіножатей і значної засміченістю їх рослинами, небезпечними для здоров'я тварин. В окремих регіонах країни з різних причин випасають тварин на так званих незручних пасовищах (балки, яри і т. п.), де зазвичай зростає більше отруйних рослин.

Після оранки цілинних земель значно поширилися різні сміттєві рослини, невластиві степової рослинності. Серед них рослини із сімейства хрестоцвітних (польова гірчиця та ін), мареві (марь міська, лобода бородавчаста та ін), різні види щириці та інші рослини, відомі як отруйні і шкідливі.

?

Крім того, багато культурні рослини (конюшина, люцерна, кукурудза, буряк, сорго тощо) через порушення технології вирощування, заготівлі, зберігання і підготовки їх до згодовування можуть набувати отруйні властивості і викликати отруєння живіт-них.
Особливо велика небезпека згодовування таких кормів у комплексах і великих тваринницьких господарствах, де можуть; відзначатися масові отруєння.

У токсикологічних відділах ветеринарних лабораторій НЕ-, рідко реєструють отруєння нітратами та нітритами, яких I багато накопичується в кормових рослинах при необгрунтованому YJ> _ внесення в грунт зайвих кількостей азотовмісних добрив 'ний.

В даний час отруєння тварин отруйними рослинами зустрічаються так само часто, як і колись, а тому вони повинні бути добре відомі як майбутнім, так і практикуючим ветеринарним і ветеринарно-санітарним лікарям, нерідко вирішальним питання використання у їжу людям продуктів забою хворих і вимушено убитих тварин у зв'язку з впливом токсичних речовин, що містяться в отруйних рослинах.

Важливе практичне значення має також і дотримання термінів допуску тварин до забою при отруєннях рослинними отрутами. При цьому необхідно мати на увазі, що ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою повинна проводитися не тільки з урахуванням впливу і наявності токсичних речовин отруйних рослин. Для остаточного рішення про направлення м'яса для виготовлення м'ясопродуктів проводять лабораторні та бактеріологічні дослідження, в окремих випадках згодовують м'ясо і Г 3 внутрішні органи лабораторним тваринам.

Слід також враховувати, що м'ясо вимушено убитих тварин необхідно якомога раніше вжити, в тому числі і шляхом розведення фаршем з м'яса від здорових тварин, для виготовлення м'ясних хлібів та консервів. Так чинять, коли реалізують м'ясо від тварин, отруєних рослинами, що містять алкалоїди, глікозиди, сапоніни, ефірні масла, фотосенсибілізатори, а також рослинами, що викликають переважно ураження шлунково-кишкового тракту, - Лютикова, вехом отруйним і аконітом джунгарських.


Для кращого ознайомлення з отруйними рослинами, забезпе-] чивающего швидку постановку діагнозу при отруєннях ними, I доцільніше користуватися клінічної класифікацією, по \ якій рослини об'єднані в групи за основним клиничес-{^ кому симптому, наблюдаемому при отруєннях рослинами ка-/ у кой-небудь групи або за основним дії на той чи інший | 'орган (систему). Це обумовлено тим, що лікар у разі отравле-I ня тварини в першу чергу бачить симптоми, тому йому легше визначити конкретну причину інтоксикації і якомога швидше почати лікування хворої тварини.

Об'єднання рослин у групи по наявності в них алкалоїдів чи глікозидів, як це зроблено в деяких навчальних посібниках, вимагає запам'ятовування дії рослин на різні органи і системи, а тому і утрудняє швидку діагностику отруєнь. Алкалоїди та глікозиди залежно від їх приналежності до тієї чи іншої хімічної групи діють на різні органи і системи. Одні алкалоїди або глікозиди діють на ЦНС, інші - на печінку, треті - на органи дихання і травний тракт або викликають аноксемическая явища, тому важко визначити, яка група рослин є причиною отруєнь. У зв'язку з цим треба запам'ятовувати токсикодинаміки окремих рослин, що вкрай важко для студента лікаря. У цьому розділі підручника зроблена спроба об'єднати ці дві класифікації.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " ФІТОТОКСІКОЗИ (ОТРУЄННЯ ТВАРИН отруйними рослинами) "
  1. Ф
    фітотоксікоз, отруєння рослинними отрутами. Див Отруйні рослини. + + + Флавакридину гідрохлорид (Flavacridini hydrochloridum; ФГ, список Б), трипафлавин, антисептичну та протипротозойну засіб. Оранжево-червоний або буро-червоний кристалічний порошок, без запаху, легко розчинний у воді, мало розчинний у спирті. Ефективний стосовно до стрептококів, стафілококів, менінгококів
  2. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ПРОФІЛАКТИКА ХАРЧОВИХ ТОКСИКОІНФЕКЦІЙ і токсикоз
    фітотоксікозом, мінеральними або синтетичними отрутами - харчовим хімічним токсикозом і т. п. Такого роду напрям у вивченні даної проблеми дозволило всі ці хвороби об'єднати в одну групу під загальною назвою харчові захворювання і дати їм науково обгрунтоване визначення: харчові захворювання об'єднують всі аліментарні хвороби людини з різною етіологією і клінічною картиною,
  3. Надання невідкладної допомоги в умовах поліклініки
    отруєння, тепловий і сонячний удар зустрічаються вкрай рідко. НЕПРИТОМНІСТЬ Непритомність - раптово виникає короткочасна втрата свідомості з ослабленням діяльності серцевої і дихальної систем. Непритомність є легкою формою гострої судинної мозкової недостатності і обумовлений анемією мозку; частіше виникає у жінок. Непритомність може виникнути в результаті психічної травми, побачивши
  4. ОТРУЄННЯ І ПРИНЦИПИ ВЕДЕННЯ ХВОРИХ
    отруєння хімічними речовинами служить причиною близько 5000 випадків смерті щороку, в той час як число самогубств , скоєних за допомогою хімічних речовин, щороку складає більше 6000. На додаток до жертв смертельного отруєння існує набагато більше число осіб, чиє здоров'я серйозно постраждало від хімічних речовин, але які одужали після проведення
  5. Ботулізм
    отруєння отруйними рослинами і солями свинцю . У коней також - інфекційний енцефаломієліт. Лікування. Промивають ротову порожнину розчином перманганату калію, шлунок - розчином двовуглекислої соди. Застосовують проносні засоби, теплі клізми. Внутрішньовенно вводять протівоботуліновие антитоксичні моно-або полівалентні сироватки. Імунітет. Специфічну профілактику ботулізму у
  6. Хвороби преджелудков і сичуга
    отруєння карбамідом негайно слід зробити кровопускання: за один прийом у великих тварин випускають до 2-3 л крові. Після кровопускання внутрішньовенно вводять приблизно така ж кількість фізіологічного розчину кухонної солі, 400-500 мл 10-20%-го розчину глюкози. Після цього необхідна повторна інокуляція великих доз рубцевої рідини (3 - 5 л) від здорових тварин для
  7. Хвороби шлунка і кишок
    отруєннями мінеральними отрутами, для видалення прийнятого корму промивають шлунок теплим фізіологічним розчином натрію хлориду, 1-2%-ним розчином натрію гідрокарбонату, у коней 0,5%-ним розчином іхтіолу, застосовують сольові проносні і рослинні масла, призначають адсорбирующие речовини (активоване вугілля, палену магнезію, алюмінію гідроокис, білу глину , порошок кутикули птахів та ін.)
  8. Хвороби печінки і жовчних шляхів
    отруєнні фенілгідразином, сульфаніламідами, гемолітичної хвороби новонароджених, В12-дефіцитної анемії, обширних гематомах, переливанні несумісних груп крові. Паренхиматозная жовтяниця (печінкова гіпербілірубінемія) розвивається внаслідок запального або токсичного гепатоцеллюлярного ураження. Гепатоцити не здатні при цьому повністю вловлювати з крові білірубін, пов'язувати з
  9. Хвороби органів травлення
    отруєннями мінеральними отрутами, для видалення з шлунково-кишкового тракту прийнятого корму промивають шлунок теплим фізіологічним розчином натрію хлориду, 1-2%-ним розчином натрію гідрокарбонату і призначають сольові проносні і рослинні масла у прийнятих дозах. Хворих витримують на голодному і напівголодне режимі 8-24 год, водопій не обмежують. З метою усунення дисбактеріозу
  10. Рослини, що містять алкалоїди групи атропіну
    отруєння є згодовування засміченого сіна, сінажу та силосу. Алкалоїди дурману, блекоти і беладони володіють М-холінолітичною дією, чим і обумовлений викликається ними параліч холінергічної іннервації, що приводить до різкого порушення функцій: серцево-судинної системи, органів травлення і зору. Симптоми і течія. Головним є сильне збудження тварин, яке у коней
© medbib.in.ua - Медична Бібліотека