Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
ГоловнаМедицинаВетеринарія
« Попередня Наступна »
Б. Ф. Бессарабов, А. А. Вашутін, Е. С. Воронін. Інфекційні хвороби тварин, 2007 - перейти до змісту підручника

Ботулізм

Ботулізм (лат. - Botulismus; англ. - Botulism, Loin disease, Forage poisoning) - гостро і важко протікає кормова токсико-инфекцион-ная хвороба тварин багатьох видів і людини, що характеризується важким ураженням центральної нервової системи, паралічами м'язів і загибеллю хворих тварин (див. кол. вклейку).

Історична довідка, поширення, ступінь небезпеки і збиток. Хвороба вперше описав Ю. Кернер (1820-1822) у людини після отруєння ковбасою. Збудника виділив в 1896 р. Ван Ерменгем і назвав Bacillus botulinus (лат. botulus-ковбаса). Відомості про захворювання тварин на ботулізм відносяться до початку XX в.

У нашій країні вперше про ботулізм у коней повідомили Р. В. Конишев і X. С. Гамалей (1931).

Хвороба у вигляді спорадичних випадків або невеликих епізоотичних спалахів зустрічається повсюдно, але рідко. Економічний збиток визначається загибеллю окремих тварин, проте в хутровому звірівництві він може бути досить великий внаслідок загибелі великої кількості тварин і витрат на проведення ветеринарних заходів.

Збудник хвороби. Clostridium botulinum широко розповсюджений у природі. Його ізолюють з грунту, морських і річкових відкладень, рослин, морських безхребетних, іноді виявляють у фекаліях людини, тварин і птахів. Це прямі або злегка зігнуті, з закругленими кінцями палички. Спори овальні, розташовуються субтермінально (у вигляді «тенісної ракетки»). Для виділення і культивування збудника використовують рідкі та щільні живильні середовища для анаеробів. За антигенною структурою С. botulinum диференціюється на 7 імунологи-чесання різних типів (А, В, С, D, Е, F, G), кожен з яких викликає захворювання у тварин різних видів.

С. botulinum продукує найсильніший з усіх відомих бактеріальних отрут (смертельна доза для коня Ю-3 мл токсину, для людини Ю-6 мл), який утворюється в рослинних і м'ясних кормах в умовах анаеробіозу, підвищеної вологості і нейтральною або слабощелочной реакції середовища.

Вегетативні клітини нестійкі, суперечки С. botulinum понад 10 років зберігаються в інфікованій грунті. Вони резистентні до дії низьких і високих температур: заморожування консервує їх, при 100 "С вони руйнуються через 5 год, при 120" С - через 10 хв. У зерні ботулін-чний токсин може зберігатися місяцями, сонячне світло і висушування послаблюють токсин, але повністю не знезаражують зерно.

Епізоотологія. У природних умовах ботулізмом хворіють тварини багатьох видів, у тому числі птиці, незалежно від віку. Ботулізм великої рогатої худоби обумовлений токсинами типів С і D; овець, курей і качок - типу С; коней - типу В, рідше А і С; свиней - типів А і В. З хутрових звірів найбільш чутливі норки, у яких хвороба найчастіше викликається типом С. Хижі і всеїдні тварини (собаки, кішки, свині), а також щури більш стійкі до всіх типам токсину. З лабораторних тварин найбільш чутливі білі миші, морські свинки і кролики.

Джерелами інтоксикації для великих тварин можуть служити зіпсований силос, запарені корми, висівки, зерно та інші продукти, в яких мікроби утворюють токсин ; для норок - м'ясні та рибні корми. Зараження відбувається при згодовуванні заражених кормів в сирому вигляді. У кормах токсин може розподілятися нерівномірно: токсичний зазвичай не весь корм, а окремі його порції.

У тварин хвороба зустрічається частіше спорадично або у вигляді невеликих спалахів. Сезонність не виражена. Летальність 70 ... 100%.

Патогенез. Незважаючи на широке розповсюдження в природі, збудник майже не здатний виробляти токсин в травному тракті тварин.
За наявності відповідних умов анаеробіозу, вологості і тепла С. botulinum розмножується в органічних субстратах, продукуючи токсин. Потрапивши в організм разом з кормом, токсгн, що відрізняється високою стійкістю до дії травних ферментів, всмоктується слизовою оболонкою травного тракту , потрапляє в кров і розноситься по організму, викликає розлад діяльності кори головного мозку, центрів довгастого мозку, розвиток паралічів м'язів глотки, мови і нижньої щелепи.

Токсин діє і на периферійну нервову систему. Він гальмує вивільнення медіатора ацетилхоліну в синапсах периферичної нервової системи, порушуючи нейроми-шечно зв'язку. Це веде до відключення і розслабленню м'язів тіла, падіння м'язового тонусу, порушення руху, паралічів дихальних м'язів, серцевого м'яза, асфіксії і смерті тварини.

Перебіг і клінічний прояв. Інкубаційний період при ботулізмі триває від 18 год до 16 ... 20 сут і залежить від дози токсину, що надійшов в організм з кормом, і опірності організму. Хвороба може протікати блискавично, гостро, підгостро і хронічно. Як правило , захворювання починається гостро і складається з трьох основних синдромів: паралітичного, гастроентерального та токсичного. тривалість спалаху коливається від 8 до 12 днів, а максимальне число хворих відзначають в перші 3 дні. Гостре протягом триває від 1 до 4 днів, підгострий - до 7 днів , хронічне - до 3 ... 4нед.

Характерними ознаками ботулізму у всіх тварин є прогресуюча слабкість, порушення іннервації, особливо буль-барний параліч: параліч жувального та глотательного апарату. Апетит і спрага у хворих зберігаються . Тварини захоплюють корм, довго його пережовують, але проковтнути не можуть. Намагаються пити, але вода виливається з ротової порожнини і через носові ходи. Мова тварини в період нападів зазвичай сухий і обкладений жовто-білим нальотом. Часто через параліч він вивалюється з ротової порожнини. Тварини швидко худнуть. Спостерігаються розлад зору, слинотеча, порушення секреторної і моторної функцій шлунково-кишкового тракту. Температура тіла хворих тварин зазвичай в межах норми. Депресія характерна для тварин усіх видів від початку до кінця хвороби. Летальність становить 60 ... 95%.

У норок ботулізм (типу С) на відміну від інших тварин представляє досить серйозну проблему. Інкубаційний період від 8 до 24 год, рідко до 2 ... 3 діб. Хвороба протікає сверхостро і рідше гостро. Хворі норки малорухливі, вони лягають, погано піднімаються. Настають парез задніх або передніх кінцівок, розслаблення мускулатури. У деяких відзначають слинотеча. Зіниці широко розкриті, очні яблука випинаються з очних орбіт. Рідко спостерігається діарея або блювота. Розвивається коматозний стан, і норка гине протягом декількох хвилин або декількох годин. Іноді норки раптово падають і гинуть при явищах клонічних судом. Летальність сягає 100%.

Патологоанатомічні ознаки. При ботулізму вони неспецифічні. При розтині трупа тварини виявляють жовтушність підшкірної клітковини, множинні крововиливи на слизовій оболонці глотки і надгортанника, петехіальні крововиливи на серці і серозних покривах. Скелетні м'язи в'ялі, кольору вареного м'яса. При надрізі судин з них витікає густа темно-червона кров. Шлунок містить невелику кількість кормових мас. У шлунково-кишковому тракті знаходять зміни, характерні для катарального запалення. На слизовій оболонці тонкої кишки крововиливи. У полеглих від ботулізму коней розпухлий мову випадає з ротової порожнини, гортанні хрящі змінені, множинні крововиливи на слизової оболонки зіва.


Діагностика та диференціальна діагностика. При постановці діагнозу встановлюють зв'язок захворювання з споживанням певних кормів, враховують клінічні ознаки і результати лабораторних досліджень.

У лабораторію направляють проби підозрілих кормів, вміст шлунка, кров від хворих і шматочки печінки полеглих тварин. Патологічний матеріал беруть не пізніше ніж через 2 год після загибелі тварин.

Лабораторну діагностику ботулізму проводять: з метою встановлення токсину в кормах, патологоанатомічному матеріалі і визначення типу ботулінічного мікроба чи для виділення культури збудника в патологічному матеріалі та кормах.

Токсин в надісланих матеріалах виявляють на підставі біологічної проби на морських свинках або білих мишах. Бактеріологічні дослідження проводять шляхом посівів проб прогрітого при 80 ° С протягом 1 год матеріалу, ідентифікації виділеної культури і зараження нею лабораторних тварин (биопроба). Для визначення типу С. botulinum ставлять реакцію нейтралізації на морських свинках або білих мишах з набором специфічних типових антитоксичних сироваток.

При диференціальної діагностики слід виключити сибірську виразку, сказ, хвороба Ауєскі, лістеріоз, стахібот-ріотоксікоз, псевдочуму і хвороба Марека птахів, отруєння рослинами і солями свинцю, післяпологовий парез, запалення головного і спинного мозку, афосфероз, Вt-авітаміноз, інфекційний енцефаломієліт коней, ацетонемія жуйних.

Імунітет , специфічна профілактика. При ботулізму формується типовий антитоксичний імунітет. З профілактичною метою вакцинують тільки норок (моновакциною або асоційованими препаратами).

Профілактика. Забороняється згодовувати вологі, запліснявілі і зіпсовані корми, а зволожені (комбікорм, сінна різання, висівки) слід давати відразу після приготування. Корми тваринного походження (м'ясо, зіпсовані консерви) використовують тільки після проварювання протягом не менше 2 ч. Особливу увагу звертають на вибір і підготовку корму в звероводческих господарствах. В стаціонарно неблагополучних районах рекомендується удобрювати грунт суперфосфатом , в раціон тварин вводити мінеральні підгодівлі (кісткове борошно, фосфорнокислий кормової крейда тощо).

Профілактичну імунізацію норок проти ботулізму проводять тваринам 45-денного віку і старше. Планову масову вакцинацію норок проводять у травні- липні. Імунітет у вакцинованих особин зберігається не менше 1 року. Антитоксична сироватка має виражену профілактичну дію протягом 6 ... 7 днів після її введення.

Лікування. Лікування хворих тварин починають з промивання шлунка. Одночасно рекомендують сильні проносні препарати. Для спорожнення прямої кишки застосовують теплі клізми.

Засобом специфічної терапії є протиботулінічна сироватка, яку вводять внутрішньовенно якомога раніше. З симптоматичних засобів для підтримки організму в тривалих випадках хвороби можна застосовувати розчини глюкози , для підтримки серцевої діяльності - кофеїн і ін

Зважаючи масової загибелі норок протягом порівняно короткого часу (1 ... 2 діб) не представляється можливим надати індивідуальне лікування хворим звірам. В тривалих випадках хвороби рекомендують з кормом задати биомицин, збільшити дачу молока, ввести в раціон слизові відвари рису, конопель та ін

Заходи боротьби. При виникненні ботулізму хворих тварин ізолюють і лікують. Забій їх на м'ясо заборонений. Туші (трупи ) з внутрішніми органами і шкурою, а також уражені корми знищують.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна "Ботулізм"
  1. ПРИВАТНА МЕДИЧНА МІКРОБІОЛОГІЯ
    Визначення, цілі, завдання та методи приватної медичної мікробіології. Тема: Бактерії - збудники інфекційних хвороб 1.1. Грампозитивні коки Еволюція кокковой групи бактерій. Їх загальна характеристика. 1.1.1. Стафілококи. Таксономія. Біологічні властивості. Характеристика токсинів і ферментів патогенності. Патогенез стафілококових інфекцій, їх роль в госпітальних
  2. 3. ПИТАННЯ ДО ІСПИТУ
    Розділ 1. Загальна частина Морфологія мікроорганізмів 1. Основні принципи класифікації мікробів. 2. Морфологічні та тинкторіальні властивості бактерій. Методи забарвлення. 3. Структура та хімічний склад бактеріальної клітини. Особливості будови грампозитивних і грамнегативних бактерій. 4. Морфологія грибів. Принципи класифікації. 5. Морфологія найпростіших. Принципи
  3. Ботулізм
    Гаррі Н. Беті (Harry N. Beaty) Визначення . Ботулізм - це гостра форма отруєння при вживанні в їжу продуктів, що містять токсин, який виробляється ботулінічним паличкою. Захворювання характеризується прогресуючим низхідним паралічем мускулатури і може закінчитися летально. Епідеміологія. Вперше про хворобу повідомили більше 200 років тому німецькі лікарі. У США до 1 світової війни
  4. ІНШІ клострідіальном ІНФЕКЦІЇ
    Денніс Л. Кеспер (Dennis L. Kasper) Визначення. Бактерії роду клостридій повсюдно поширені в природі. Це грампозитивні спороутворюючі облігатні анаероби. Відомо більше 60 видів клостридій, багато з яких зазвичай вважаються сапрофіти. Деякі види патогенні для людини і тварин, особливо в умовах зниженого окислювально-відновного потенціалу. Ці
  5. ХВОРОБИ, ВИКЛИКАЮТЬСЯ ЯДАМИ І УКУСАМИ
    Джеймс Ф. Уоллес (James F. Wallace) Людина іноді вступає в контакт з різними отруйними тваринами, наприклад зміями, ящірками, морськими тваринами, павуками, скорпіонами і комахами. В результаті цього може розвинутися ураження двох видів: обумовлене безпосереднім впливом отрути на жертву (як, наприклад, при укусі змії), і обумовлене непрямими ефектами отрути (прикладом чого
  6. ЗАГАЛЬНІ ПРИНЦИПИ ОБСТЕЖЕННЯ ПАЦІЄНТІВ З нервово-м'язові захворювання
    Р. К. Гріггс, У. Г. Бредлі, Б. Т. Шаханов (R. С. Griggs, W. С. Bradley, і. Т. Shahani) Нервово-м'язові захворювання - це порушення функції моторних (рухових) одиниць, а також чутливих ( сенсорних) і вегетативних периферичних нервів. Кожна моторна одиниця представлена: 1) тілом клітини моторного нейрона, що локалізується або в передньому розі (для м'язів, що іннервуються з спинного
  7.  Міастенія ТА ІНШІ ПОРУШЕННЯ
      Нервово-м'язової передачі ІМПУЛЬСУ Л. Г. Енгел (AG Engel) Порушення нервово-м'язової трансмісії можуть бути генетично успадкованими чи набутими. Вони, як правило, супроводжуються вираженою м'язовою слабкістю і швидкою стомлюваністю при виконанні того чи іншого м'язового дії. При таких захворюваннях генерація в нервових закінченнях нервових імпульсів достатньою
  8.  Ультраструктура бактерії
      Бактерії (прокаріоти) істотно відрізняються від клітин рослин і тварин (еукаріоти). ^ Прокаріоти - зазвичай містять один ген, який не відокремлений спеціальною мембраною від цитоплазми, не мають мітохондрій та апарату Гольджі, не володіють амебоідним рухом. Вони складаються з нуклеоида, цитоплазми (яка містить різні включення), оболонки та інших структур-органоїдів (джгутики), і незважаючи на
  9.  Дихання бактерій
      Атмосферне повітря містить-78% азоту, 20% кисню і 0,03-0,09% вуглекислого газу. Вуглекислота й азот повітря можуть бути використані тільки аутотрофи. Кисень ж грає важливу роль в метаболізмі (обміні речовин), диханні і отриманні енергії більшості видів бактерій. Дихання (або біологічне окислення) - це складний процес, який супроводжується виділенням енергії, необхідної
  10.  Поняття інфекції
      Інфекція (позднелат. infectio - зараження) - це впровадження і розмноження мікроорганізмів в макроорганізм з подальшим розвитком різних форм їх взаємодії - від носійства збудників до клінічно Вира-ч женной хвороби. Інфекційні захворювання поширені у B світі. Відомо близько 3 тис. інфекційних хвороб, KOI торимі може захворіти людина. Збудниками їх є
© medbib.in.ua - Медична Бібліотека