« Попередня
|
|
Наступна » |
|
|
АЙОВАН ЗАПАШНИЙ (АЖГОН, ІНДІЙСЬКИЙ ТМИН) - TRACHYSPERMUM AMMI L.
|
Ботанічна характеристика. Сімейство зонтичні. Однорічна трав'яниста рослина з тонким стрижневим веретеноподібним коренем. Стебло прямостояче, циліндричний, борозенчасте, гіллястий від основи, висотою 40-60 см, а на поливних землях - до 1 м. Листки чергові, тричі або двічі перисто-розсічені на лінійно-ниткоподібні частки. Квітки дрібні білі, зібрані в складну парасольку. Плоди яйцеподібні, ребристі двусемянки з ароматним запахом і гострим гіркуватим смаком.
Цвіте у червні - липні, плоди дозрівають у серпні - вересні.
Поширення. Батьківщина рослини - Індія, в СРСР культивують у Середній Азії. Росте на пухких супіщаних, вапняних грунтах.
Лікарська сировина. Використовують плоди рослини, збір яких починають при їх побурении в центральних парасольках, у фазі між воскової і повної зрілістю (приблизно в жовтні).
Хімічний склад. У всіх частинах рослини є ефірна олія, але найбільша його кількість в плодах (2-11%), основним компонентом якого є тимол. До складу ефірної олії входять також а-і (5-пінен, Р-терпинен, П-цимол та ін У плодах, крім того, міститься 25-32% жирної олії і близько 16% протеїну.
Фармакологічні властивості та застосування. Основне біологічно активна речовина рослини - тимол, що знаходиться в ефірному маслі. Він має антисептичні, бактерицидні і протиглисними властивостями, місцевуанестезуючу дією. Застосовують його для дезінфекції слизових порожнини рота, зіву, глотки, іноді всередину при проносах і метеоризмі з метою зменшення бродіння в кишечнику, зовнішньо при грибкових захворюваннях шкіри і актиномикозе. Після прийому всередину він помірно підсилює секрецію залоз і активізує перистальтику кишечника. Великі дози можуть викликати пронос, а у собак блювоту. Після всмоктування відзначають незначне посилення серцевої діяльності, поглиблення дихання , збудження тварини з подальшим пригніченням серцевої діяльності і центральної нервової системи. Призначають як антимікробний засіб при обмежених ураженнях шкіри стрептококами, стафілококами, грибками у формі 5-10%-них спиртових або масляних розчинів. Як антгельмінтик тимол ефективний по відношенню анкілостом і стронгілят. З цією метою його вводять всередину натщесерце, а через 1 год призначають проносне.
Дози всередину: коням 6-20 г, свиням 2-5, собакам 0,5-2 м.
|
« Попередня |
|
Наступна » |
= Перейти до змісту підручника = |
|
Інформація, релевантна "айован ЗАПАШНИЙ (Ажгон, ІНДІЙСЬКИЙ ТМИН) - TRACHYSPERMUM AMMI L." |
- Э
+ + + евботріоз (Eubothriosis), гельмінтоз лососевих, що викликається цестодами (Eubothrium crassum і Е. salvelini), що паразитують у кишечнику у виробників і молоді лосося, райдужної і озерної форелей. Реєструється в ставкових господарствах СРСР, а також країн Західної Європи та Північної Америки. Дорослі паразити довжиною 15-20 см, на головному кінці мають дві прісасивательние ямки, за допомогою яких
- Основи технології, гігієна виробництва і ветеринарно-санітарна ЕКСПЕРТИЗА ковбаса, шинка-ШТУЧНИХ ВИРОБІВ
Ковбасне виробництво є важливою частиною м'ясної промисловості. Виробництво ковбасних виробів слід розглядати як термохимичний спосіб консервування м'яса, що проводиться із застосуванням високої температури і хімічних речовин. Ковбасні вироби - це готовий висококалорійний м'ясний продукт, що володіє специфічним смаком і ароматом. Дія високої температури і додаються
- ВИРОБНИЦТВО НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС
ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА ВИРОБНИЦТВА НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС Перший спосіб (схема 2). Сировина. Для посолу використовують жилованную яловичину, баранину, нежирну свинину в шматках, у вигляді шротів (подрібнення на дзизі з діаметром отворів решітки 16-25 мм) або мелкоіз-мельченную (подрібнення на дзизі з діаметром отворів решітки 2-3 мм). Для ковбаси армавірської свинину полужирную подрібнюють на дзизі
- ВИРОБНИЦТВО сирокопчені ковбаси
ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА ВИРОБНИЦТВА сирокопчені ковбаси Сировина. Для виробництва сирокопчених ковбас використовують яловичину від дорослої худоби, свинину, баранину в охолодженому і розмороженому станах, шпик хребтовий, грудинку свинячу з масовою часткою м'язової тканини не більше 25%, жир-сирець яловичий підшкірний, жир-сирець баранячий підшкірний і курдючний. Кращим сировиною є м'ясо від задніх і
- Загальні відомості про лікарські рослини біологічно активні РЕЧОВИНИ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИН, обумовлює їх цілющі властивості
Застосування лікарських рослин в практиці обумовлено наявністю в їх складі біологічно активних речовин, які при введенні в організм навіть у дуже малих кількостях викликають певний фізіологічний ефект. Ці активні речовини синтезуються самими рослинами з неорганічних мінеральних речовин грунту, води, з вуглекислого газу повітря. Синтез здійснюється рослинами під впливом
- ЛІКУВАННЯ
має бути спрямоване на усунення етіологічного фактора; нормалізацію функціонального стану кишечника (відновлення еубіоза і нормальної моторики); зменшення запального процесу в кишечнику; дезинтоксикацию і корекцію метаболічних порушень, вплив на алергічні реакції, психопатологічні і вегетативні прояви. Крім того, в лікувальну програму включаються
- ЛІКУВАННЯ
Лікування хворих дискінезіями жовчних шляхів необхідно починати з усунення невротичних і діенцефальних розладів. З цією метою доцільно використовувати різні методи психо-та рефлексотерапії (при різних формах з успіхом застосовують аку- , електро-і лазерну пунктура). При гіперкінетичних формах рекомендується призначення седативних препаратів (еленіум, седуксен) і мікстур. У випадках
- хронічний ентерит
Хронічний ентерит (ХЕ) - захворювання тонкої кишки, що характеризується порушенням її функцій, насамперед перетравлення і всмоктування, внаслідок чого виникають кишкові розлади і зміни всіх видів обміну речовин. У зарубіжній літературі терміну ХЕ відповідає "синдром мальабсорбції внаслідок надлишкового росту бактерій в тонкому кишечнику". ЕТІОЛОГІЯ Хронічний ентерит є
- Грип у людини
Р. Г. ДУГЛАС (RG DOUGLAS) ВСТУП Завданням цього розділу є опис інфекції, спричиненої вірусом грипу у людини, так як саме захворюваність «смертність при цій інфекції роблять грип настільки серйозною проблемою для медицини і охорони здоров'я. Характер цієї книги не (дозволяє детально обговорити лікування та диференційну діагностику, як це робиться в 'медичних довідниках.
- Стратегія сучасної постменопаузальному терапії
Розглянуті в перших двох розділах цієї глави дані про фізіологію і патобіологіі основних порушень, що розвиваються в організмі жінки в постменопаузальному періоді, чітко свідчать про те, що медикаментозне (переважно, гормональне) вплив є лише одним з напрямків програми лікувально- профілактичних заходів у жінок перехідного та похилого віку. Поряд
|