Патологічна фізіологія / Оториноларингологія / Організація системи охорони здоров'я / Онкологія / Неврологія і нейрохірургія / Спадкові, генні хвороби / Шкірні та венеричні хвороби / Історія медицини / Інфекційні захворювання / Імунологія та алергологія / Гематологія / Валеологія / Інтенсивна терапія, анестезіологія та реанімація, перша допомога / Гігієна і санепідконтроль / Кардіологія / Ветеринарія / Вірусологія / Внутрішні хвороби / Акушерство і гінекологія
ГоловнаМедицинаВетеринарія
« Попередня
Гусаров Г.Н., Корягіна В.Н.. Визначення хімічного складу та експертиза риб і рибних продуктів, 2006 - перейти до змісту підручника

Л І Т Е Р А Т У Р А

Абдрафіков С.Н. Виробництво рибопродуктів / С.М. Абдрафіков, В.В. Селунская / / Виробництво рибопродуктів: Навчальний посібник. - Челябінськ: ЧГАУ, 2002.

2. Збарський Б.І. Практикум з біологічної хімії. - М.: Медгтз, 1954.

3. Збарський Б.І. Біологічна хімія / Б.І. Збарський, І.І. Іванов, С.Р. Мордашов / / Біологічна хімія. - М.: Медгиз, 1960.

4. Зоотехнічний аналіз кормів / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенева, О.А. Антонова - М.: Колос, 1981.

5. Іванов А.П. Хімічний аналіз риб і їх кормів. - М.: «Рибне господарство», 1963.

6. Крилова М.М. Біохімія м'яса / Н.Н.Крилова, Ю.Н. Лясковська / / Біохімія м'яса. - М.: Піщепроміздат, 1954.

7. Маловастий К.С. Хвороби риб / К.С. Маловастий, О.Ю. Прохорова / / Хвороби риб. - Брянськ, Вид-во Брянської ГСХА, 2004.

8. Петрунькина А.М. Практична біохімія. - М.: Медгиз, 1961.

9. Правила ветеринарно-санітарної експертизи риби та раків.
- М.: ВО «Агропромиздат», 1989.

10. Шепелев А.М. Товарознавство та експертиза риби і рибних товарів / А.М. Шепелев, О.І. Кожухова / / Товарознавство та експертиза риби і рибних товарів: Навчальний посібник. - Ростов-на-Дону: Видавничий центр «МарТ», 2001.

11. Хазіпов Н.З. Біохімія тварин. / Н.З. Хазіпов, А.Н. Аскарова / / Біохімія тварин. Вид. 3-е, перераб. і додатк. - Казань, 2001.

12.
« Попередня
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна" Л І Т Е Р А Т У Р А "
© medbib.in.ua - Медична Бібліотека